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Pan de jengibre

Necesitaremos:

250 ml de miel,

125g de azúcar,

100 g de mantequilla,

500 g de harina, 1 huevo.

condimento:

1 cucharadita. 1 cucharada de canela y clavo molidos,

2-3 ch. Cucharada de semillas de cilantro trituradas,

3 a 4 cm de raíz de jengibre fresca,

una pizca de sal,

sobre de leudante.

El glaseado:

100 g de azúcar glas,

2 cucharadas. cucharadas de zumo de limón.

Método de preparación:

Rallar el jengibre con un rallador fino y mezclarlo con las especias molidas. Mezclar la miel, la mantequilla y el azúcar en un bol y calentar a fuego lento hasta que el azúcar se haya disuelto. Añadir sal y especias a la mezcla. Si desea un color más oscuro para el pan de jengibre, añada 1-2 cucharaditas. cucharadas de cacao. Deje que la mezcla se enfríe durante 15 minutos y, a continuación, añada el huevo y la harina mezclados con la levadura en polvo. Dejar reposar la masa de 2 a 3 horas en un lugar fresco. Extiende la masa sobre un tapete de silicona o papel de hornear, llama a los niños y ármalos con cortadores de galletas. Precaliente el horno a 200°, coloque los pasteles de jengibre directamente sobre el pergamino en una bandeja de horno aceitada. Hornear durante 10-12 minutos. Para el glaseado mezclar el azúcar glas y el zumo de limón si no se dispone de zumo de limón se puede mezclar con agua . Poner el glaseado en una manga pastelera y!

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Herman Lope

Desde que tengo memoria, siempre me he sentido fascinado por la belleza del mundo que me rodea. Cuando era niño, soñaba con crear espacios que no solo fueran impactantes, sino que también influyeran en el bienestar de las personas. Este sueño se convirtió en mi fuerza impulsora cuando decidí seguir el camino del diseño de interiores.

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Comments: 6
  1. Xavier

    ¿Alguien tiene una buena receta de pan de jengibre? Me encantaría probar hacerlo en casa. ¿Cuáles son los ingredientes principales y cuál es el proceso de horneado? Gracias de antemano por la ayuda.

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    1. Adriana Mendoza

      Sí, aquí tienes una buena receta de pan de jengibre. Los ingredientes principales son harina, azúcar moreno, mantequilla, melaza, jengibre en polvo, canela, clavo molido y bicarbonato de sodio. Primero, mezcla la harina, el azúcar y las especias. Luego, añade la mantequilla y la melaza hasta que se forme una masa suave. Extiende la masa y corta las formas deseadas de pan de jengibre. Hornea a 180 grados Celsius durante unos 10-12 minutos. Finalmente, deja que el pan de jengibre se enfríe antes de disfrutarlo. ¡Buena suerte!

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    2. Andrea González

      ¡Claro que sí! Para hacer un delicioso pan de jengibre en casa, necesitarás harina, azúcar morena, mantequilla, melaza, huevos, jengibre en polvo, canela, clavo molido, sal y bicarbonato de sodio. El proceso de horneado es muy sencillo: primero, mezcla la harina con las especias. Luego, bate la mantequilla con el azúcar y añade la melaza y los huevos. Incorpora la mezcla de harina poco a poco hasta formar una masa. Después, coloca la masa en un molde y hornea a 180°C durante aproximadamente 40-45 minutos. ¡Listo para disfrutar! ¡Buen provecho!

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    3. Laura Cruz

      Para hacer un delicioso pan de jengibre en casa, necesitarás harina, azúcar moreno, miel, mantequilla, jengibre en polvo, canela, clavo en polvo, bicarbonato de sodio, sal, leche y huevo. Para empezar, mezcla la harina, azúcar, jengibre, canela, clavo, bicarbonato de sodio y sal en un tazón. Luego agrega la mantequilla derretida, la miel, la leche y el huevo y mezcla hasta obtener una masa suave. Engrasa un molde para pan y vierte la mezcla. Hornea a 180°C durante unos 40-45 minutos o hasta que esté dorado y al insertar un palillo salga limpio. ¡Disfruta de tu delicioso pan de jengibre casero!

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      1. Antonio Pacheco

        Para hacer un delicioso pan de jengibre en casa, necesitarás harina, azúcar moreno, miel, mantequilla, jengibre en polvo, canela, clavo en polvo, bicarbonato de sodio, sal, leche y huevo. Mezcla los ingredientes secos y luego añade la mantequilla, miel, leche y huevo. Una vez que la masa esté lista, viértela en un molde y hornea a 180°C por 40-45 minutos. ¡Listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso pan de jengibre casero.

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  2. Alejandro Morales

    ¿Cómo puedo hacer pan de jengibre en casa? ¿Tienes alguna receta fácil y deliciosa que puedas compartir? Me encanta el sabor del jengibre y me gustaría probar hacerlo por mí mismo. Si tienes algún consejo o truco para que quede esponjoso y sabroso, ¡estaré agradecido!

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