Bomann, uno de los líderes indiscutibles de la prueba, se enamoró de un carácter audaz, que está asegurado por la alta velocidad de batida y la potencia, y por lo tanto un comportamiento seguro con todos los productos. Es imposible no notar el diseño reflexivo, que en los detalles ayuda constantemente a la anfitriona en sus problemas. El accesorio para batir de la batidora es de alambre, de forma sencilla, de fondo plano y bien fabricado. El aparato viene con una batidora diseñada para picar pequeñas porciones de comida. El cuerpo es de plástico blanco brillante, la parte inferior, la base y el panel de control son de color gris azulado. La forma de la batidora es biónica.
OPORTUNIDADES
POTENCIA: 250 vatios.
FUNCIONAMIENTO: 5 velocidades, modo turbo.
AJUSTE: 2 accesorios para batir, 2 ganchos, batidora.
TAMAÑOS: 200x95x162 mm, bigotes 150 mm, cable 118 mm.
PESO: 1.130 kg.
PRUEBA Nº 1. BATIDO DE PROTEÍNAS
Puntuación : 7
La prueba demostró que la batidora es muy hábil con las claras, y la mezcla resultó estupenda, densa y blanca como la nieve, una de las tres mejores en términos de calidad. Pero la altura de la espuma fue un poco decepcionante.
El modelo fue el cuarto más rápido, a 14 segundos del líder.
TEST #2. PUREE
Puntuación de 10
Me gustó mucho la forma en que la batidora se ocupó de las patatas, el carácter del aparato es quisquilloso, el batido es intenso, el batidor funciona bien, por lo que la masa se vuelve rápidamente homogénea y esponjosa.
El modo turbo lo eleva literalmente, llenándolo aún más de aire, que es la máxima puntuación.
PRUEBA Nº 3. GANCHOS PARA LA MASA
Clasificación 8
La batidora es uno de los dos líderes en esta parte de la prueba. Como ganador de la primera velocidad alta, mezcló bien los componentes de la masa y amasó perfectamente su tanda. Muestra uno de los mejores resultados en la segunda fase de la prueba.
Amasar bien la masa de la tarta – con mucha seguridad, sin perder velocidad. Pero también tiene dificultades en la masa de pan, los muelles empiezan a atascarse en ella y a perder velocidad.
Los ganchos de amasar se dividen en ganchos derechos e izquierdos, están hechos de una barra gruesa.
CONTROL
La puntuación es 10
Cinco velocidades y una función turbo que se puede utilizar cuando sea necesario para aumentar considerablemente la velocidad de giro del accesorio batidor. La unidad de mando es amplia y la palanca es fácil de agarrar con el dedo. La velocidad se selecciona con una posición fija y un clic audible.
Los botones del turbo y de la batidora están a ras de la esfera, no es necesario alcanzarlos y presionarlos, están ingeniosamente colocados.
La función de hendido se bloquea cuando se selecciona la velocidad.
FUNCIONAL
Evaluación – 5
La batidora funciona con una potencia de 250 vatios y una velocidad bastante alta. La duración del funcionamiento sin pausa es de 5 minutos, el modo turbo en más de 1 minuto no se recomienda por cierto, sólo el fabricante Bomann anunció este parámetro, otros son silenciosos . Por todas las indicaciones, el dispositivo obtiene 3 puntos, más un punto extra por el modo Turbo y la batidora.
Pruebe la eficacia de la batidora haciendo una salsa. Coge un tomate, pimentón y un diente de ajo, cortado en trozos grandes cuartos para dificultar el dispositivo. Para trabajar, cojo un vaso de plástico alto esta es la medida , lo lleno con la comida, enciendo la primera velocidad. Pongo la batidora en un vaso, las verduras se hacen puré en un santiamén, toda la pulpa se pica, y muy uniformemente, el ajo también.
En aras de la pureza del experimento, pasé la salsa por un colador; el resto eran pieles de pimiento y semillas de tomate. Evaluación – excelente. Confirmar que esta batidora es práctica para hacer pequeñas cantidades de aderezos, salsas y purés, sólo es importante elegir un recipiente con un diámetro ligeramente mayor que la boquilla.
ERGONOMÍA
Evaluación – 6
A pesar de su gran tamaño y peso, la batidora es sorprendentemente cómoda, se adapta bien a la mano, ayudada por el mango ensanchado con huecos para los dedos y un centro de gravedad bien situado. No se consigue el máximo rendimiento debido a que no es muy fácil maniobrar el aparato durante un largo periodo de tiempo.
COMODIDAD
Evaluación – 4
Una vez más, el dispositivo no recibió la mejor calificación, pero sólo por su tamaño: un pequeño rincón de un armario no será suficiente para su almacenamiento. Por lo demás, resulta ser uno de los mejores.
Comprobamos la estabilidad del tacón como siempre, la batidora no falló, no se tambaleó como una palmera, se mantuvo erguida. La base de la batidora es ancha, con un borde y pies que no tropiezan, por lo que no se podrá caer.
El cable es largo, por lo que es fácil seleccionar un lugar de trabajo en la cocina. El cable se puede enrollar alrededor de la carcasa durante el almacenamiento, lo que resulta más fácil gracias al soporte y a los huecos de la parte inferior.
NIVEL DE RUIDO
Evaluación – 1
La batidora no es precisamente silenciosa, pero emite un sonido más bien bajo y agudo, por lo que no resulta molesta.
Ventajas: trabaja muy, muy intensamente. Muy ergonómico, se adapta como un guante a la mano. También puede funcionar como batidora.
Desventajas: La batidora es un poco grande. La batidora tiene un motor de buena calidad que proporciona unos buenos 250 vatios. Esto aumenta el tamaño y el peso en consecuencia.
¿Qué opinas de la batidora manual BOMANN HM 359 CB? ¿Es fácil de usar y de limpiar? ¿Cuál es su rendimiento y durabilidad? ¿Recomendarías este modelo en particular o hay alguno mejor en el mercado? Me interesaría conocer tus experiencias y recomendaciones antes de tomar una decisión de compra. ¡Gracias!