Múnich, marzo de 2015.Los hornos de la serie 400 de Gaggenau se caracterizan por sus características y su diseño clásico: alta funcionalidad y diseño atemporal. La forma escultural de los electrodomésticos de acero inoxidable forman un conjunto homogéneo en la cocina y ofrecen muchas posibilidades de combinación. Los aparatos se incorporan con un saliente frontal de 47 mm, lo que realza los aparatos, mientras que la presencia de un sensor de apertura de la puerta hace que los aparatos sean ideales para su incorporación en frentes sin tiradores. Electrodomésticos de acero inoxidable con frentes de acero inoxidable bajo cristal, y a partir de abril de 2015 la serie 400 se complementará con electrodomésticos en Gaggenau Anthracite.
Hornos Gaggenau serie 400
Los hornos de la serie 400 están diseñados para hacer realidad las fantasías culinarias más atrevidas en la cocina de casa. La gama incluye hornos, hornos de vapor combinados, hornos microondas, máquinas de café totalmente automáticas y cajones de calentamiento. Los electrodomésticos Gaggenau se fabrican con materiales de la más alta calidad. Los frentes de los aparatos de 76 o 60 cm de ancho son de acero inoxidable bajo cristal; las puertas se abren 180 grados. Todos los modelos de la gama pueden combinarse perfectamente entre sí e incluso armonizar con otros electrodomésticos Gaggenau. El cuadro de instrumentos puede disponerse en horizontal o en vertical, y los modelos montados en la parte superior e inferior ofrecen mayor libertad de combinación.
Comodidad versátil
Todos los modelos de la nueva serie comparten la misma filosofía de funcionamiento y disponen de una pantalla táctil en color. Dos mandos giratorios seleccionan las funciones principales que se muestran en la pantalla, mientras que las funciones adicionales se activan a través del panel táctil.
Los electrodomésticos Gaggenau están pensados hasta el último detalle: La sonda de núcleo cocina a la perfección el pescado y la carne, incluso cuando se cuece en masa. Las brochetas producen alimentos crujientes y dorados, como aves de corral, codillo asado o pierna de cordero. Con la piedra de hornear, disponible como accesorio opcional, las pizzas, el pan y los hojaldres salen como en un verdadero horno de piedra. La función de limpieza pirolítica automática elimina automáticamente incluso la suciedad más resistente de los experimentos de cocción, especialmente al cocinar carne.
Los hornos mixtos ofrecen una combinación única de vapor y aire caliente, además de cocer al vapor, hornear, guisar, tostar, regenerar e incluso fermentar, como con el yogur casero.
Hornos de la serie 400
Hornos BO 480 BO 481.
Los hornos de 76 cm de ancho con un volumen neto de 110 litros ofrecen 17 tipos de calentamiento del horno, incluyendo un modo de cocción para hornear sobre una piedra. Los aparatos se completan con accesorios como la sonda de núcleo y el asador. Los hornos están equipados con un control electrónico de la temperatura que va de 30°C a 300°C y con autolimpieza pirolítica. Clase energética B.
Hornos BO 470 BO 471.
Los hornos de 60 cm de ancho con un volumen neto de 76 litros ofrecen 17 modos de calentamiento, incluido el modo de cocción con piedra de hornear. Los aparatos se completan con accesorios como la sonda de núcleo, el asador. Los hornos están equipados con un control electrónico de la temperatura que va de 30°C a 300°C y con autolimpieza pirolítica. Clase de eficiencia energética A. Los electrodomésticos están disponibles en acero inoxidable y en antracita Gaggenau.
Horno BO 450 BO 451.
Los hornos de 60 cm de ancho, con un volumen neto de 76 litros, ofrecen 13 tipos de calentamiento, incluyendo la cocción sobre piedra y accesorios como la sonda de núcleo y el asador. Estos aparatos están equipados con un control electrónico de la temperatura que va de 30°C a 300°C y una función de autolimpieza pirolítica. Clase energética A.
Hornos de vapor combinados BS 484 BS 485.
Los hornos combinados de 76 cm de ancho utilizan una combinación de aire caliente y vapor. La temperatura del aire caliente puede regularse entre 30°C y 230°C, combinada con un ajuste de humedad de 0% a 100%. Espacio de cocción de acero inoxidable con una capacidad de 44 litros. Los aparatos están equipados con una sonda de núcleo así como con una parrilla y están permanentemente enchufados. Clase energética A.
Hornos combinados BS 470/471 y BS 474/475.
Los hornos mixtos de 60 cm de ancho utilizan una combinación de aire caliente y vapor. La temperatura del aire caliente puede regularse entre 30°C y 230°C, combinada con un ajuste de humedad de 0 a 100%. La cámara de cocción de acero inoxidable tiene una capacidad de 44 litros. Los aparatos están equipados con una sonda de núcleo y una rejilla y están conectados permanentemente al agua. Clase energética A. Los aparatos están disponibles en acero inoxidable y en antracita Gaggenau.
Hornos combinados BS 450/451 y BS 454/455.
Los hornos mixtos de 60 cm de ancho utilizan una combinación de aire caliente y vapor. La temperatura del aire caliente puede regularse entre 30°C y 230°C, combinada con un ajuste de humedad de 0 a 100% . La capacidad de la vitrina de acero inoxidable es de 43 litros. Los aparatos están equipados con una sonda de temperatura y un depósito de agua con una capacidad de 1,3 litros. Clase energética A.
Microondas combinados BM 450/451 y BM 454/455.
La combinación de microondas es una combinación única de modos de microondas, grill y horno. Los modos pueden utilizarse individualmente o combinados entre sí. Además, se pueden programar 50 recetas individuales. Los aparatos de 45 cm de altura disponen de regulación electrónica de la temperatura. El espacio de cocción tiene una capacidad de 36 litros. Disponible en acero inoxidable y antracita Gaggenau.
Máquina de café totalmente automática CM 450.
Las cafeteras totalmente automáticas de Gaggenau cuentan con una tecnología especial de preparación para la extracción del aroma más intenso y una función de autolimpieza automática después de cada preparación. Puede preparar la especialidad de café que desee con sólo pulsar un botón. La función de personalización permite memorizar hasta ocho bebidas individuales con un nombre de su elección. La unidad está equipada con un calentador de flujo para una preparación de la bebida casi instantánea y una temperatura de elaboración constante. El aparato está disponible en los colores «acero inoxidable» y «antracita Gaggenau».
Cajón de calentamiento WS 482.
El cajón de calentamiento de 76 cm de ancho también puede utilizarse para descongelar y guisar a bajas temperaturas entre 40°C y 80°C. Con 21 cm de altura, tiene capacidad para 10 platos y tazas de sopa. Topes de cierre suave. El interior de los aparatos es de acero inoxidable y cristal y se ilumina cuando se abre.
Cajón de calentamiento WS 461.
El cajón de calentamiento de 60 cm de ancho también puede utilizarse para descongelar y guisar a bajas temperaturas entre 40°C y 80°C. Con 14 cm de altura, tiene capacidad para 6 platos y tazas de sopa. Los topes de cierre suave garantizan un cierre suave. El interior es de acero inoxidable y cristal y se ilumina cuando se abre. Disponible en acero inoxidable y antracita Gaggenau.
Cajón de calentamiento WS 462.
El cajón de calentamiento de 60 cm de ancho también se puede utilizar para descongelar y guisar a bajas temperaturas entre 40°C y 80°C. Con 29 cm de altura, tiene capacidad para 12 platos y tazas de sopa. Los amortiguadores garantizan un cierre suave. El interior es de acero inoxidable y cristal y se ilumina cuando se abre. Disponible en acero inoxidable y antracita Gaggenau.
¿Cuáles son las características destacadas de los Hornos Gaggenau Serie 400? ¿En qué se diferencia su diseño escultural y tecnología profesional de otros hornos del mercado?