Ingredientes:
Calabacín – 1 pieza.
Zanahorias frescas – 1 unidad.
Cebollas – 2 uds.
Mayonesa – 1 cucharada. cucharada.
Queso duro.
Preparación: engrasar una bandeja de horno y calentarla bien en el horno. Cortar el calabacín en rodajas de 1 cm de grosor, cortar la cebolla en rodajas finas. Colocar las verduras en capas: calabacín, luego cebolla, un poco de mayonesa, sal. Espolvorear el queso rallado por encima y hornear durante 20 minutos.
