Qué preparar en el ahumadero de la marca 6060? Costillas de cerdo.
Necesitaremos:
Necesitaremos:
Costillas de cerdo máximo 1,8 kg ,
Escabeche.
Método de cocción:
Marinar las costillas, cortarlas en rodajas y colocarlas en el estante de alambre en capas. Poner el cono de carbón en la resistencia. Poner las astillas de madera y poner la tapa. Vierta 80-100 ml de agua en una jarra y coloque la rejilla con las costillas de cerdo. Cierre el aparato con la tapa y ajuste el regulador de presión. Seleccione el modo COOKING y programe un tiempo de cocción de 50 minutos. Pulse START. Una vez transcurrido el tiempo de cocción, estabilice la presión inclinando el regulador de presión hacia un lado y retirándolo a continuación.
¿Cuál es la mejor forma de cocinar las costillas de cerdo para obtener una carne tierna y jugosa? ¿Algún secreto o consejo que puedas compartir? ¡Gracias!
Hola, me gustaría saber si las costillas de cerdo que mencionas están marinadas o simplemente se cocinan a la parrilla. También me interesa si vienen con algún tipo de salsa o si es posible escoger entre diferentes opciones. ¡Gracias!
Hola, las costillas de cerdo que menciono están marinadas antes de ser cocinadas a la parrilla. La marinada les da un sabor delicioso. Además, se sirven con una variedad de salsas, como salsa barbacoa, salsa agridulce o salsa picante. Puedes elegir la salsa que prefieras para acompañar tus costillas. ¡Disfrútalas!