Cocinar con la improvisación del recetario
Necesitaremos:
– filete de cerdo – 300g
– Alubias blancas frescas – 200 g
– ciruelas pasas – 150 g
– cebollas – 100 g
– agua – 200 ml
– sal, especias
* Carne de cerdo y frijoles, lavados y picados
*ciruelas y cebollas picadas
Cocinar
Enjuagar la carne y cortarla en cubos de 2×2 cm. Poner todos los ingredientes: ciruelas pasas, carne, judías, cebolla, añadir agua, sal, especias y mezclar. Cierre la tapa y seleccione el programa HERVIR y ajuste el tiempo – 1 hora. Pulse el botón START.
Plato listo
Cuando esté listo, abrimos la tapa y el olor recorre toda la cocina . La carne se deshace en la boca, todo se cocina en su propio jugo, las ciruelas pasas le dan originalidad al plato. La receta fue tomada de un libro de recetas y alterada. El resultado supera todas las expectativas.
Ya he cocinado este plato varias veces, siempre con los mismos resultados.
Va bien con el puré de arroz y las patatas y se puede adornar con verduras si se desea.
