Hotpoint y el chef Jamie Oliver han lanzado la segunda fase de su campaña «Fresh Ideas for Forgotten Food» y han abierto una inusual cafetería pop-up en el este de Londres. A lo largo de dos días, los invitados al evento de prensa y los residentes pudieron degustar comida elaborada con los alimentos que, estadísticamente hablando, tienen más probabilidades de ser desechados. Toda la recaudación del café se donará a FoodCycle, una organización benéfica del Reino Unido que lucha contra el hambre y promueve la idea de crear nuevos platos a partir de las sobras.
El Fresh Thinking Café abrió sus puertas el 9 de octubre de 2023 y funcionó sólo durante dos días. Se ofreció a los visitantes la posibilidad de elegir cuánto pagar por su comida. Siempre que ha sido posible, las recetas se han elaborado con ingredientes de proveedores locales. El menú presenta una variedad de platos hechos con pan, lechuga y verduras frescas, todas las cosas que tan a menudo tiramos.
Todo el mundo pudo encontrar algo especial en el menú, ya fuera pizza de bulgur, pollo marroquí o postres como mousse de chocolate vegano con sal, pudín de Banoffee. Pero lo más importante es que comer, desayunar o cenar en la nueva cafetería era una ocasión para replantearse el consumo insostenible de alimentos.
La marca también presentó un segundo vídeo en la campaña, en el que se muestra a Jamie Oliver utilizando sus intuitivos electrodomésticos Hotpoint para preparar rápidamente cualquier tipo de plato complejo, dando una segunda vida a los alimentos «olvidados. El nuevo vídeo contará con el apoyo de reconocidos blogueros gastronómicos que compartirán los secretos de la cocina con las sobras de comida y hablarán de su contribución a la lucha contra el desperdicio de alimentos.
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La buena comida es algo estupendo; une a la gente, puede levantar el ánimo, te da energía y los micronutrientes esenciales que necesitas para el día! He aquí por qué mis socios de Hotpoint y yo creemos que los alimentos no deben tirarse
, – dice Jamie Oliver. –
Con las técnicas de Hotpoint, le mostraré cómo reducir la cantidad de comida que tira y aumentar el número de obras maestras culinarias caseras!
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Nuestro objetivo es cambiar la forma de pensar de la gente sobre el consumo de alimentos y ayudarles a ser creativos en el «ahorro» de alimentos
, – dice Alexey Mastilenko, Director de Marketing de Whirlpool España CIS. –
Estoy seguro de que nuestras iniciativas conjuntas con Jamie Oliver ayudarán a concienciar sobre el problema y a que todos demos el primer paso para solucionarlo
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Para más información sobre la campaña «Fresh Ideas for Neglected Foods», visite el sitio web de Hotpoint.
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