Necesitarás:
espino amarillo,
manzanas,
azúcar al gusto.
Preparación: verter agua en la base del exprimidor a razón de 1 litro por 1 kg de producto.
Enjuagar las bayas, cortar las manzanas en trozos grandes, quitarles el corazón y espolvorearlas con azúcar.
Poner al fuego y mantener durante 40-60 min. Verterlo en frascos y botellas estériles y sellarlo.
