| Ingredientes | |
| Para 10 porciones | |
| Remolacha con haulm, g | 600 |
| Tallos de apio , g | 150 |
| Calabacines, g | 250 |
| Zanahorias, pcs. | 1 |
| Cebolla, pcs. | 1 |
| Patatas, g. | 1 |
| Sal, g | 10 |
| Hoja de laurel, pcs. | 2 |
| Pimienta, pimienta negra, pcs. | 5 |
| Agua | hasta la marca MAX |
| Para servir | |
| Ajo, dientes | 3 |
| Hierbas frescas, manojo | 1 |
| Nata agria 20% de grasa, g | 150 |
Método de cocción:
1. Cortar las zanahorias, el apio, las puntas de remolacha, las patatas y los calabacines en bastones gruesos.
2. Utilizar la cebolla entera.
3. Coloca en la olla de la multicooker los ingredientes que has preparado del.Condimentar con agua, sal, laurel y pimienta. Cocinar en modo «Hervir», 20 minutos, presión – 3.
4. Retirar la cebolla de la sartén, añadir el ajo picado y dejar la sopa de remolacha en infusión durante 15 minutos.
5. Vierta la sopa de remolacha de verano en cuencos, adorne con hierbas picadas, aderece con crema agria y sirva.
Tiempo de cocción: 1 hora
Nota
:
Receta de «Cocina sana y deliciosa»
¿Cuál es la receta completa de la sopa de remolacha de verano en la multicocina Oursson MP5005PSD? ¿Qué ingredientes se necesitan y cuál es el tiempo de cocción recomendado? ¡Me encantaría probar esta deliciosa sopa!
La receta completa de la sopa de remolacha de verano en la multicocina Oursson MP5005PSD es la siguiente:
– Ingredientes:
1 remolacha grande, pelada y cortada en cubos
2 zanahorias grandes, peladas y cortadas en cubos
1 cebolla mediana, picada
2 dientes de ajo, picados
1 papa grande, pelada y cortada en cubos
4 tazas de caldo de vegetales
Jugo de 1 limón
Sal y pimienta al gusto
Crema fresca y hojas de cilantro para decorar
– Tiempo de cocción recomendado:
1. En la multicocina Oursson MP5005PSD, selecciona el programa «Sopa» y ajusta el tiempo de cocción a 25 minutos.
2. Coloca la remolacha, zanahorias, cebolla, ajo y papa en la multicocina y agrega el caldo de vegetales.
3. Cierra la tapa de la multicocina y deja que la sopa se cocine durante el tiempo establecido.
4. Una vez finalizado el tiempo de cocción, abre la tapa de la multicocina y agrega el jugo de limón, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien.
5. Sirve la sopa caliente y decora con crema fresca y hojas de cilantro.
¡Disfruta de esta deliciosa sopa de remolacha de verano en la multicocina Oursson MP5005PSD!