Ingredientes:
1 pollo de tamaño medio aproximadamente 1 kg ,
1 diente de ajo,
4 cucharadas. l. mayonesa,
1/2 botella de cerveza ligera,
Especias,
sal.
Para preparar: lavar el pollo, secarlo con una toalla de papel. Pelar los ajos, pasarlos por un machacador de ajos. Frote el pollo con sal, ajo y especias, y cúbralo con mayonesa.
Coloca el pollo en la rejilla inferior del aircooker con el lomo hacia arriba. Vierte la cerveza en el fondo de la multicocina.
Cocer durante 40 minutos a 250 °C. Dar la vuelta al pollo y verter la cerveza por encima 10 minutos antes de terminar.
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