La empresa alemana Miele ha anunciado el lanzamiento de su placa de inducción FlexTouch. Representa una nueva visión de los electrodomésticos. Y garantiza un nuevo nivel de interacción humana.
LIBERTAD EN LA COCINA
La característica principal del nuevo aparato es la tecnología basada en 36 anillos de inducción individuales que se combinan entre sí en diversas combinaciones para crear zonas de calentamiento individuales. En los aparatos convencionales, se utilizan según el número de quemadores: dos, tres, cuatro o cinco.
Esto significa que al cocinar con una olla o sartén nueva no es necesario apuntar hacia el círculo de la zona de calor o superponer su centro marcado con una cruz. Sólo tienes que elegir la posición que más te convenga: más cerca del borde para facilitar la visión, o más lejos para que no te estorbe. Ahora depende de ti y de tu comodidad. En el panel se pueden utilizar hasta cinco sartenes de cualquier diámetro y forma, incluyendo sartenes rectangulares, ovaladas, de pato e incluso una bandeja, siempre que tenga un fondo magnetizable.
Pero eso no es todo. La placa de inducción Flex Touch de Miele ofrece tres modos:
– El modo múltiple está creado para el uso diario: las ollas y sartenes pueden colocarse en cualquier parte de la placa de vitrocerámica, hasta cinco de ellas. No importa el tamaño o la forma: una olla pequeña, un cazo para las gachas, una olla para la sopa, una tetera grande, una cacerola grande. La información sobre la posición de cada una de las ollas y sartenes se transmite a la pantalla de la placa de cocción en forma de diagrama. Usted mismo puede seleccionar el modo según los requisitos de la receta.
– El modo Solo es perfecto para ocasiones especiales, como cocinar junto a los amigos en una fiesta bulliciosa, días agitados de jardinería o aderezo en el bosque, o una fiesta infantil. Este modo combina los 36 anillos de inducción para crear una única zona de calentamiento, lo que significa que toda la placa de cocción tiene un ajuste de nivel de potencia común. Hay mucho espacio para la creatividad: puedes asar carne en grandes planchas, cocinar gambas y alitas de pollo. Perfecto si necesita calentar varias ollas grandes, por ejemplo para hervir mermelada, o recalentar varios platos grandes al mismo tiempo.
– Modo trío. Tres grandes campos con ajustes individuales y la misma libertad de acción. Aquí vamos, una zona está asignada para hacer la salsa, otra para hervir los espaguetis, y una tercera para freír los mejillones para la ensalada. Puede mover las ollas y sartenes dentro de la zona como desee. Atención requerida: acercarse – el proceso comienza, apartarse – para que no estorben.
INTUITIVO
La interfaz de usuario intuitiva no requiere ninguna formación especial. El usuario no tiene que acostumbrarse a las particularidades de los controles, ya que todo está configurado exactamente como se imagina.
Pantalla táctil de nueva generación. La superficie cerámica protege de forma fiable contra el calor, la humedad y los productos de limpieza. La pantalla reacciona con rapidez y precisión al tacto. Pero no es sólo esto lo que cuenta, sino el sistema de visualización actualizado.
Toda la información se muestra en un estilo gráfico y conciso.
El panel reconoce automáticamente el tamaño y la posición de las ollas o sartenes y marca su posición exacta en la pantalla a escala 1:10 , muestra los parámetros ya ajustados, por ejemplo el nivel 5 de potencia – la solución es muy clara, o más bien simplemente autoexplicativa. Para cambiar los ajustes, basta con tocar el icono de la olla deseada y entrar en los ajustes de potencia o del temporizador.
CÓMO FUNCIONA
El usuario selecciona uno de los tres modos disponibles: Multi, Solo, Trío. A continuación, se coloca la olla en la placa, se identifica, se le asigna un número del 1 al 5 y se muestra en la pantalla. Si la batería de cocina no es adecuada no está diseñada para la inducción, con un fondo no magnético , simplemente no se encenderá.
Ahora, introduzca los ajustes. Un control deslizante sensible al tacto se utiliza para seleccionar el nivel de potencia. Una vez más, la intuición funciona aquí, moverse a la derecha es un aumento de potencia, a la izquierda una disminución. La imagen deslizante también se mueve al deslizar el dedo por la pantalla, y los ajustes también se muestran numéricamente.
Si se desea, es posible ajustar el tiempo de cocción – se proporciona un temporizador. El temporizador tiene dos aplicaciones. La primera es la más sencilla: el despertador. La unidad realiza una cuenta atrás del tiempo e indica cuando el periodo de tiempo seleccionado ha terminado con un suave zumbido. La segunda es más compleja. Una vez transcurridas las horas y los minutos fijados por el usuario, la zona de cocción asociada a esa olla se apagará automáticamente. La función de la hora cuenta con otro práctico complemento: la visualización permanente del reloj.
Se puede activar el bloqueo de la pantalla para proteger la configuración.
Aunque el aparato no tiene zonas de calentamiento específicas, se proporcionan indicadores de calor residual. Razón de más para que sean indispensables en este caso, ya que ayudan a evitar el contacto accidental con la zona en la que se acaba de cocinar. Los indicadores se iluminan en rojo hasta que las zonas se hayan enfriado a una temperatura agradable para la piel.
DISEÑO
Discreto y minimalista, un verdadero aspecto de alta tecnología cuyas características clave son los materiales de acabado ideal, las juntas perfectas y las proporciones armoniosas. Una anchura de panel de 90 cm, que coincide con las dimensiones de una campana estándar. La placa de cocción no tiene marcas superfluas, sólo un indicador ligeramente elevado en la parte delantera. Acentuado por una tira metálica. La parte delantera y trasera del panel también están acabadas con un marco de acero inoxidable pulido.
¿Cuál es la tecnología que utiliza el panel para adivinar nuestros deseos en las placas Miele? ¿Funciona de manera precisa y confiable? ¿Es fácil de usar y entender? Me gustaría saber más sobre esta función y si realmente puede anticiparse a nuestras necesidades en la cocina.