En el horno con el ascensor

«¿A qué velocidad se mueve el ascensor de su horno?? Rápido o lento?»Cuando escuchas una pregunta así, ¿qué piensas de la persona que la hace?? No es nada raro: los hornos Siemens, Bosch con tecnología LiftMatic suben y bajan los alimentos con la ayuda de un elevador y pueden moverse a diferentes velocidades.

Pero eso no es lo principal. Lo mejor de todo es que este diseño evita la pérdida de calor: el aire caliente no baja, sino que se queda en el horno. Incluso tiene un indicador de calor residual, algo que no se ve a menudo en un horno.

Por cierto, si quieres recalentar un plato, no hace falta que pongas una bandeja: el fondo del horno es una placa de vitrocerámica, así que puedes colocar bollos o pizzas directamente sobre ella. Eso no es ficción, es la realidad!

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