Cocinas premium: un bombardeo cara a cara

La clase premium está pensada para personas de cierto círculo y oportunidades, las mismas que no son tacañas y están dispuestas a comprar «juguetes» bastante caros. Es una especie de carta blanca para los desarrolladores, porque se puede utilizar lo mejor, y por tanto lo más caro.

Se sabe que en el precio influyen varios factores, como el coste de los trabajos de investigación, los hallazgos exclusivos de ingeniería y diseño, el uso de elementos patentados, los materiales.

También es importante pertenecer a una marca conocida, que no sólo garantiza la calidad, sino que también es una confirmación del estatus del comprador. Y este placer también cuesta dinero.El estilo de vida dicta. Y, por supuesto, la mayoría de los propietarios de modelos premium los eligen para destacar su pertenencia a un grupo social especial. Todas las cosas que poseen, destacan su riqueza, respetabilidad, gusto…

Para poner todos los puntos sobre las íes, «El Consumidor» realizó una encuesta relámpago entre los potenciales compradores y vendedores de electrodomésticos.

Querida, serás mía!

Cuál es la tecnología de la clase premium?

Marina, 20 años: es caro y muy chulo. Probablemente sea el material de todo tipo de estrellas y celebridades.

Natalia Sergeyevna, 47 años: es una quimera tener un horno o una campana extractora que sepa más que yo!

Nikolai, 23 años: es una cosa elegante para mostrar a las novias o a los compañeros de trabajo, como «esto es lo que tengo». Creo que debes ser más simple, incluso en tus compras. Es sólo una cosa, y tiene que funcionar, no lucirse.

Danila, 18 años: Es una prima para los que quieren lo mejor. Aquí sueño con unos auriculares de madera, no es algo que todo el mundo lleve en las orejas, es para conocedores del sonido. Creo que vale para todo, incluso para la nevera, la vitrocerámica y la aspiradora.

Natalia, 37 años: clase premium? No tengo ni idea, estoy planeando comprar una lavadora.

Lo que dicta la elección de la tecnología premium?

Elena, 45 años: Tenemos una reforma en casa, cambiamos la cocina, respectivamente, decidimos cambiar el equipamiento. Los modelos que compré hace años ya no me sirven. En cuanto a la prima, realmente no he pensado en ello, sólo quiero aparatos bastante serios que puedan hacer mucho. Así que me puse a elegir, a probarme cosas, y finalmente me decidí por los modelos que estarán en primera línea durante mucho tiempo. También es importante que mis compras se vean bien, para que no sea vergonzoso mostrarlas.

Alexandra, 32 años: Lo más difícil ahora es elegir una marca, hay tantas que te pierdes. Así que empecé a comparar la apariencia, las capacidades, la vida útil y el precio. Al final, elegí la mejor opción, como me parece, me dijeron que 15 años estos dispositivos funcionarán seguro.

Andrew, 40 años: No dudé en absoluto a la hora de elegir, por supuesto tuve que prestar atención a todo tipo de funciones, pero me sorprendió que los modelos parecieran convincentes y profesionales, no dudé.

Además, la gama era un factor importante; en mi cocina necesitaba un mueble con microondas por simetría, para que una columna con él tuviera el mismo aspecto que un mueble con horno. Ponen en un armario para calentar los platos.

Tatiana, 55 años: Para mí, la tecnología es lo más discreto de la casa, lo que significa que debe funcionar siempre, no estropearse y poder hacer todo lo posible. También en la sala de exposiciones comprendí que quiero tener todo tipo de electrodomésticos interesantes, por ejemplo, me gustaron la cocina de vapor y el grill, el Wok y la cafetera. En resumen, mis apetitos han crecido, así como la cuenta.

Svetlana, 40 años: Compré electrodomésticos de un fabricante en el que confío desde hace tiempo, así que no dudé ni busqué. En mi opinión, todo está bien pensado, incluso las cosas que nunca sabría.

Quién lo compra y por qué?

Anna, gestora de cuentas en la sala de exposición de cocinas: Para muchos clientes, la elección de los electrodomésticos está estrechamente ligada a la elección de los muebles. Y si vas a comprar unos auriculares caros, no puedes prescindir de los modelos premium.

Por eso, se fijan primero en la marca y el diseño, y los modelos premium siempre tienen un aspecto impecable. Pero las funciones y características, curiosamente, tienen un interés bastante superficial.

Sergey, director de un salón de cocina: no siempre los clientes que eligen una cocina cara están dispuestos a equiparla con electrodomésticos de primera calidad. Algunos piensan que el precio es exagerado y no están de acuerdo en pagar por el prestigio. Es comprensible, porque en muchos hogares no hay extraños en la cocina y la empleada doméstica se encarga de cocinar.

Alexander, representante de una tienda de electrodomésticos: Los electrodomésticos de primera clase ayudan a confirmar el estatus de su propietario, incluso en la cocina, donde ni sus empleados, ni sus socios ni sus competidores aparecerán jamás.

Por supuesto, no todos los clientes entienden la diferencia entre los electrodomésticos convencionales y estos, pero aquellos para los que la calidad y las características son lo más importante, pueden verlo. Hacen su elección conscientemente y están dispuestos a gastar dinero en ello.

Alexei, un diseñador: un cliente que conduce un Bentley no puede dejar de rodearse de lo mejor. También sucede que me gusta el modelo y la marca, es decir, un deseo agudo de poseerlo. Las mujeres que se encargan de la cocina suelen tomar decisiones emocionales: tienen que estar contentas con las cosas que van a utilizar todos los días.

Comentarios de los representantes de la empresa:

Natalia Bobrova, directora de publicidad y relaciones públicas de Gaggenau

La producción de electrodomésticos de lujo requiere un gran esfuerzo por parte de ingenieros y diseñadores. Y así es con los fabricantes de gama alta que nacen nuevos productos innovadores. Por ejemplo, los ingenieros de Gaggenau han sabido construir una campana de tiro descendente en la encimera y una campana de cocción y extracción especial de gran capacidad con efecto Coanda.

Para muchos clientes, nuestra marca es sinónimo de cocinas de alta gama. Los electrodomésticos de la marca se caracterizan por una combinación de tecnología sofisticada, materiales nobles, facilidad de uso y líneas limpias en un diseño que refleja un estilo de vida muy exigente.

Las personas que optan por electrodomésticos de gama alta aspiran a la individualidad, quieren evitar la monotonía de los productos fabricados en serie. Por eso se valoran tanto los productos premium.

En cuanto a los clientes, para algunos de ellos la compra de estos modelos es una confirmación de su estatus social privilegiado. Para otros, es la oportunidad de cocinar profesionalmente en casa con sus funciones especiales. Pero a pesar de la diferencia de motivaciones, tienen una cosa en común: son estetas que sólo quieren aparatos impecables en su cocina.

Maria Vlasenko, Jefa de Producto de Electrolux

Los electrodomésticos de gama alta están repletos de más características y funciones. A la hora de desarrollarlos, se tiene en cuenta que sean cómodos y agradables.

Por ejemplo, las lavadoras ofrecen técnicamente una mayor velocidad de centrifugado del tambor al escurrir, hasta 1.800 rpm, instalan dispositivos adicionales de amortiguación de ruidos y vibraciones, como el pie de amortiguación automático, un control completo contra las fugas de agua tanto en las mangueras de suministro como en el interior del propio aparato.

Además, para facilitar su uso, las lavadoras están equipadas con sensores de peso: cuando se carga la ropa, la pantalla LCD informa de la cantidad máxima recomendada para un programa determinado y de la cantidad actual de ropa cargada en kilogramos, y también da consejos sobre la dosis de detergente.

Para facilitar la carga y descarga de lavadoras y lavavajillas, disponen de un interior iluminado.

Estas son sólo algunas de las muchas opciones y funciones útiles disponibles con nuestro equipamiento premium..

Naturalmente, el equipamiento influye en el precio; los extras y dispositivos mencionados anteriormente también cuestan dinero y, además, los diseños más caros -como la carcasa, la escotilla o los mandos de acero inoxidable- encarecen los productos de alta gama.

La palabra «premium» habla por sí sola. Los productos de esta clase están diseñados para los clientes más exigentes que prefieren lo mejor en términos de calidad, funcionalidad y diseño.

Es para este tipo de consumidor que Electrolux crea electrodomésticos con un diseño exclusivo y único, tecnológicamente avanzados, repletos de funciones innovadoras.

Elena MOZZHUKHINA, Directora de Marketing de Teca Rus

Si hablamos de electrodomésticos de categoría superior, lo primero es el diseño. Los que optan por aparatos económicos buscan un mínimo de funcionalidad y fiabilidad, mientras que los que se decantan por productos de primera calidad buscan tanto un aparato multifuncional como un elemento de diseño adicional elegante.

En este sentido, la técnica de clase superior adquiere características individuales de apariencia, la técnica de una marca a menudo difiere cardinalmente en el diseño de la técnica de otra marca, y en la alineación de modelos se observa la enorme variedad de estilos.

Además, para este tipo de productos es importante el equipamiento técnico y la disponibilidad de las tecnologías más avanzadas. Y aquí no es tan real si los compradores van a utilizar realmente estas funciones o no.

Lo principal para ellos es estar al día y seguir todas las innovaciones tecnológicas. El país de origen es especialmente importante en el segmento premium.

Aquí, por supuesto, los países europeos desempeñan el papel principal. La gente está dispuesta a pagar más para evitar los productos fabricados en Asia, que tradicionalmente despiertan desconfianza. De nuevo, no se trata sólo de una preocupación por la calidad y la fiabilidad, sino también de una cuestión de prestigio.

En general, los fabricantes de equipos de primera categoría suelen venderlos bajo marcas que no son conocidas por el comprador masivo, al no contar con un amplio apoyo publicitario y de relaciones públicas. Pero la imagen de exclusividad, tecnología y máxima calidad está claramente fijada detrás de estas marcas. En mi opinión, hay razones naturales y artificiales para los altos precios de estos aparatos.

Las razones objetivas incluyen, en primer lugar, el uso de la última tecnología y la máxima funcionalidad, lo que naturalmente aumenta el coste del producto. Las soluciones de diseño exclusivo también requieren grandes inversiones debido a los materiales utilizados y a la complejidad de la mano de obra. En tercer lugar, el coste de los equipos aumenta naturalmente si el fabricante es un país europeo.

No es un secreto que los costes laborales en Alemania, por ejemplo, son mucho más altos que en los países asiáticos. Además, la clase de aparatos obliga al fabricante a proporcionar un embalaje de alta calidad y, por tanto, más caro , instrucciones de uso, etc.d. Incluso la presentación de electrodomésticos de primera clase en el punto de venta, frente a una simple exposición en las cadenas de tiendas, suele suponer un mayor coste total y, por tanto, un mayor precio del producto.

Las razones artificiales de los precios elevados se reducen a una visión fija de que los productos de primera calidad tienen que ser caros. En este caso, un precio alto suele ser más positivo que negativo. Pagando mucho dinero, la gente tiene la confianza de que realmente ha comprado algo exclusivo, «relleno» con toda la última tecnología, lo más elegante y de alta calidad, que otros no tienen.

Además, los precios elevados también juegan a favor de los fabricantes que tienen marcas con una fuerte imagen premium, ya que, una vez más, un precio elevado sólo enfatiza la individualidad y el estilo de la marca. El público objetivo de los fabricantes de alta gama es el de mediana edad, entre 25 y 50 años, con un ingreso regular y alto. Más probabilidades de tener una familia.

Aquellos que desean subrayar su individualidad, pertenecientes a la élite social, para quienes incluso la funcionalidad de los aparatos no es sólo práctica sino también prestigiosa.

Anna MOSINA, Directora de Formación de Gorenje

Los fabricantes de electrodomésticos de primera clase aplican todos los avances e innovaciones de vanguardia en materia de tecnología, diseño y seguridad. El equipamiento y la funcionalidad de estos aparatos suele ser mucho mayor que en otras clases.

Debido a los elevados costes de desarrollo, producción, configuración y colaboración con estudios de diseño de renombre, los aparatos premium cuestan un orden de magnitud más que otros aparatos.

La solución más interesante y atractiva es la que atrae a las personas que exigen la mejor calidad y funcionalidad de los electrodomésticos y a las que siguen las innovaciones en tecnología y diseño y se esfuerzan por lograr un estilo de vida moderno y personal.

La mayoría suele ser gente de mediana edad, acomodada y conocedora de la tecnología, que quiere y necesita los últimos avances de los fabricantes de electrodomésticos.

Maria Shiryaeva, Directora de Marketing, Elica CIS

Por regla general, todos los electrodomésticos de categoría superior se distinguen por su innovación, su diseño vanguardista, su alta calidad, su seguridad y los modernos materiales de acabado utilizados para su creación.

Cuando se trata de una campana extractora, la innovación se encuentra en todos los elementos, desde las luces utilizadas para iluminar la placa de cocción hasta los sistemas de absorción acústica. Así, además de las lámparas estándar y halógenas, también se utilizan fuentes de luz de neón y de fibra óptica, lo que convierte a la campana en un elemento encantador del interior.

Y no se puede olvidar el control del capó. Los modelos más caros suelen contar con pulsadores electromecánicos o electrónicos, y controles con sensores o joystick. Un paso importante en este ámbito es también la tecnología AST Automatic Sensor Technology , que es una combinación de sensores de calor, temperatura y humedad.

Permiten el funcionamiento totalmente automático de la campana. Con sólo pulsar un botón, la campana extractora se enciende y establece un modo propio que se adapta a la intensidad del proceso de cocción.

Entre otras tendencias, la campana extractora se está convirtiendo en un medio de comunicación con el ser humano. Por ejemplo, la pantalla meteorológica de la capota le muestra el tiempo que hace en el exterior nublado o soleado, lloviendo o nevando y la temperatura. Y si necesita determinar el tiempo exacto de cocción, el temporizador integrado es la respuesta. Y un reloj electrónico en el panel de control de la campana muestra la hora actual. Los filtros de grasa también han sufrido innovaciones.

Los filtros de grasa están ahora disponibles completamente en acero inoxidable. Duran más y son más fáciles de cuidar que los filtros de aluminio. También están diseñados para limpiar el aire con la misma eficacia que otros filtros similares. La última tendencia de la tecnología es hacia una extracción más eficiente y una menor emisión de ruido. Si se basan en la tecnología más avanzada, una campana extractora de este tipo no puede considerarse, a priori, barata.

La aspiración perimetral es una tecnología muy conocida que permite el flujo de aire desde la placa de cocción hasta el perímetro exterior de la campana, lo que no sólo provoca menos ruido, sino que además no sobrecarga el motor y reduce el consumo de energía.

Otra opción es el uso de paneles especiales de amortiguación del sonido en la campana extractora. Estos paneles reducen los niveles de ruido en 3 dB, lo que corresponde a una reducción del 50%.

Si se analiza el problema de forma global, hay otros factores que también influyen en el ruido producido por la campana: el material utilizado para la unidad de ventilación, por ejemplo. Si es de plástico que cuesta más , la campana extractora será más silenciosa; si es de aluminio, será más ruidosa.

La segunda gran tendencia es convertir la campana extractora en un elemento del interior. Las campanas de este tipo no son sólo una cuestión de diseño, sino también de los materiales utilizados. Las formas también son muy distintivas, con una sensación cósmica. Las campanas, por ejemplo, pueden diseñarse como lámpara o araña con diferentes «tonos» de cristal veneciano, acero inoxidable o vidrio templado.

Además de filtrar el aire, la campana también ilumina el entorno, no sólo la placa de cocción. Conservando todas sus cualidades como depurador, la campana puede ser un centro multimedia con un panel de plasma e incluir las siguientes funciones: actuar como un PC normal con acceso a Internet, permitir el visionado de películas y la escucha de CDs de audio, y finalmente ser una televisión.

La campana funciona de forma totalmente automática y el ruido del motor es tan bajo que no le molestará en absoluto cuando esté viendo una película o escuchando su música favorita. El grupo objetivo de las campanas extractoras de alta calidad es la población con ingresos elevados, de entre 30 y 45 años, que busca algo inusual para añadir a su cocina. El precio no es una prioridad para estas personas. Lo importante es que el producto les guste y que se adapte perfectamente al interior.