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El pequeño gigante de las grandes comidas: una mirada a las cocinas de 50 cm de ancho

Cocina compacta: una cocina compacta, un modelo de 50 cm de ancho es para muchos propietarios la mejor, y a veces la única opción posible. Veamos qué pueden esperar los que tienen que elegir un «sostén» tan pequeño, pero quieren comprar un aparato moderno con superficie vitrocerámica.

La cocina

Las tres cocinas de 50 cm de ancho más baratas se venden bajo la marca Beko, mientras que las tres más caras se venden bajo la marca Kaiser.

Funciones del horno

El horno es la parte más rica en funciones de la cocina, y ofrece una selección de modos automáticos, control automático y tecnología de fácil cuidado.

Por eso, la funcionalidad del horno es el factor clave del precio en los modelos compactos.

Esta funcionalidad puede dividirse a grandes rasgos en tres tipos:

– mínimo – combinando hasta cuatro modos estáticos. Cocinas con un precio de hasta 12 K aproximadamente. RUR.;

– promedio – a 9 modos y la presencia de control mecánico o electrónico, el precio – 14-24 mil. RUR.;

– Máximo – hasta 12 o más modos, programador, catalizador, precio – hasta 40 mil. frotar.

Marcas

Los modelos compactos están en demanda en el mercado Español, pero algunas marcas no funcionan con vitrocerámicas de este tamaño, y no vale la pena buscar marcas conocidas como Bosch y Siemens, Whirlpool, Smeg, Zigmund & Shtain y otros al comprar un «bebé».

Pero no desesperes, la naturaleza aborrece el vacío. La oferta de cocinas estrechas es realmente amplia. Es fácil darse cuenta de ello si al menos se echa un vistazo a los folletos de los fabricantes menos conocidos: Gorenje, Hansa, Kaiser, Beko, AEG, Electrolux, Mora, Candy, Darina, Zanussi, Brandt, Asko… bueno, eso es suficiente para la primera vez? Puedo seguir…

No hay gas

Los hornos compactos vitrocerámicos son predominantemente eléctricos, los hornos de gas casi nunca se encuentran en los catálogos, la excepción son un par de modelos Hansa con hornos de gas y grill eléctrico – el FCGX59053050 con temporizador electrónico y el FCGX58003050. Por cierto, su placa de cocción no es de vitrocerámica, sino de vidrio templado.

Dimensiones

Las placas de 50 cm de ancho están disponibles en dos profundidades: 50 y 60 cm. La primera es extremadamente rara, sólo he encontrado dos modelos de este tipo de la empresa turca Beko. Otros aparatos tienen una profundidad estándar, que corresponde a la profundidad convencional de 60 cm para los armarios de cocina. Todos los modelos tienen la misma altura de 85 cm, que es también la estándar.

Cuántas zonas

La gran mayoría de las placas de cocción estrechas están equipadas con cuatro quemadores. Pero las colecciones de Beko, Gorenje, Mora tienen modelos en los que sólo se aplican tres elementos, dos de ellos de pie en la fila delantera, y uno más en el centro de la fila trasera. El más barato de estos aparatos cuesta alrededor de 9.000. frotar. por ejemplo, Beko CS 47100 , el más caro – unos 22 mil. frotar. Gorenje EC 236 E .

hornos

A pesar del pequeño tamaño de las cocinas, sus encimeras están a la última en cuanto a funcionalidad. Utilizan elementos de alta velocidad como Hi-Light para calentar. Dependiendo de su complejidad, los elementos pueden tener uno, dos o incluso tres contornos de trabajo, lo que siempre es una ventaja para el ama de casa: puede utilizar platos de diferentes diámetros.

La extensión ovalada, que permite cocinar en una ostra o en un pequeño asador, es bastante común y se utiliza para los quemadores de fondo Gorenje EC 55335 AW, Hansa FCCX58236030, Kaiser HC 5132NK Geo .

Los elementos de inducción en los modelos del tipo descrito prácticamente nunca se encuentran, las raras excepciones son las cocinas AEG y Electrolux, cuyo precio es de unos 30 mil. Euro.

Los automatismos, es decir, las funciones como «stop&Go» o la operación de hervido, no son una opción popular para nuestras cocinas. Todavía no se ha aprendido a programar el tiempo de cocción con un temporizador en los hornos.

Las placas vitrocerámicas cubren la placa de cocción con un color predominantemente negro, pero los hornos Kaiser tienen paneles grises con estampados. Todas las placas tienen un indicador de calor residual para cada zona de cocción sin excepción.

Volumen

Una característica esencial de los hornos es su volumen. En los hornos compactos oscila entre 42 y 62 litros. En comparación, los modelos de tamaño normal tienen este parámetro cerca de 58-65 l.

Los hornos más espaciosos, con una capacidad de unos 60 litros, están disponibles para cocinas de 50 cm de ancho de sólo tres marcas: AEG, Gorenje y Electrolux. En la lista de los hornos más pequeños se encuentran Candy, Darin, Zanussi y Electrolux. Ahora los números: la capacidad del Brandt KV 550 WE2 es de 42 litros, el Asko CC 9545 es de 43 litros y el Mora ECMG 450 W es de 45 litros.

Modo convencional

Hotpoint HUE53K 50 cm E

Lo primero en lo que nos fijamos a la hora de conocer el modelo es en qué calefactores están instalados en el horno y cómo se utilizan en él. El conjunto básico, de uso universal, consta de dos elementos calefactores -superior e inferior- que pueden utilizarse juntos y este modo es obligatorio o por separado.

La posibilidad de encender los dos elementos por separado es casi siempre un factor que aumenta la complejidad y -en teoría- una mayor variabilidad en la elección del modo de cocción. Sin embargo, es justo decir que la gran variedad de modos rara vez tiene demanda y sirve más para la publicidad que para fines prácticos.

También hay que tener en cuenta que las placas con sólo dos calentadores y conjuntos mínimos de modos son también las más fáciles de usar. Por lo tanto, la mayoría de las empresas producen uno o dos modelos con este conjunto, no hay muchos a la venta, encontré 10 piezas por ejemplo:

Hansa FCCW51004010, Mora MEC 56103 FW, Erisson CE50/60S. Hay modelos con controles sencillos y un temporizador electrónico.

Parrilla

La parrilla se ha hecho más popular recientemente, ya que los usuarios Españols han apreciado el tratamiento térmico específico que proporciona.

La presencia de este elemento encarece el modelo simple con par de resistencias: el precio se mantiene literalmente al mismo nivel, pero las posibilidades de un ama de casa se amplían considerablemente, por lo que la elección a favor de dicho aparato es bastante lógica para muchos.

Además, hay muchos más a la venta y tienen un diseño más variado, por ejemplo, Beko CS 58000, Zanussi ZCV 560 NX, Indesit K 3C11 W .

Multifunción

Esto es lo que hace que una cocina sea realmente moderna, incluso un modo de este tipo cambia el enfoque de la cocción, acelerándola, permitiéndole bajar la temperatura de funcionamiento y ahorrar energía , y obtener resultados más consistentes.

Alrededor del 70 % de todas las placas de cocción vitrocerámicas de 50 cm de ancho están equipadas ahora con un tipo de multifunción. Recordemos que la multifunción es la presencia de al menos un modo, donde los calentadores se complementan con un ventilador.

El tipo más simple de multifunción es una combinación de dos calentadores inferior y superior y un ventilador. Este modo proporciona una temperatura constante y todas las ventajas de una multifunción, pero hace que la cocina sea un poco más cara. Hay que decir que el hecho de tener sólo este modo multifunción deja a la cocina en el extremo inferior de la gama media de precios.

Pero la presencia de un calentador de anillo en la pared trasera alrededor del ventilador aumenta inmediatamente el coste de la cocina. Cabe destacar que estos modelos están dirigidos a los cocineros, cuyo horno raramente se dejará inactivo.

El calentador de anillo está siempre encendido con el ventilador, un modo diseñado principalmente para cocinar en varios niveles, por lo que puede ser innecesario para las amas de casa que no tienen la intención de cocinar varios platos a la vez.

Controlar

Las tendencias más actuales en el control de cocinas se reducen a una mayor dependencia de la electrónica y la automatización. En los modelos compactos, estas tendencias sólo se cumplen parcialmente, con los modelos más caros obviamente.

Las soluciones más habituales son los cronómetros con pantalla digital y, con menor frecuencia, los programadores, los mandos de pulsadores. No se utilizan programas automáticos ni sondas de temperatura.

Mantenimiento

Además, no todas las tecnologías que facilitan la limpieza del horno se utilizan en los hornos de 50 cm de ancho; por ejemplo, la tecnología de pirólisis más cara no es popular. Los esmaltes lisos son los mejores, fáciles de limpiar y se pueden encontrar en muchas cocinas Gorenje, Hansa, Beko, Asko y otras.

El catalizador se encuentra en casi todas las marcas, pero sólo en aparatos caros, por ejemplo, Electrolux EKD 513503 X por 26 mil. Euro., Hansa FCCI58236060 por 28 mil. frotar.,

Kaiser HC 5132NK Geo para 40k. RR.

La limpieza a vapor sólo se aplica a las placas de cocción Gorenje por ejemplo, EC55301AX .

Clase de energía

El parámetro de rendimiento más importante del aparato: muestra la cantidad de energía que consume el aparato y, sobre todo, su eficiencia. La clase más baja es decir, la de mayor consumo energético para las cocinas compactas es la clase C.

Aquí hay tres modelos que están marcados en consecuencia: Beko CS 47100 y CS 47100 S, Electrolux EKC 500100 W. Aproximadamente el 20 % de los modelos pertenecen a la clase media B, mientras que los restantes tienen la clase de eficiencia energética más alta y se etiquetan como clase A.

Color

A la hora de elegir una cocina, no se puede ignorar la combinación de colores del modelo. Entre las preferencias de los compradores se encuentran sin duda los modelos blancos, que además son los más ofertados Electrolux EKC 513516 W, Indesit K 3C51 W , Hansa FCCW58236030 .

Los siguientes más populares son los electrodomésticos acabados en acero inoxidable Gorenje EC 52203 AX, AEG 47745 IQ-MN, Hotpoint-Ariston CI 3V P6 X , pero para que combinen perfectamente con otros electrodomésticos de la cocina, hay que prestar atención a la diferencia de tonalidad: para algunos el metal parece azul, para otros verdoso.

También hay alguna opción para aquellos que quieran comprar una cocina en marrón, estos modelos van bien con los tonos oscuros de la madera, puede buscarlos en los catálogos de Hansa y Gorenje.

Otros colores son extremadamente raros, y sólo hay un puñado de modelos disponibles, como el Beko CE 58200 C de color antracita, el Gorenje EC 55320 RW de color beige o el Electrolux EKC 513517 K de color negro.

Estilo

Entre los modelos diseñados en un estilo moderno, puede elegir un aparato con un aspecto de alta tecnología o, por el contrario, un aspecto clásico o más exactamente, una visión de las técnicas clásicas para los aparatos , hay una cierta variedad que le permite tener en cuenta las características específicas del diseño de su cocina.

Tienen hermosos controles y manijas «antiguas», tienen ventanas de forma interesante – bóveda, pero tales cocinas no son suficientes, pude encontrar sólo dos Gorenje EC 55320: marrón y el color de la leche derretida con decoración de oro.

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Herman Lope

Desde que tengo memoria, siempre me he sentido fascinado por la belleza del mundo que me rodea. Cuando era niño, soñaba con crear espacios que no solo fueran impactantes, sino que también influyeran en el bienestar de las personas. Este sueño se convirtió en mi fuerza impulsora cuando decidí seguir el camino del diseño de interiores.

Productos de línea blanca. Televisores. Ordenadores. Equipo fotográfico. Revisiones y pruebas. Cómo elegir y comprar.
Comments: 3
  1. Santiago

    ¿Es posible cocinar comidas completas con tan poco espacio? ¿Cómo se optimiza el espacio en estas cocinas de tamaño reducido? ¿Qué tipo de electrodomésticos se pueden encontrar en estas cocinas y cómo afectan a la preparación de las comidas? ¿Existen algunos trucos o consejos para maximizar el rendimiento de estas cocinas? ¿Qué tipo de precauciones se deben tomar al utilizar estas cocinas de tamaño compacto?

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  2. Adriana Ortiz

    Me gustaría saber si es posible encontrar en el mercado cocinas de 50 cm de ancho y cuáles son las ventajas y desventajas de utilizar este tipo de electrodoméstico en comparación con una cocina convencional de mayor tamaño. ¿Puede proporcionarme información sobre las características y capacidades de estas cocinas? Gracias.

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    1. Javier

      Sí, es posible encontrar cocinas de 50 cm de ancho en el mercado. Las ventajas de este tipo de electrodoméstico son su tamaño compacto, ideal para espacios pequeños, y su eficiencia energética, ya que suelen utilizar menos energía. Sin embargo, las desventajas pueden ser la limitación en cuanto a capacidad de cocción, debido al espacio reducido, y la dificultad para cocinar varias cosas al mismo tiempo. Estas cocinas suelen tener entre 2 y 4 quemadores, horno eléctrico o a gas de menor capacidad y algunas funciones básicas como grill o timer.

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