Necesitarás:
1/2 litro de café fuerte,
añadir 1/2 litro de vino blanco de Oporto,
1/2 litro de ron,
100 g de azúcar moreno.
Preparar para 6-8 personas:
En un cazo, calentar el café, el oporto y el ron casi hasta el punto de ebullición. Añade poco a poco la cantidad de azúcar que desees. Cuando el azúcar se haya disuelto, vierta el ponche en vasos bajos.
Consejo especial: Precalienta los vasos antes de verter el ponche recuerda utilizar una cuchara para que los vasos no revienten .
