Grandes características, automático, programable.
El cuidado de la olla a vapor incluye la descalcificación periódica
.
Vaporizador combinado Miele DGC 5080 XL
DETALLES TÉCNICOS
VOLUMEN: 48 litros.
MODOS: max t 225°C, cocinar al vapor universalmente incluyendo descongelar, recalentar, mantener caliente, enlatar, cocinar yogur , cocinar al vapor verduras, carne, pescado; Calor superior + inferior, calor superior + inferior, calor superior + inferior + vapor, grill pequeño, grill completo, grill + ventilador, calentador circular + ventilador Convección+ , calentador circular + ventilador + vapor, cocción intensiva, tartas; 150 programas automáticos, programación de 20 recetas función Menú , reconocimiento automático de altitud y compensación de temperatura de ebullición.
CONTROL: Pantalla táctil Navitronic TouchControl, pantalla de texto, teclado numérico, programador, banco de temperatura, visualización de la temperatura real, sonda de núcleo, visualización del tiempo restante, visualización del nivel de agua.
CONEXIÓN: o.d.
SUMINISTRO DE ENERGÍA: Clase A.
SEGURIDAD: bloqueo para niños, desconexión automática, sistema de refrigeración tangencial.
CARACTERÍSTICAS: Tecnología VitaSteam de Miele, sensor de humedad, puerta para cargas de hasta 8 kg, interruptor de contacto en la puerta, iluminación halógena en ambos lados, conexión a la red Miele@home Supervision.
CUIDADO: programas PerfectClean, de aclarado y secado y de descalcificación; frontal de acero inoxidable con revestimiento CleanSteel.
ACCESORIOS: rejilla, 2 bandejas de acero perforadas 1,5 l , bandeja de acero, bandeja de goteo, termómetro para alimentos.
TAMAÑOS: 595x456x547 mm, hueco 560-568x55x448-452 mm.
GARANTÍA: 2 años.
DESCRIPCIÓN DEL MODELO
Un aparato multifuncional que combina las capacidades de una cocina de vapor avanzada y un muy buen horno. Con 46 cm de altura, es comparable en tamaño con un microondas incorporado.
El generador de vapor es externo y puede retirarse, llenarse de agua y volver a montarse. La tecnología VitaSteam permite ajustar la temperatura de 40°C a 100°C. Esto significa que puede cocinar al vapor cualquier tipo de alimento y utilizar el vapor para calentar, descongelar, sellar y enlatar. El vapor a baja temperatura es adecuado para la masa de levadura, el yogur.
La humedad de la cámara de cocción se controla mediante un sensor de humedad. Garantiza un control preciso de las condiciones de cocción requeridas.
FUNCIONAL
La función de vapor tiene 4 modos. El cocedor al vapor universal es adecuado para una gran variedad de recetas, incluso para funciones auxiliares como mantener los alimentos calientes o esterilizar los platos para bebés.
Los tres modos restantes están orientados a las necesidades especiales de la cocción de verduras, carne y pescado.
El horno mixto tiene la opción de combinar la cocción con los modos de horno normal y vapor. El rango de temperatura aquí es de 40 a 225°C. Así, el modo tradicional, en el que se combinan las resistencias superior e inferior con el vapor, ayuda a mantener jugosos los guisos y las tartas, pero los mejores productos horneados son. El modo de convección y vapor también ayuda a aumentar la calidad de los alimentos. Y puede cocinar en 2 o 3 niveles del horno al mismo tiempo, y los olores de los alimentos no se mezclan.
150 programas automáticos permiten incluso a las amas de casa sin experiencia preparar alta cocina siguiendo las instrucciones del aparato. Puedes programar hasta 20 recetas propias.
CONTROL
Totalmente táctil, con pantalla de texto, avisos y banco de temperatura. Los botones sensibles al tacto responden a un toque. Cada presión se confirma con un pitido, cuyo volumen se puede ajustar.
Precio: 185 950 Euro.
