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BBK BMC052 Multicooker: 17 modos y Receta propia

En la multicocina

BBK

BMC052 cocinamos gachas, pescado y patatas fritas al vapor, carne asada con verduras en el modo «Guisar». También hicimos un poco de pilaf, e incluso hicimos un poco de mermelada para el té. Esto es sólo una pequeña fracción de todas las comidas que esta multicocina puede cocinar. Las posibilidades son mucho más amplias.

BBK 052 multicocina

Modos de cocción múltiple

BBK BMC052 tiene 17 modos en su menú:

BBK_ 052 multicocina

  • Stew. Programado para 2 horas, temperatura 93 ° C. El tiempo de cocción se puede ajustar desde 30 minutos. hasta 8 horas 30 minutos por pasos.
  • Guisando. 5 horas, 45/65/85/95 °C. 1 – 8h 10 min .
  • Horneado. 1 hora, 130°C. 30 min. – 3,5 h 10 min .
  • Horneado. 30 min., 145 ° C. 10 min. – 2,5 horas 5 min .
  • Cocinar al vapor. 5 minutos., 115-120 ° C. 5 min. – 1 h 1 min .
  • Para freír. 30 minutos., 160 ° C. 10 min. – 1 h 5 min.100°C – 160°C .
  • Pizza. 20 minutos., 140 ° C. 20 minutos . – 1 hora 5 minutos., a 120°C – 160°C .
  • Sopa. 1 hora, 97 °C. 1 – 4 horas 10 min .
  • Chopper. 6 horas, 97 °C. 2 – 8 h 1 h .
  • Gachas de leche. 1 hora, 95°C. 10 min. – 1,5 horas 5 min .
  • Pilaf. 1 hora, 120-150 °C. 20 min 1 min . – 2 h 5 min .
  • Pasta. 8 minutos. – Después de hervir el agua, 105 – 140°C. 5 – 20 min./ 1 min .
  • Grits. 40 minutos., 115 ° C. 20 minutos . – 2h/5 min .
  • Yogur. 8h, 38-42°C. 4 – 12 h 30 min .
  • Atasco. 1 hora, 102-106 °C. 30 minutos . – 4h/5 min .
  • Precaliente.
  • Su propia receta. Modo de cocción en tres fases con ajuste manual del tiempo y la temperatura para cada fase. Tiempo máximo de cocción de 16 horas, la duración máxima de un paso es de 9 horas y 55 minutos. Rango de temperatura de 35° C a 160° C.
  • Soporte de temperatura hasta 24 h.

BBK 052 Multicooker

Los modos de la Multicooker se dividen en dos grupos: por método de cocción y por platos específicos.

Muchos modos para la carne: también estofa, asa y guisa a baja temperatura para conseguir la suavidad ideal para costillas, pecho y carne magra. También hay un modo separado para hervir chłodnik: la carne se cocina durante mucho tiempo a una temperatura inferior a 100 grados. Este modo es similar al modo «Sopa», la única diferencia es el tiempo de cocción y la posibilidad de ajustar los parámetros.

Para las gachas hay dos modalidades: Cereales y Gachas de leche. No tienes que preocuparte de que se acabe la leche: sólo tienes que verter la leche y añadir los cereales, cerrar la multicooker y seguir con tus tareas.

Naturalmente, también está disponible el programa «Pilaf», que permite cocinar el arroz sin problemas. Para obtener los mejores resultados, los fabricantes recomiendan utilizar dos modos de la multicooker: primero, freír las verduras y la carne en el «Fry», luego añadir el arroz, cerrar la tapa de la multicooker y cambiar el modo a «Pilaf».

El modo «Pasta» proporciona una cocción precisa de la pasta. La cuenta atrás comienza después de hervir el agua. En ese momento suena el timbre, se abre la tapa, se añade la pasta, y una vez transcurrido el tiempo establecido la multicocina se apaga automáticamente. Es mejor cerrar la tapa cuando el agua está hirviendo y abrir la tapa cuando la pasta está hirviendo.

Puede utilizar la multicocina BBK BMC052 para hacer una quiche, una tarta de queso o un pastel. Para ello, el aparato está equipado con la función «Hornear».

Hay un programa separado para la pizza. Por supuesto, no se puede hacer una verdadera pizza como en el horno. Pero si no tienes horno, por ejemplo, en el campo, por qué no experimentar y hornear una deliciosa pizza en el recipiente de la multicooker.

Con la rejilla de cocción al vapor, puede cocinar dos alimentos al mismo tiempo, por ejemplo, colocar las patatas debajo en el agua y el pescado en la rejilla. Todos se cocinarán al mismo tiempo.

El modo yogur convierte la multicocina en una yogurtera. Cocinar directamente en el recipiente o poner unos frascos en él.

Los modos «Freír» y «Hornear» son principalmente auxiliares para platos complicados, pero también son adecuados para cocinar rápidamente pequeñas porciones. Por ejemplo, puedes hacer alitas de pollo en salsa teriyaki o freír calabacines con zanahorias como guarnición.

Puede modificar el tiempo de cocción en todos los modos de la multicocina. Puede modificar la temperatura de la resistencia en los programas «broil» y «pizza».

Multicocina BBK 052

Su propia receta

La multicocina BBK BMC052 permite a las amas de casa experimentadas crear sin tener que renunciar a nada. Puede planificar tres pasos de preparación, cada uno de ellos con un ajuste de temperatura diferente. El rango de tiempo de cocción es enorme. Puede programar una función de cocción rápida, o puede ajustar la temperatura a menos de 100 grados y dejarla cocer a fuego lento en su propio jugo durante la noche, para que sea lo más saludable y sabrosa posible.

BBK BMC052 bol multicocina

Multicocina BBK 052

Capacidad: capacidad total 5 l, capacidad útil 4 l.

Tazón estándar, delgado y antiadherente. Los modos de funcionamiento son claramente visibles en el exterior, lo que resulta práctico. Marcado de 1 a 4 litros, una división – 0, 5 l.

El control

BBK_ 052 multicocina

Todos los controles de la multicocina se encuentran en el panel inclinado. Las etiquetas son grandes, claras y fáciles de leer. El indicador luminoso es brillante y muy visible en cualquier condición de iluminación de la cocina. No hay problema, incluso para las personas con mala vista.

Muy lógico y fácil de usar: se selecciona el programa deseado pulsando el botón de menú. La pantalla LED muestra la hora ajustada. Para cambiarlo, hay que pulsar la «temperatura/temporizador» y los botones «hora» y «minuto» para ajustar el valor deseado. También cambia la temperatura en los modos «Fry», «Pizza», «Mi receta».

A continuación, pulse iniciar el programa. Comienza a aparecer una cuenta atrás en la pantalla. Si desea desactivar la función de calefacción, basta con pulsar por segunda vez el botón «Start». Para desactivar el programa, pulse el botón «Warm/Cancel».

Es posible retrasar el arranque hasta 24 horas. Cuando se utiliza, la pantalla muestra el tiempo total hasta el final del programa tiempo del programa + tiempo antes del inicio del programa .

Los programas de vapor y pasta muestran una cuenta atrás en la pantalla en cuanto el agua empieza a hervir.

Facilidad para desactivar la función de calefacción, botones claramente estructurados y etiquetado grande.

El primer programa del menú es el programa «Vapor», que no es el más utilizado.

Diseño de la multicocina BBK BMC052

Multicocina BBK

El aspecto de la multicocina es bastante tradicional: superficie inclinada, acabado metálico, asa de transporte, tapa abatible al pulsar el botón. Pero hay una diferencia: en la parte central de la tapa de la multicocina hay una mirilla redonda, que da al modelo un aspecto futurista. No es posible comprobar el estado de los alimentos en la pantalla – oscurece la niebla mientras se cocina, por lo que es más bien una función decorativa. Después de cocinar, basta con limpiar el interior de la tapa con una esponja y una gota de detergente lavavajillas primero, y luego con un paño de microfibra seco y ya está limpia.

Dimensiones de la multicocina: altura 26,5 cm, anchura 28,5 cm, profundidad 38,7 cm.

La ventana de observación de la tapa tiene un diámetro de 15 cm.

En la mesa, la cocina se apoya en pies de plástico altos y estables que no marcan las superficies.

El cable de alimentación es desmontable y se conecta en el lado derecho de la parte trasera del aparato. Longitud hasta la horquilla 90 cm. 3G espesor 0,75 mm2.

Accesorios BBK BMC052 multicocina

BBK 052 multicocina

Incluye un recipiente para cocinar al vapor, 2 cucharas y un vaso medidor.

El manual incluye un pequeño recetario con recetas para diferentes programas.

Resultados

BBK 052

BBK BMC052 multicocina – brillante novedad veraniega de este año con buena relación calidad/precio. Es cómodo y agradable para cocinar y fácil de cuidar.

La multicocina es excelente para el uso diario. Adecuado tanto para cocineros experimentados como para personas a las que no les gusta pasar mucho tiempo en la cocina: lo hace todo solo.

Muchos modos, controles cómodos, precio razonable.

Un cable de alimentación corto.

marca de calidad

La multicocina BBK BMC052 se ha ganado nuestro sello de aprobación!

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Herman Lope

Desde que tengo memoria, siempre me he sentido fascinado por la belleza del mundo que me rodea. Cuando era niño, soñaba con crear espacios que no solo fueran impactantes, sino que también influyeran en el bienestar de las personas. Este sueño se convirtió en mi fuerza impulsora cuando decidí seguir el camino del diseño de interiores.

Productos de línea blanca. Televisores. Ordenadores. Equipo fotográfico. Revisiones y pruebas. Cómo elegir y comprar.
Comments: 2
  1. Óscar

    ¿Cómo se puede obtener la receta propia para utilizar los 17 modos del BBK BMC052 Multicooker? ¿Hay alguna guía o manual de instrucciones específico que proporcione instrucciones detalladas sobre cómo aprovechar al máximo este electrodoméstico? Agradecería cualquier información adicional que pueda ayudar a sacar el máximo provecho de esta multifunción. ¡Gracias!

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  2. Clara Serrano

    Me gustaría saber si alguien ha probado el BBK BMC052 Multicooker con sus 17 modos de cocción y si tiene alguna receta propia que pueda compartir. ¿Cuál es su opinión sobre este electrodoméstico? ¿Vale la pena invertir en él? Agradezco cualquier comentario o experiencia que puedan compartir. ¡Gracias!

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