El verano está en camino. Así que, en esta calurosa tarde, queremos hablarte de unas cuantas cervezas inusuales de las que hemos oído hablar recientemente. Aunque estas variedades provienen de diferentes países, estamos seguros de que se pueden preparar bebidas similares con la mejor minicervecería MR.CERVEZA.
La cerveza más «extrema»: Sam Adams Utopias
La cerveza «extrema» de la marca estadounidense Samuel Adams es reconocida como la más fuerte del mundo. La Utopias Strong Porter de Sam Adams contiene un 25% de alcohol. Se trata de una bebida oscura y aromática elaborada con 4 tipos diferentes de lúpulo que le dan un sabor picante y herbal.
Notas de coñac en el sabor de Utopías. Se envejece durante varios años en barricas de whisky, coñac y oporto y se embotella en decantadores de coleccionista con acabados de cobre. Esta cerveza debe consumirse después de la comida, a pequeños sorbos, como un licor.
La cerveza más picante: Cave Creek Chili Beer
La Cave Creek Chili Beer, un nuevo producto ácido de la cervecería Black Mountain, está realmente buena. Cada botella de esta chispeante cerveza mexicana contiene un pimiento entero.
El carácter de la pimienta es perceptible en el aroma, pero no se sobrepone al aroma original y equilibrado del lúpulo y la malta. El chile añade más sabor a la cerveza. Sólo ten cuidado de no beber más de dos botellas a la vez. También puede ser estomacal.
La cerveza «no más apestosa»: Lindemans Kriek Cherry Lambic
La legendaria Lindemans Kriek Cherry Lambic, de color rosa oscuro, sabe más bien a refresco de cereza: dulce, con cuerpo y con un fuerte sabor a cereza.
Destaca que se deja madurar durante varios años en barricas de roble con cerezas frescas. Pero la sequedad de la bebida le da un toque de frescura, recordándote que, después de todo, estás bebiendo cerveza.
» Cerveza vigorizante: Dogfish Head Chicory Stout
La Dogfish Head Chicory Stout es uno de los productos exclusivos de la empresa cervecera estadounidense de Delaware Dogfish Head.
Elaborada con la adición de achicoria tostada, café natural mexicano y raíz de regaliz, esta cerveza tiene un sabor rico y picante con un agradable regusto a café y toques de clavo.
Cerveza simplemente original: Rogue Chipotle Ale
Esta cerveza, originaria de Oregón, cuna de las cervecerías y de la buena cerveza, se elabora añadiendo chile chipotle jalapeños secos ahumados para dar a la bebida un sabor y un aroma ahumados y ligeramente amargos.
Al tomar un sorbo, sólo sentirás el sabor del chile chipotle… Espera un momento y, después de unos cinco segundos, probarás el verdadero sabor de esta original cerveza.
