Elegir una campana extractora: primeros pasos

Lo primero: el rendimiento

La característica más importante de una campana es su potencia P . Es el volumen de aire que pasa el aparato en una hora de funcionamiento. Es muy fácil calcular la capacidad de extracción media necesaria para su cocina.

Para ello, multiplique la superficie de la cocina S por la altura del techo H , multiplique el índice de intercambio de aire Zona de Protección Sanitaria de 12 y multiplique por el factor de reserva mínimo de 1,3.

Este factor es necesario para tener en cuenta el nivel del suelo del edificio, la contaminación y la longitud del conducto de ventilación, y la longitud y las curvas de los conductos. P=SxHx12x1,3

Los niveles de ruido son una consideración importante en el funcionamiento de una campana. Preste atención al nivel de emisión de ruido más bajo a la hora de comprarlo: es el ajuste más silencioso, ya que se suele seleccionar para el funcionamiento en primera.

El tamaño del panel es importante

Es aconsejable prestar atención al tamaño de la placa de cocción; su anchura debe ser igual o menor que la del filtro de aire. La mayor eficiencia se consigue canalizando el aparato por un sumidero de ventilación.

Si esto no es posible, puede activar el modo de recirculación en la campana utilizando un filtro de carbón activado.

Es imprescindible mantener una altura mínima de 650 mm entre la campana extractora y la placa de cocción.

Seis consejos en orden

1. Ruido. No intente juzgar el nivel de ruido de una campana por el oído a la hora de elegir: los ruidos de una tienda no son los mismos que los de su cocina. Es conveniente consultar primero el manual. Para seleccionar la potencia de la campana se utiliza la fórmula «volumen de la cocina x 10 veces».

Según la normativa europea de confort Easy Life , el nivel de ruido no debe superar los 55 decibelios para la potencia requerida.

Utilizando la hoja de datos de la campana catálogo de producción , compruebe la velocidad a la que la campana suministrará la capacidad requerida 324 cbm en nuestro ejemplo . m/hora. Si una campana es más ruidosa que 55 decibelios dB a esta velocidad, el aumento de ruido hará que el hogar cambie a una velocidad más baja con menos ruido y menos potencia. Esto significa que la campana siempre será ineficaz para eliminar los olores y los vapores.

Después de comprobar que las prestaciones y el ruido de la campana se ajustan a sus expectativas, enciéndala a la velocidad correcta y espere. Si el ruido no es molesto tras dos minutos de funcionamiento, la campana coincide con su percepción del ruido.

2. Facilidad de manejo. Una vez elegido el modelo que más te guste, prueba a accionar los mandos del motor y de la retroiluminación, retira e instala los filtros de grasa y carbón. Escucha cómo te sientes, estés o no cómodo?

Una campana extractora de calidad ha sido diseñada por el fabricante para que pueda ser utilizada por personas sin formación. Si hay algo que se pega, se cae, obstruye o simplemente desagrada, es mejor verlo antes de comprarlo.

3. Accesorios. Cuando compre una campana, no tenga pereza de comprar inmediatamente los filtros de grasa y carbón de repuesto y otros accesorios. Consulte con su distribuidor o centro de servicio para saber si están disponibles en 1 o 2 años.

Consulte la información en estas tiendas y centros de servicio. Encontrar accesorios para un modelo «raro» podría ser un problema inesperado para ti en un par de años.

4. El fabricante garantiza la calidad del producto y del servicio. Es preferible comprar una campana de una marca o fabricante conocido.

Aproximadamente el 70 % de las campanas extractoras europeas se fabrican en Italia y son las empresas más antiguas que llevan más de 50 años haciéndolo de forma profesional .

Compruebe si la caja y la carcasa de la campana están marcadas con el país de fabricación. Si el país no está en la lista o si es una CE, es motivo de preocupación. Las instrucciones deben incluir la dirección y el sitio web del fabricante. Si compra una campana extractora cara de una marca que no reconoce, pida ver un catálogo del proveedor con la dirección del fabricante o consulte la página web del fabricante.

5. Limpieza del capó. Hasta el 90% de la grasa queda atrapada en una campana de extracción estándar. Esto significa que después de años de uso es esencial limpiar la carcasa del motor y las aspas del ventilador de grasa y polvo para prolongar la vida útil de la campana a prueba de fallos. De acuerdo con las directrices europeas de Easy Life, el fabricante debe prever la extracción del motor sin desmontar la campana, el desmontaje de la carcasa para limpiar las aspas del ventilador y el nuevo montaje e instalación del motor en la campana en casa.

6. Limpieza de la superficie de la campana extractora. Si va a comprar una campana de acero inoxidable o de aluminio, debe tener en cuenta que ambos revestimientos son finos. Por ello, los productos de limpieza deben estar especialmente formulados. No utilice acetona, gasolina u otros remedios «comunes». Es aconsejable consultar al distribuidor inmediatamente. Pídale que pruebe el producto en el capó antes de comprarlo. Los fabricantes de campanas serias ofrecen bolsas filtrantes CLEAN&CLEAN con paños impregnados de una solución detergente especial que garantiza que no queden manchas ni arañazos en la superficie.