4x100g de baguette
Ingredientes:
Agua del grifo – 170 ml
Sal – 1 cucharadita
Harina – 280g
Levadura – 1 cucharadita
Seleccione el programa de baguette. Duración: 2 horas y 30 minutos.
Formar 4 baguettes según el esquema, ponerlas en los moldes, presionar para empezar.
Al amasar la masa, asegúrese de que esté dura y no se pegue a los lados, si es necesario añada harina en pequeñas porciones.
En la señal, retirar la masa y dividirla en 4 baguettes, podemos rodarlas en las semillas, nueces picadas, tostadas en una sartén seca con semillas de sésamo, simplemente engrasar con una mezcla de aceite vegetal y agua.
Poner las baguettes en los moldes, colocar los moldes en la rejilla, meterlo todo en el horno, pulsar start, entonces el automatismo vuelve a funcionar.
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