La carne sigue siendo uno de los alimentos básicos en la dieta del Español medio. La marca Polaris presenta los mejores ayudantes y profesionales en la preparación de la carne: las nuevas picadoras de carne de última generación. Estas novedades son ayudantes indispensables en la cocina y sirven para preparar diferentes tipos de carne de forma rápida y sencilla. Los ingenieros de Polaris han conseguido un ajuste perfecto de la cuchilla a la rejilla sólo 0,02 mm en las picadoras. Gracias al mecanismo tipo joya, los nuevos modelos funcionan como un reloj, por lo que no hay que dedicar mucho tiempo a su limpieza.
Nueva picadora de carne Polaris para las ideas culinarias más atrevidas!
Por ejemplo, la potente 2000W Polaris PMG 2027L puede producir hasta 2 kg de carne picada por minuto y también está equipada con una cortadora especial de tres cabezales para ayudarle a preparar todo tipo de ensaladas o sopas. La PGM 2027L combina a la perfección un alto rendimiento con un diseño elegante. Las características más agradables del PGM 2027 incluyen una cómoda asa de transporte y un elegante interruptor deslizante con iluminación LED. El juego incluye 2 tamices de acero inoxidable 5 y 7 mm , el recogedor de carne de aluminio y el empujador de plástico, así como la placa de picado.
El modelo más joven Polaris PMG 1726, tiene una potencia de 1500 vatios y puede procesar 1,5 kg de carne por minuto. La PMG 1726 combina un tamaño compacto con un alto rendimiento y es ideal para cocinas pequeñas y acogedoras. El modelo viene con malla de acero inoxidable 5 mm , un separador de carne de plástico y un empujador.
Entre las características más importantes se encuentra la función de «retroceso» desplazando el sinfín en sentido contrario que elimina automáticamente los hilos atascados en la espiral. La tecnología especial PROtect+ protege el motor de la picadora contra las sobrecargas y las subidas de tensión.
La carne es una fuente de proteína completa que contiene todos los aminoácidos esenciales. Hoy en día, los dietistas recomiendan mayoritariamente un consumo racionalmente limitado de carne en la dieta, las más restringidas son las carnes grasas.
«Excluir completamente de la dieta las proteínas animales que contiene la carne es poner en riesgo el organismo y aumentar las posibilidades de desarrollar hepatosis grasa y avitaminosis», comenta Alexei Bezymyanny, conocido médico generalista y presentador de televisión.
La marca Polaris está segura de que la nueva picadora de carne hará realidad tus recetas «cárnicas» más atrevidas. Y por eso compartimos una sencilla e inusual receta de magdalenas de carne, sugiriéndote que la hagas con uno de los nuevos productos de la gama PMG.
Receta de magdalenas de carne
Ingredientes:
- 500 gramos de carne picada
- 150-200 gramos de mezcla de verduras congeladas
- 1 huevo
- 2 cucharadas. cucharadas de harina
- 1 cucharada. una cucharada de queso rallado
- sal, especias
Para preparar:
- Mezclar la carne picada, añadir sal y especias al gusto.
- Batir el huevo, añadir la harina y mezclar bien.
- Añade la mezcla de verduras.
- Colocar la carne picada en los moldes en el horno precalentado 200 grados .
- Espolvorear la carne picada con queso rallado, si se desea, de 5 a 7 minutos antes de servir.
- Las magdalenas se hornean durante una media de 30-40 minutos, dependiendo de la carne picada y de las características del horno.
Las picadoras de carne PMG 2027L y PMG 1726 están disponibles desde septiembre de 2015.
El precio medio de PMG 2027L – 5999 Euro, PMG 1726 – 3499 Euro.
¿Cuáles son las características principales de la trituradora Polaris y cómo puede ayudarme a llevar mis ideas culinarias al siguiente nivel? Me interesa conocer más sobre esta nueva herramienta para explorar mi creatividad en la cocina. ¿Qué tipos de alimentos puedo triturar con ella? ¿Es fácil de usar y de limpiar? Agradecería cualquier información adicional que puedas brindarme.