Necesitaremos:
Necesitaremos:
1 kg de arándanos rojos,
2 kg de azúcar,
¾ Vaso de agua.
Método de preparación:
Método de preparación:
Verter las bayas lavadas en el agua hirviendo y hervir durante 10-15 minutos. Hacer un jarabe y añadir las bayas enfriadas. Cocinar a fuego lento con la ebullición continua del almíbar.
El secreto es
. Los arándanos rojos son muy ácidos, por lo que necesitan más azúcar para hacer mermelada.
¿Cómo se hace la mermelada de arándanos rojos? ¿Qué ingredientes se necesitan y cuál es el proceso de preparación? ¿Es difícil hacerla en casa o se puede encontrar fácilmente en los supermercados? ¿Cuál es el sabor y la textura de esta mermelada? ¡Me encantaría probarla!