La elegante y moderna colección MAX Chocolate no sólo es una gran mezcla de tecnología e innovación, sino también de diseño. De forma redondeada, es compacto por fuera e increíblemente espacioso por dentro, destacando sobre otras marcas. Su forma curvada le permite encajar en cualquier rincón de su cocina, ahorrando un valioso espacio. Aunque la cámara interna tiene una capacidad de 13 litros y sólo tiene 39 cm de ancho, puede contener alimentos con un diámetro de hasta 28 cm el mismo que un microondas de 23 l .
Forma redonda y colores elegantes: un diseño único para cada sabor de chocolate!
Los nuevos microondas Hotpoint Max Chocolate MWHA 13321 se presentan en tres seductoras tonalidades: la suave vainilla, cálida y envolvente, con un acabado cremoso; el cacao, sutil y misterioso, perfecto para quienes no pueden resistir la tentación; y el rico y expresivo chocolate negro. Estas tonalidades cálidas y acogedoras despertarán la pasión por el arte de la pastelería haciendo de este horno microondas una verdadera joya en la cocina.
Como todos los productos de Hotpoint, estos hornos microondas son increíblemente fáciles de usar y están diseñados para hacer la vida más fácil: la interfaz de usuario de alta tecnología del nuevo MAX Chocolate y el panel de control intuitivo garantizan un bucle de retroalimentación completo entre el usuario y el horno microondas, mientras que la pantalla plana y el panel de vidrio oscuro hacen que el horno microondas MAX Chocolate sea muy fácil de limpiar.
Cocine con recetas creadas por chefs de la Federación Internacional de Pastelería, Heladería y Chocolatería especialmente para MAX Chocolate
MAX Chocolate: un microondas que seguro que entusiasma a los amantes del chocolate.
¿Quién podría amar el chocolate más que un campeón mundial de pastelería?? Roberto Lestani, Presidente de la Federación de Pastelería, Heladería y Chocolatería campeón de 2004 y Christian Beducci, responsable italiano de la FIP campeón de 1997 , han creado, en exclusiva para Hotpoint y el nuevo horno microondas MAX Chocolate, recetas de platos de repostería que enriquecerán su mesa festiva y serán un regalo perfecto para sus amigos.
La Federación Internacional de Confitería, Heladería y Chocolatería ICCF tiene como objetivo principal promover la evolución, el conocimiento y la experiencia del arte de la confitería. Desempeña un importante papel en el desarrollo profesional de panaderos, heladeros, chocolateros y otros pasteleros, protegiendo los valores sociales y profesionales y elevando el perfil de este campo culinario.
Tartaletas de chocolate y avellanas
Para preparar la masa
Para 50 tartaletas
– 250G ACEITE
– 180G DE AZÚCAR
– 150 G DE AVELLANAS MOLIDAS
– 2G DE SAL
– 120 G DE CLARAS DE HUEVO BATIDAS
– 800 G DE HARINA
Para preparar la masa, mezcle la mantequilla, el azúcar y la sal a mano o con la batidora planetaria a velocidad baja. Añadir las claras sin batir, las avellanas picadas y la harina. Enfriar en la nevera durante 2 horas. Una vez que la masa se haya enfriado, extiéndala con un rodillo hasta obtener un grosor de unos 3 mm. Cortar la masa en trozos pequeños con un cortapastas y colocarla en moldes de silicona para tartaletas. Coloque las tartaletas de silicona en la Placa Crisp y cocine durante 3 minutos en modo Crisp.
Para preparar el GLASURY
– 250 G DE CHOCOLATE NEGRO 70% DE CACAO
– 30 G DE AZÚCAR DE UVA
– 100G LOVE
Para la cobertura de chocolate, hervir el azúcar de uva y la nata durante 5 minutos utilizando el modo Jet Start, que evita que la nata se evapore como lo haría en la encimera. A continuación, verter el líquido y picar el chocolate en trozos pequeños y batir hasta obtener una crema glaseada. Verter la crema en una manga pastelera y rellenar los vasos de tartaleta hasta el borde. Dejar enfriar las tartaletas, dejándolas en la nevera durante 1 hora. Antes de servirlos, decóralos con frambuesas frescas.
Comentario de Roberto Lestani:
El chocolate negro con un 70% de cacao es perfecto para este plato, ya que aporta un sabor ligeramente amargo al glaseado, que contrasta con el dulzor de las frambuesas. ¿Cómo se puede saber si el chocolate es de buena calidad?? El porcentaje de cacao en el chocolate es el principal determinante de la riqueza del sabor del chocolate. Para ser considerado bueno, el chocolate debe contener un 70% de cacao en su masa. Para garantizar un contenido de cacao tan elevado, no sólo los granos de cacao en sí deben ser de excelente calidad, sino que su cosecha, tueste y posterior procesamiento deben realizarse con la máxima profesionalidad. El secreto radica en el hábil enfoque de cada una de las etapas de la elaboración del chocolate.
Las tartaletas pueden conservarse en el frigorífico durante 1 día.
Son el final perfecto para una cena o el acompañamiento perfecto para una fiesta de té con la familia y los amigos.
¿Cuáles son las características especiales del microondas Max Chocolate de Hotpoint? ¿Viene con algún accesorio adicional? ¿Cuál es su capacidad y potencia? ¿Tiene alguna función de descongelamiento rápido? ¡Me encantaría conocer más detalles sobre este producto!