Si eres un nutricionista de la salud y el bienestar y te preocupa la calidad de vida de tus hijos, no puedes prescindir de un congelador espacioso en nuestras latitudes. Digan lo que digan de comer todo fresco, la congelación es la única manera de conservar a largo plazo las bayas, las setas, las verduras, la carne y otros manjares. Por supuesto, al congelarse se pierden algunas de las vitaminas y propiedades nutritivas, pero es mejor comer alimentos ecológicos congelados que comprar tomates de «plástico», hierbas marchitas y carne de dudosa calidad.
Bueno, como tenemos un invierno largo y necesitamos mucha comida y lo ideal es que el congelador contenga «un elefante» pero que sea del tamaño de un «ratón», es decir, necesitamos un análogo de la bolsa de Hermione donde todo pueda estar escondido y haya un lugar para todo.
Tras estudiar las ofertas del mercado, me fijé en los congeladores y arcones de FROSTOR.
Lo que me interesa?
- En primer lugar, los congeladores Frostor se encuentran en muchas tiendas pequeñas y grandes, lo que significa que ya han demostrado su eficacia durante muchos años de funcionamiento.
- En segundo lugar, los congeladores FROSTOR se producen en España, en Solnechnogorsk, y no en alguna fábrica china desconocida.
- En tercer lugar, se adaptan a nuestra red eléctrica y sobreviven sin problemas a las fluctuaciones de energía, como demuestra su uso generalizado en los comercios minoristas.
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Me gustó el arcón congelador FROSTOR F 250 S por su excelente relación tamaño/capacidad: 240 litros en el tamaño de un armario de cocina estándar significa que no tienes que preocuparte por el espacio de almacenamiento de una cocina de tamaño medio en los suburbios.
El congelador también es móvil: se sostiene sobre ruedas, lo que facilita su traslado de un lugar a otro en caso de necesidad.
Otra ventaja: el control mecánico. Por supuesto, es agradable pulsar los botones y ver los números en la pantalla, pero las unidades electrónicas son la parte más vulnerable en caso de subidas de tensión, y no querrás quedarte sin congelador en temporada alta. Su sencillo funcionamiento es fiable y no le defraudará.
Y, por supuesto, un precio muy atractivo: un arcón congelador con este volumen interior por sólo 15500 Euro. – Un tesoro para el propietario reflexivo.
Conocerlo:
FROSTOR F 250 S
Cajón del congelador con tapa ciega
Precio: 15 472 Euro.
Dimensiones: 840 x 800 x 600 mm. Peso: 48 kg.
Volumen: 240 l.
Modos: 7 modos de temperatura, almacenamiento de temperatura -12-25 °C.
Capacidad de congelación: 18 kg/día.
Control: Termostato giratorio externo de siete posiciones en el respiradero del compartimento del compresor. «1» para la temperatura más alta, «7» para la más baja; descongelación manual.
Refrigerante: R134a.
Clase: Climática +12 – +28°C , Clase de eficiencia energética A.
Construcción: horizontal, 4 ruedas, 1 compresor Electrolux o Embraco , condensador interno, evaporador tipo SKIN, aluminio; espesor del aislamiento térmico 60 mm; carcasa de chapa de acero galvanizado/aluminio, cable de alimentación de 1 m 70 cm.
Accesorios: 1 cesta.
Garantía: 1 año. Vida útil: 8 años.
País de origen: España.
EL EXTERIOR
El FROSTOR F 250 S es limpio y robusto. Se parece un poco a un gran baúl que solía estar en todas las casas acomodadas y que contenía las cosas más valiosas.
Un aparato compacto que no parece voluminoso, pero que encaja fácilmente en un pasillo, una entrada espaciosa o una cocina.
No quedan «huellas» en la superficie del armario, siempre está limpio.
Importante: ¿has notado que muchos frigoríficos nuevos desprenden un olor desagradable al abrir la puerta debido a la mala calidad de los materiales utilizados?? El FROSTOR F 250 S ni siquiera olía mal nada más desembalarlo!
Detalles especiales: La puerta del frigorífico-congelador se abre hacia arriba, como una lavadora de carga vertical. Por eso hay que mantener despejado el espacio por encima del congelador. O si quieres colocar el arcón debajo de la encimera, puedes tirar de él hacia delante para abrirlo – fácil de hacer gracias a las ruedas.
CONTROL
En el panel lateral, en la parte inferior, encontrará un selector mecánico con etiquetas del 1 al 7. Ese es exactamente el número de ajustes que tiene este ultracongelador. El interruptor de encendido/apagado es grande y fácil de «girar» para cambiar los ajustes.
La sencillez de funcionamiento permite manejar el congelador incluso a las personas mayores, que a veces se pierden al mirar los botones o los sensores.
Importante: No es necesario abrir el congelador para cambiar la temperatura de almacenamiento.
Inconvenientes: el interruptor está situado en la parte inferior y lateral, y hay que agacharse para cambiar el modo de temperatura. Necesitas acceso libre a esta parte del congelador o tienes que sacarlo para cambiar los modos de almacenamiento. Pero no es necesario utilizar el interruptor muy a menudo: después de una congelación rápida, basta con poner el modo de almacenamiento 3 o 4 y no es necesario cambiar los ajustes hasta el próximo verano.
COMPROBANDO LAS POSIBILIDADES
El manual sólo muestra el rango de temperatura, el interruptor sólo muestra los números.
¿Cuál es la temperatura en el congelador y cómo se sienten los diferentes alimentos??
Probando!
Metimos en el congelador 2 pollos, tres paquetes de verduras uno en una caja de cartón y dos en una bolsa de plástico , pescado, hígado y cerdo. Ajuste el modo siete y mida la temperatura de cada producto después de 24 horas, así como la temperatura en las paredes del compartimento del congelador. A continuación, ajuste el regulador a 6 y repita la medición después de un día, repitiendo el procedimiento en cada modo.
Después de una semana calculamos la media aritmética y esto es lo que obtuvimos:
| Modos | 7 | 6 | 5 | 4 | 3 | 2 | 1 |
| Miércoles. T, ° Con | -23,07 | -21,5 | -19,7 | -17,9 | -16,7 | -15,3 | -13,8 |
Las mediciones se realizaron en un piso de Madrid a una temperatura ambiente de 22-23 grados C.
El congelador alcanza la temperatura de funcionamiento con bastante rapidez. Tras sólo una hora de funcionamiento, la temperatura de las paredes laterales ya había alcanzado los -24°C.
Importante: La parte trasera y los laterales del congelador son los que mejor y más rápido se enfrían – recuérdalo si congelas verduras o frutas del bosque rápidamente.
Las temperaturas de los distintos productos -según su tipo, embalaje y ubicación- pueden fluctuar dentro de un rango de hasta 2°C.
Conclusiones
El congelador FROSTOR F 250 S ofrece condiciones flexibles para la congelación y el almacenamiento a largo plazo de alimentos.
Para una congelación rápida, ajuste el modo a 6 o 7, para un almacenamiento a largo plazo sólo tiene que ajustar el regulador a 3, 4, 5. Si piensas consumir todo rápidamente, el congelador es bastante capaz de funcionar en 1 o 2 modos.
Y SI SE VA LA LUZ?
Desgraciadamente, no son infrecuentes las situaciones en las que los cortes de electricidad duran horas, especialmente en las zonas rurales. ¿Cómo se sentirían los alimentos en el congelador en este caso?
Lo hemos probado. Hacer funcionar el congelador en el modo 7 durante 48 horas y luego desenchufarlo. Abre el congelador después de 10 horas y mide la temperatura de cada alimento. Media: -15 °C.
Después de otras 10 horas t.E. casi un día después del corte de luz – la temperatura media de los alimentos ya se acercaba a los 0°C.
Pero, ¿no estás de acuerdo en que rara vez se corta la luz durante más de 6 u 8 horas?.
Tras un corte de luz, este congelador mantendrá los alimentos calientes a -9°C durante al menos 10-15 horas, por lo que no tendrá que preocuparse por su calidad.
La cantidad de tiempo que los alimentos pueden almacenarse de forma segura en el congelador depende de muchos factores, como el modo de funcionamiento, la temperatura de la habitación donde se encuentra el congelador e incluso la cantidad total de alimentos almacenados. Hemos medido un congelador que estaba a menos de un tercio de su capacidad, pero si está lleno, la descongelación tardará mucho más porque los alimentos actúan como un acumulador de frío en relación con los demás.
Consejo:
Las verduras son las que reaccionan más rápidamente a las fluctuaciones de la temperatura ambiente, la carne es más inerte, por lo que en caso de corte de energía es importante colocar las bolsas de verduras y bayas debajo de las bolsas de carne. Pero hay que hacerlo rápidamente para que entre la menor cantidad posible de aire caliente del exterior.
Un pequeño detalle: las ruedas del FROSTOR F 250 S también le ayudarán en caso de emergencia: si se va la luz durante mucho tiempo, el congelador se puede trasladar fácilmente al lugar más fresco de la casa donde el aumento de la temperatura se ralentizará al máximo.
Conclusiones
El tiempo de almacenamiento seguro de los alimentos cuando está apagado en este congelador oscila entre 12 y 18 horas.
RECIPIENTES
El congelador es excepcionalmente grande. Piénsalo: puede contener botellas de 240 litros! Los especialistas recomiendan que 1 litro se cuente como 1 kg al calcular la capacidad, t.E. En este congelador se pueden almacenar 240 kg de alimentos congelados.
La capacidad de congelación es impresionante: se pueden colocar 18 kg de alimentos en el congelador cada 24 horas.
Gran volumen interno. Lo comparamos con ofertas en el mercado, con parámetros similares tienen cámaras con dimensiones de 150x60x63 cm y cofres con dimensiones de 82x94x67 cm.
Desventajas:Sólo se incluye una cesta, no hay contenedores adicionales. T.E. Los paquetes de congelados simplemente tendrán que apilarse uno sobre otro, lo que puede dificultar encontrar el adecuado con la variedad de congelados.
Conclusiones
El FROSTOR F 250 S es más compacto que la mayoría de los arcones y armarios con un volumen interior similar. También es más móvil que muchos gracias a sus ruedas.
Vídeos del arcón congelador
Características especiales
- El FROSTOR F 250 S no debe dejarse en una casa de verano sin calefacción ni instalarse en un balcón sin calefacción. En cuanto a la clase climática, puede funcionar a temperaturas ambiente de +12°C. Los fabricantes afirman que la temperatura puede ser inferior a 10 °C pero superior a 0 °C.
- El congelador requiere una descongelación manual, pero este procedimiento sólo tendrá que llevarse a cabo un par de veces al año, o incluso con menos frecuencia. En cualquier caso, no hubo ni un solo milímetro de hielo congelado en el congelador en nuestro mes de prueba.
TOTAL
Buena relación dimensiones totales/volumen interno, portabilidad, respuesta rápida a las temperaturas de funcionamiento, variedad de ajustes de temperatura, capacidad de congelación rápida, alta capacidad de congelación, tiempo suficiente para almacenar los alimentos de forma segura cuando está apagado. Precio asequible, fabricado en España. Larga vida útil, que indica la fiabilidad del aparato.
Debido a las características del diseño, el interruptor del modo de temperatura no está situado en el lugar más conveniente; el juego incluye una cesta, el número necesario de cestas puede adquirirse adicionalmente. Sólo un año de garantía.
¿Cuánto tiempo tarda en enfriarse este congelador FROSTOR F 250 S?
El congelador FROSTOR F 250 S tarda aproximadamente entre 2 y 4 horas en enfriarse por completo, dependiendo de la temperatura ambiente y la cantidad de alimentos que se coloquen en su interior. Es importante seguir las instrucciones del fabricante para obtener un mejor rendimiento y mantener la puerta cerrada durante el proceso de enfriamiento para acelerar el proceso. Una vez que el congelador alcance la temperatura deseada, se puede comenzar a utilizar para almacenar alimentos de forma segura.
¿Es este congelador Frostor F 250 S adecuado para usar tanto en casa como en una casa de campo? ¿Hay alguna diferencia en su rendimiento o función cuando se utiliza en diferentes entornos?