| Ingredientes | |
| para 10 porciones | |
| Sopa de setas | |
| Setas secas boletus, setas , g | 80 |
| Sal, g | 6 |
| Cebolla, pcs. | 1 |
| Perejil fresco, un manojo | 1 |
| Zanahorias frescas, pcs. | 1 |
| Hoja de laurel, pcs. | 1 |
| Pimienta, pimienta negra, pcs. | 5 |
| Agua | hasta alcanzar el nivel MAX |
| Asado de verduras | |
| Aceite de girasol, g | 50 |
| Cebollas, pcs. ~ 150 g | 1 |
| Remolacha, pcs. ~150 g | 3 |
| Zanahorias, pcs. ~ 100 g | 2 |
| Pasta de tomate, cucharada.l. | 2 |
| Vinagre 9% , cucharada.l. | 1 |
| Borscht | |
| Col blanca, g | 250 |
| Patatas, pcs. ~ 150 g | 2 |
| Ciruelas pasas sin hueso, gr | 200 |
| Mezcla de pimienta Grinder 4 | al gusto |
| Sal, g | 10 |
| Caldo de setas | hasta la marca MAX |
| también | |
| Nata agria, 20 % de grasa, g | 300 |
| Ajo, dientes | 5 |
| Hierbas frescas, manojo | 1 |
Método de cocción:
1. Poner todos los ingredientes de la olla en la olla de la multicooker.
2. Cocinar en «Hervir», durante 40 minutos, presión en 3.
3. Colar el caldo. Picar las setas.
4. Picar finamente la cebolla, rallar las zanahorias y la remolacha con un rallador grueso.
5. Poner el aceite de girasol, la cebolla finamente picada, la remolacha rallada y la zanahoria en una olla de la multicocina.
6. Seleccione el modo «Hornear», tiempo de cocción 30 minutos. Preparar la mermelada, añadir la pasta de tomate y el vinagre. Revuelve.
7. Cortar y desmenuzar la col, cortar las patatas en dados.
8. Añade a las verduras la col desmenuzada, las patatas, los champiñones cocidos, las ciruelas pasas y rellena con caldo de setas hasta el nivel máximo.
9. Mezclar el contenido de la multicooker. seleccione «Hervir», tiempo de cocción 20 minutos, presión en 3.
10. Después del pitido, añada las hierbas frescas finamente picadas y el ajo picado a la sartén y remuévalo todo.
11. Vierta la sopa de remolacha en cuencos y sírvala con la crema agria. Nota: Servir la sopa de remolacha con rebanadas de pan de centeno rallado con ajo machacado y una pizca de sal.
Tiempo de cocción: 1 hora y 40 minutos
Nota
:
Receta de la «Receta de comida sabrosa»
¿La sopa de remolacha con setas del modelo Oursson MP5005PSD es fácil de preparar y qué tan sabrosa es? ¿Las setas se combinan bien con el sabor de la remolacha? ¿Cuánto tiempo se requiere para cocinar esta sopa y qué ingredientes adicionales se necesitan? ¿Es una opción saludable y nutritiva?
¿Cómo se prepara la sopa de remolacha con setas en la Oursson MP5005PSD? ¿Tienes alguna receta o consejo para hacerla deliciosa? Me encantaría probar esta combinación de ingredientes, suena muy interesante. ¡Gracias de antemano por tu ayuda!
La sopa de remolacha con setas en la Oursson MP5005PSD se prepara de la siguiente manera: primero, pela y corta las remolachas en trozos pequeños. Luego, lava y corta las setas en láminas. En la olla, calienta aceite de oliva y sofríe una cebolla picada hasta que esté dorada. Añade las remolachas y las setas, y saltea durante unos minutos. A continuación, vierte caldo de verduras hasta cubrir los ingredientes y cocina a fuego medio durante 20 minutos o hasta que las remolachas estén tiernas. Por último, añade sal, pimienta y otros condimentos al gusto. Para hacerla más deliciosa, puedes agregar yogur o crema agria al servir y decorar con hierbas frescas como cilantro o perejil. ¡Espero que disfrutes de esta interesante combinación de ingredientes en esta sopa! De nada y ¡buen provecho!
Para preparar la sopa de remolacha con setas en la Oursson MP5005PSD, primero pela y corta las remolachas y lava y corta las setas. En una olla, calienta aceite de oliva y sofríe una cebolla picada, luego añade las remolachas y las setas y saltea. Agrega caldo de verduras y cocina a fuego medio por 20 minutos. Condimenta al gusto y sirve con yogur o crema agria y hierbas frescas. ¡Disfruta de esta deliciosa receta!
Para preparar la sopa de remolacha con setas en la Oursson MP5005PSD, primero debes pelar y cortar las remolachas en trozos pequeños. Luego, las cocinas en una olla con caldo de verduras hasta que estén tiernas. Mientras tanto, salteas las setas en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén doradas. Una vez que las remolachas estén cocidas, las trituramos con una batidora hasta obtener una textura suave. Añadimos las setas salteadas y sazonamos con sal, pimienta y un toque de crema fresca. ¡Y listo! Para hacerla aún más deliciosa, puedes añadir un poco de queso de cabra desmenuzado y unas hojas de albahaca fresca al servirla. ¡Espero que disfrutes de esta receta! ¡Buen provecho!
¿Cuál es la preparación de la sopa de remolacha con setas? ¿Qué ingredientes se necesitan para hacer esta receta? ¿Es fácil de hacer en casa?