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NUEVO el’master de element – picadora de carne y exprimidor en 1 aparato!

La innovadora empresa element Suiza-España presenta un producto que combina las funciones de una picadora y un extractor de zumo de tornillo. El resultado de su unión es un aparato excepcionalmente versátil que se ha ganado el’master – el’master de la cocina kung fu. Reúne 9 funciones en un solo dispositivo!

Amoladoras

Al incorporar las mejores características de diferentes técnicas de cocina, el’master ha desarrollado su propio estilo único. Combinación de las artes del procesamiento de la carne y de la extracción de zumos basada en el uso de un cuerpo con motor pero con dos cámaras de trabajo diferentes. Dependiendo de sus necesidades, se puede adaptar el adecuado al cuerpo: desde una picadora de carne o un exprimidor.

Amoladora. En esta versión el’master convierte cualquier carne con delicadeza pero con seguridad, como un verdadero gurú, en el picadillo perfecto. La pieza central de este equipo de cocina es el robusto tornillo de plástico PMMA . Resiste el desgaste diario y las operaciones espartanas; es resistente a los impactos y tiene varias ventajas sobre los tornillos metálicos: no se oxida, no se corroe, no absorbe olores y es resistente a los productos de limpieza. El núcleo de la barrena es de metal, lo que garantiza una conexión segura con la cuchilla y el motor.

La ranura ampliada en la base del sinfín atrapa cada trozo de carne como una presa esperada, y la posición de los 13 bordes del sinfín está cuidadosamente alineada para un transporte eficiente de la carne a través de la gran cavidad transparente, en la que la carne desaparece como un vórtice. La guía cónica también corrige el recorrido de los ingredientes que entran en la picadora multialimentaria. Todo esto hace que el empujador, que sólo es necesario para triturar el hielo, sea superfluo.

Cómo procesar un producto

Una vez que haya agarrado la carne y ésta haya pasado por la cámara de cocción, los cuchillos samurái el’master, con su superficie de corte extra grande, están listos para la acción. La cuchilla y su compañera, la rejilla afilada, están hechas de acero inoxidable endurecido y cortan con maestría la carne dura y resistente, no sólo la aplastan. Esto está garantizado por el hecho de que el patrón de agujeros de la parrilla se ajusta con precisión a la hoja del cuchillo. Además, estas piezas autoafilables no temen los esfuerzos frecuentes, porque para ellas cada entrenamiento es una nueva oportunidad de perfeccionar sus habilidades.

Cuando no está picando, el samurái culinario disfruta de una clase magistral de preparación de pasta y fideos caseros. Para ello, el aparato cuenta con dos coladores de plástico en su arsenal, además de sus armas de filo.

El diseño de la picadora se ha racionalizado para lograr la máxima comodidad y seguridad. La gran cesta superior proporciona libertad de movimiento y protege la carcasa de la suciedad. El cuello alto evita que los dedos queden atrapados en los mecanismos de funcionamiento, y la tuerca de la tapa que fija la parrilla tiene nervaduras para facilitar el enroscado y desenroscado.

La segunda naturaleza de el′master es el exprimidor. Para hacer zumo, hay una cámara de trabajo separada, un sinfín y dos filtros para diferentes tipos de fruta. El primer golpe proviene del sinfín, que ha sido especialmente entrenado para el procesamiento de la fruta. Es el primer CeramicPro+ del mundo con una forma única con 17 facetas. Gracias a su posicionamiento, el′master puede agarrar el producto sin esfuerzo y sin usar la fuerza, como un luchador profesional cuya tecnología, y no la fuerza física, es decisiva para derrotar a la competencia.

Procesamiento de productos

El material del sinfín CeramicPro+ lo convierte en un auténtico todoterreno: la cerámica no oxida los alimentos ni absorbe los olores, es incolora y resistente a los golpes. Este sinfín es fácil de limpiar, respetuoso con el medio ambiente y libre de bacterias.

El sinfín está conectado al motor mediante un núcleo metálico, lo que contribuye a la fiabilidad y eficacia del aparato. La baja velocidad de la barrena asegura un suave prensado en frío que conserva hasta el 68% de las enzimas, minerales y vitaminas útiles, mientras que los exprimidores centrífugos sólo retienen alrededor del 17%.

La cámara de trabajo del exprimidor es grande y transparente, como una picadora de carne. A diferencia de esta última, esta cámara está equipada con una junta de silicona para aumentar la estanqueidad. También dispone de una tolva más ancha de 16 cm2 para poder manipular rodajas más grandes de fruta y verdura. Se han previsto dos aberturas para la salida del zumo y de la tarta. La torta sale automáticamente y la junta de silicona en la abertura asegura una eliminación suave y uniforme. El zumo preelaborado cae en un vaso grande 800 ml con una boquilla para verter suavemente la bebida y un separador para espumar.

Mincers

Los diferentes tipos de fruta y verdura se pueden procesar individualmente. Las frutas duras y las hierbas pueden tratarse con un colador de zumo independiente que produce un zumo claro sin apenas pulpa. El otro filtro, el de malla, es más adecuado para las frutas blandas y las bayas. Este colador permite que pase algo de pulpa, por lo que el zumo extraído también puede utilizarse como ingrediente para otras recetas, como batidos, helados o mermeladas.

Tanto si se trata de una picadora de carne como de un exprimidor, el-Motor se alimenta de una sola fuente: un motor de corriente continua de sólo 170 vatios de MegaMotor. Gracias a este motor, el aparato funciona de forma eficaz y rápida, pero también silenciosa y económica. La baja velocidad del motor garantiza un menor desgaste y, por tanto, una garantía de cinco años para el motor. La baja velocidad 75 rpm permite que la carne o la fruta se muevan suavemente por la cámara de cocción. El resultado es carne picada y no puré de carne o jugo prensado en frío.

Algo que el’master toma de la técnica ninja: la capacidad de trabajar en silencio como espía. Niveles de ruido tan bajos como 65 dB, apenas por encima del volumen de una conversación tranquila. Para que pueda cocinar sin molestar a su familia en cualquier momento del día.

La práctica del zen ha hecho que el′master no sea pretencioso en la elección del cable: la toma universal permite incluso utilizar un cable de ordenador para conectarlo a la red eléctrica. Pies de goma para una base robusta.

Elemento

La seguridad inteligente es una habilidad importante para todos los cocineros, incluyendo la profesión culinaria. La seguridad del el’master está controlada por sensores que reaccionan ante un aumento crítico de la resistencia y, por tanto, de la potencia. Los sensores desconectan el aparato en caso de sobrecarga. Además, un sistema independiente de protección contra sobrecargas impide que el aparato funcione ininterrumpidamente durante más de 20 minutos. Mayor durabilidad gracias a la suavidad de la puesta en marcha, que alarga la vida del aparato y de todas sus piezas.

El kimono el-master está disponible en plata y negro, y está hecho de metal y plástico, respectivamente. La robusta potencia de este aparato no ocupará mucho espacio gracias a su cuerpo compacto y ergonómico, pero sustituirá a dos personas a la vez en el frente culinario.

El gurú de la cocina el’master se enfrenta perfectamente a la carne picada y a los jugos. Estas dos características lo convierten en un aparato multifuncional 9 funciones en una que ofrece una amplia gama de platos, como sopas y salsas, pasta y fideos caseros, mermeladas y confituras, batidos y smoothies, sorbetes y helados. Las instrucciones para preparar estas comidas ya están recopiladas en el libro de recetas que viene con el aparato. Bienvenidos a una actuación virtuosa del maestro culinario!

Datos técnicos

2 aparatos en uno: picadora + extractor de zumo de barrena prensa en frío

9 funciones en un solo dispositivo

El tornillo de la amoladora está hecho de un material plástico robusto PMMA

Cortadora en forma de hoz con superficie de corte ampliada y rejilla

2 rejillas de plástico

Sinfín del exprimidor CeramicPro+

Giro en frío

Cámara de exprimido separada

Filtros para diferentes tipos de fruta

Fiable motor de corriente continua de MegaMotor con una potencia de sólo 170 vatios

Funcionamiento silencioso

Seguridad

Diseño moderno

Caja ergonómica

Fácil de usar

Recetario de marca

Inicio sin contratiempos

Sistema inverso

Nivel de ruido: 65dB A

Velocidad de giro: 75 rpm

Max. Tiempo de funcionamiento continuo: 20 minutos

Potencia de 170 vatios

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Herman Lope

Desde que tengo memoria, siempre me he sentido fascinado por la belleza del mundo que me rodea. Cuando era niño, soñaba con crear espacios que no solo fueran impactantes, sino que también influyeran en el bienestar de las personas. Este sueño se convirtió en mi fuerza impulsora cuando decidí seguir el camino del diseño de interiores.

Productos de línea blanca. Televisores. Ordenadores. Equipo fotográfico. Revisiones y pruebas. Cómo elegir y comprar.
Comments: 2
  1. Pablo

    ¡Wow, qué maravilla! Me encuentro fascinado con esta nueva invención del ‘master de element’. Me encantaría saber más acerca de este impresionante aparato que combina una picadora de carne y un exprimidor en uno solo. ¿Podrían decirme qué marca lo fabrica y si está disponible en diferentes tamaños? También me gustaría saber si viene con accesorios adicionales y cuál es su precio. ¡Espero ansioso su respuesta, gracias!

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  2. Alejandro Vázquez

    ¿Cómo funciona exactamente este nuevo aparato «el’master de element» que combina una picadora de carne y un exprimidor en un solo dispositivo? ¿Cuáles son sus características principales y cuánto tiempo se tarda en utilizarlo correctamente? ¡Me gustaría saber más detalles sobre su funcionamiento y si realmente vale la pena invertir en él!

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