Necesitarás:
150 g de migas molidas,
100 g de harina,
1/2 cucharada de levadura en polvo,
3 cucharadas. Cucharadas de cacao en polvo,
100 g de mantequilla o margarina,
75g de azúcar,
1 huevo,
azúcar de vainilla,
3 cucharadas. cucharadas de nata,
Para el glaseado – 150 g de azúcar glas,
3 cucharadas. cucharadas de agua o leche caliente.
Preparación: mezclar el pan rallado ligeramente tostado con la harina, la levadura en polvo y el cacao en polvo. Batir el huevo, el azúcar y la mantequilla con una batidora hasta que esté espumoso, luego añadir gradualmente la mezcla de pan rallado, harina y cacao.
Añadir la nata al final. Vierta la masa en moldes para magdalenas y hornee a 200°C. Recubrir las magdalenas ya preparadas con azúcar glas, hecha con azúcar glas y agua.
¿Dónde puedo encontrar la receta para hacer magdalenas de chocolate marrón? Me encantaría probar esta deliciosa combinación de sabores. ¿Algún experto en repostería podría ayudarme? ¡Gracias!
¡Hola! Me encantan las magdalenas de chocolate, pero ¿por qué se llaman «marrón»? ¿Tienen algún ingrediente especial que les da ese color? Me gustaría saber más sobre cómo se hacen y qué las hace diferentes de las magdalenas normales de chocolate. ¡Gracias!