Necesitarás:
1/2 litro de café fuerte,
añadir 1/2 litro de vino blanco de Oporto,
1/2 litro de ron,
100 g de azúcar moreno.
Preparar para 6-8 personas:
En un cazo, calentar el café, el oporto y el ron casi hasta el punto de ebullición. Añade poco a poco la cantidad de azúcar que desees. Cuando el azúcar se haya disuelto, vierta el ponche en vasos bajos.
Consejo especial: Precalienta los vasos antes de verter el ponche recuerda utilizar una cuchara para que los vasos no revienten .
¿Cómo se prepara el ponche de café? Me encanta el café y me gustaría probar esta deliciosa bebida. ¿Qué ingredientes necesito y cuál es la receta paso a paso? Agradezco cualquier consejo o sugerencia. ¡Gracias!
Para preparar el ponche de café, necesitarás los siguientes ingredientes: café molido, leche, azúcar, canela en rama, clavos de olor y ron (opcional).
1. En una olla, calienta la leche a fuego medio y agrega la canela en rama y los clavos de olor.
2. Cuando la leche esté caliente pero sin hervir, añade el café molido y el azúcar al gusto.
3. Deja que la mezcla hierva a fuego lento durante unos minutos, revolviendo ocasionalmente.
4. Retira del fuego y deja reposar por unos minutos para que los sabores se mezclen.
5. Si deseas añadir ron, puedes hacerlo después de retirar del fuego y antes de dejar reposar.
6. Cuela el ponche antes de servir y sírvelo caliente.
7. Puedes decorar con un poco de canela en polvo o crema batida si lo deseas. ¡Disfruta de esta deliciosa bebida caliente de café!
¿Cómo se hace el ponche de café? ¿Cuáles son los ingredientes principales y cuál es la receta paso a paso? Me encantaría probarlo y sorprender a mis amigos con esta deliciosa bebida. ¡Gracias de antemano por compartir su conocimiento!