Necesitaremos
Para 2 porciones:
200g de filete de pollo,
2 limones,
canela,
sal,
pimiento rojo.
Cocinar
Cortar los filetes de pollo en trozos grandes y frotarlos con sal, canela y pimienta roja picante.
Cortar el limón en trozos grandes. Poner los filetes en un bol, exprimir el zumo de limón e incorporar las rodajas, mezclar.
Colocar bajo una carga y dejar en la nevera durante media hora. A continuación, se sacan, se pincelan con aceite y se asan a fuego medio durante 4-6 minutos por cada lado hasta que se doren.
¿Cuál es tu receta favorita para preparar pollo a la parrilla? ¿Prefieres marinarlo antes de cocinarlo o simplemente agregar especias? Me encantaría conocer tus consejos y trucos para lograr un sabor delicioso. ¡Gracias!
¿Qué tipo de acompañamiento o salsa recomendarías para disfrutar del pollo a la parrilla?