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necesitarás
Patatas,
huevos,
Ketchup,
hierbas,
Cubrir con papel de aluminio
Cómo cocinar
Batir un par de claras de huevo a punto de nieve, cortar las patatas en rodajas finas, las patatas quedarán más crujientes con rodajas finas, más blandas con las gruesas .
Sumergir las rodajas de patata en la clara de huevo y colocarlas en una bandeja de horno forrada con papel o lámina.
Precalentar el horno a 180-200°C durante unos 40 minutos.
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