Ajustes básicos
Una batidora de mano
POTENCIA: máximo 120 W 7000/12000 rpm .
MODOS: 2 velocidades.
FUNCIONES: batir, triturar, esponjar, hacer hielo.
CONSTRUCCIÓN: cuerpo de plástico, motor de CA, cable de 170 cm, posibilidad de montaje en la pared, el pie de la batidora no es desmontable.
INFO: Multifuncional picar, triturar , remover batidos, bebidas, salsas, tortillas, masa de panqueques, sopas de crema , batir batir , accesorio de pared.
DIMENSIONES: El cuerpo con batidora mide 340 mm de largo.
PAÍS DE FABRICACIÓN: Suiza.
GARANTÍA: 5 años.
ERGONOMÍA Y SEGURIDAD
Modelo inusual: sus cuchillas son desmontables y reemplazables y la campana es de construcción abierta. Manipule los accesorios de la jarra con cuidado: están muy afilados. He de decir que tenía un poco de miedo cuando empecé a usar este «milagro» suizo, pero las boquillas se fijan con un ligero toque y se pueden quitar de la misma manera: ¡sólo hay que presionar y girar y ya está!! El diseño de la campana abierta hace imposible trabajar en recipientes bajos: en nuestro plato de sopa, donde estábamos licuando verduras, era imposible usar esta licuadora.
La batidora está diseñada únicamente para la inmersión de sopa, puré o salsa, o para trabajar en platos altos y estrechos. Además, el cuerpo de la batidora está doblemente aislado, por lo que puede sumergirse en una olla de mezcla hirviendo hasta los botones del interruptor.
La empuñadura del aparato es ergonómica, no resbala, los botones 1 y 2 están situados cómodamente y sin esfuerzo. En lo que respecta a la seguridad, en ausencia de un sistema de bloqueo, los botones no deben ser presionados tan fácilmente. Aunque lo hemos comprobado: al deslizar el dedo sobre el panel de control, los botones no se activan. Sin embargo, el aparato requiere mucha atención cuando se utiliza.
Obsérvese la ausencia total de vibraciones y el bajísimo nivel de ruido mérito del motor de CA .
FUNCIONAL
Las 3 boquillas ayudan a trabajar con todo tipo de alimentos, incluso la carne. Las dos velocidades son en principio suficientes y funcionan perfectamente, no es necesario el modo turbo.
ESTÁN INTERESADOS!
La batidora Bamix está equipada con un motor de corriente alterna, que permite un batido potente y prolongado más de 5 minutos sin parar . El motor no se sobrecarga y transfiere el 100% de su potencia al cabezal de corte sin comprometer su eficacia.
En esta batidora no es necesario convertir la corriente alterna, como hacen la mayoría de las batidoras, lo que ahorra más energía. Por lo tanto, el rendimiento de 120 a 160 vatios de la Bamix equivale a aparatos de 600 a 800 vatios con motores de corriente continua.
RENDIMIENTO
Verduras. Los resultados son ideales, la consistencia es perfecta, pero esto sólo es posible en un plato alto.
Batido con fresas congeladas. Lo mismo digo: la cuchilla de la batidora dio el batido de fresa más suave y esponjoso, sin un solo bocado de fresa, y ni siquiera se notaban pequeños huesos de fresa en el batido.
Proteína. La historia es diferente con el batidor: tiene un batidor en forma de disco muy ingenioso. La primera experiencia con las claras puede calificarse de fracaso, pero la culpa es enteramente nuestra: los 20 segundos que destinamos a batir cada batida en esta masa fueron demasiado tiempo para este accesorio.
Nos pasamos un poco con la proteína, la espuma se volvió muy densa y homogénea, pero no subió a la marca de 35-37 estos son los mejores resultados sino a la de 30mm. Entonces nos dimos cuenta de lo que estaba mal y redujimos el tiempo de los azotes. Esto es fantástico, pero hasta la perfecta consistencia y el máximo aumento de volumen 41 mm es un récord! Proteínas en 10 segundos. Super!
UN COMENTARIO DEL «CONSUMIDOR»
La forma de las boquillas es exclusiva y todas son muy efectivas, pero habría que hacer algo con el chorro, quizás un deflector o algo para cocinar en recipientes poco profundos o bajos. Porque a veces hay que triturar una porción directamente en el plato: por ejemplo, cuando a todos los miembros de la familia les gusta la sopa normal y a otro le gusta el puré, cuando hay que preparar una porción de comida blanda para un niño o una persona mayor.
Funcionamiento silencioso y sin vibraciones, económico, accesorios eficaces, mejores resultados de batido en la masa, excelentes resultados de picado en recipientes altos, posibilidad de trabajar con recipientes muy altos.
No se bloquea en botones bastante delicados, imposible de cocinar en vajilla muy alta.
¿Cuáles son las características más destacadas de la batidora BAMIX M120 Magic Wand? ¿Es fácil de usar y limpiar? ¿Es potente y duradera? Me gustaría conocer las opiniones y experiencias de quienes han probado este producto. ¡Gracias por su ayuda!
¿La batidora BAMIX M120 Magic Wand es fácil de usar y limpiar? ¿Cuántas velocidades tiene y cuál es su potencia? ¿Viene con accesorios adicionales? ¿Es duradera y resistente? ¿Cuál es su precio en comparación con otras batidoras similares en el mercado?