Desde hace medio siglo, los frigoríficos «Biryusa», conocidos por millones de habitantes de nuestro país, se fabrican en la ciudad siberiana de Krasnoyarsk. A lo largo de muchos años, en la planta de Krasnoyarsk se han fabricado más de 28 millones de frigoríficos y congeladores de uso doméstico y algunos de ellos siguen funcionando bien para sus propietarios. El nombre fue elegido en honor al limpio y frío río siberiano Biryusa – bajo esta marca se venden aparatos de refrigeración y congelación fiables y asequibles para los clientes Españols.
DISPONIBILIDAD
La fábrica de frigoríficos Biryusa de Krasnoyarsk es uno de los mayores fabricantes de aparatos de refrigeración de España. La gama de productos «Biryusa» se presenta mediante una amplia línea de modelos con diferentes dimensiones, ubicación de la cámara de congelación, accesorios y color. Cada cliente puede encontrar la variante más adecuada.
La mayoría de los modelos Biryusa están equipados con un sistema automático de descongelación de la cámara frigorífica. También hay modelos con el sistema No Frost en el congelador.
Los congeladores Biryusa pueden funcionar en modo de supercongelación y pueden congelar hasta 21 kg de alimentos frescos. Gracias al buen aislamiento térmico, en caso de fallo de la energía eléctrica la temperatura en la cámara de congelación se mantendrá segura para los alimentos durante al menos 12-15 horas – es una función indispensable para los residentes de las regiones remotas.
La escala de colores de los frigoríficos «Biryusa» no se limita al clásico color blanco, puede elegir entre modelos en color metálico y grafito mate «sin huellas».
COMODIDAD Y FIABILIDAD
Nuestras abuelas y abuelos ya conocían la marca Biryusa. Y hasta ahora se sigue valorando: al fin y al cabo los frigoríficos Biryusa son fiables y sencillos en su funcionamiento y mantenimiento y se caracterizan por la óptima relación entre precio y funcionalidad.
Todos los frigoríficos Biryusa están equipados con compresores de alta eficiencia importados de los principales fabricantes. El sistema de control en los frigoríficos y congeladores «Biryusa», por regla general, es mecánico. En los modelos de doble compresor y en los modelos con sistema No Frost se instala un sistema de control electrónico. Con el sistema No Frost, la temperatura de funcionamiento del compartimento de refrigeración puede ajustarse en pasos de 2°C, mientras que la del compartimento de congelación se ajusta a -18°C o -25°C, correspondientes al modo de supercongelación. El panel dispone de un indicador luminoso de temperatura que indica una alarma cuando la temperatura del congelador aumenta.
GARANTÍA DE CALIDAD
En la actualidad, los productos de Biryusa se venden no sólo en España, sino también en los países de la CEI. Una amplia red de centros de servicio permite llevar a cabo la garantía y el mantenimiento posterior de los productos en todo el territorio de ventas. Los frigoríficos y congeladores Biryusa tienen un periodo de garantía completo de 3 años desde la fecha de compra.
CARACTERÍSTICAS DEL ALMACENAMIENTO ADECUADO DE LOS ALIMENTOS
Para que los alimentos se conserven mucho tiempo en la cámara de congelación, se recomienda congelarlos a una temperatura de -18 °C o inferior. Cuanto más rápido se congelen los alimentos, mejor se conservarán el color, el sabor y los nutrientes. Y, por supuesto, cuanto más pequeño sea el producto, más rápido se congelará.
La temperatura óptima para mantener los alimentos en el congelador está en el rango de +3 ° C a +8 ° C. Las frutas tropicales y las hortalizas jugosas por ejemplo, los tomates conservan mejor su frescura a temperaturas de +12°C a +14°C.
La temperatura varía en diferentes zonas de la cámara frigorífica. El estante más cercano al congelador es el frío. Cuanto más lejos esté el calentador, más cómodo será poner en él las comidas cocinadas, las verduras y la fruta.
Hay que tener en cuenta algunas cosas a la hora de cargar los alimentos en el frigorífico. Así, la mantequilla, la leche y el queso absorben muy bien los olores. Pero el pescado, especialmente los productos salados y ahumados, produce olores que pueden ahogar todos los demás olores. Los alimentos deben estar envasados de forma que no absorban olores ni desprendan otros olores. El mejor material es el papel de aluminio, pero hay que tener cuidado con el papel de aluminio ya que no a todos los alimentos les «gusta».
¡Hola! Me gustaría saber más sobre el congelador Biryusa. ¿Podría darme una descripción general de sus características y funciones? ¿Cuál es su capacidad de almacenamiento y cómo funciona su sistema de congelación? También me interesa saber si este congelador es adecuado para uso doméstico o comercial. ¡Gracias!