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Prueba de la batidora PROFI COOK PC-MCM 1024

La batidora es multifuncional: puede utilizarse para mezclar líquidos, hacer purés, calentar alimentos y comida para bebés, y preparar mezclas calientes, por ejemplo, para hacer helados. Si le coges el tranquillo y lo adaptas a algunas recetas favoritas, se convertirá en tu ayudante favorito en el reloj de la cocina.

Prueba: Galina SIZIKOVA.

Una batidora multifuncional con función de cocción

Licuadora PROFI COOK PC-MCM 1024

PIPE: jarra de vidrio, capacidad para alimentos calientes 1,4 l, capacidad para alimentos fríos 1,7 l, indicaciones en el cuerpo: sopa de 800 ml a 1400 ml en incrementos de 200 ml, líquido de 750 ml a 1750 ml, mango de plástico negro, tapa con un agujero para añadir ingredientes durante la cocción, vaso medidor de 30 a 90 ml, la misma tapa.

OPORTUNIDADES: tres programas de cocina – ∫∫∫ ALTO calentamiento a 100° C , ∫∫ MEDIO 80° C , ∫ LOW 60°C , batidora de 4 velocidades + Puls funcionamiento intermitente con 2 velocidades , interruptor horario, paso de tiempo de 1 min., tiempo máximo 60 min., preconfigurado para 25 min., Apagado automático al finalizar el tiempo del programa.

CONTROL: panel electrónico, pantalla con indicación de tiempo minutos y segundos , botones «+» y «-» para ajustar el tiempo en modo de cocción, botón «ON»./Apagado., Cuatro teclas de función con indicadores luminosos integrados – Puls, HIGH, MEDIUM, LOW; regulador de velocidad de giro de la batidora – 4 velocidades, señal acústica al final del tiempo de cocción 4 veces , cada vez que se pulsa la tecla.

POTENCIA: 700 – 900 vatios.

SEGURIDAD: no se puede encender sin la tapa, pies de goma antideslizantes.

CUIDADO: Función de autolimpieza.

CUADROS: 47x20x22 cm. PESO: 3,75 Kg.

GARANTÍA: 2 años.

PAÍS DE ORIGEN: CHINA.

MARCA: Alemania.

PRUEBA Nº 1. HACER SOPA DE PURÉ

Cocinamos 2 sopas en la olla: sopa de champiñones con setas y sopa de calabaza. Cómo funciona: pon los alimentos picados en la jarra de la batidora, añade agua, pulsa el botón de encendido y luego el de alta. La configuración por defecto es de 25 minutos, esto puede ser cambiado, pero mantuvimos esta configuración. Tras unos 7-8 minutos se alcanza el punto de ebullición. Cuando suene el pitido de 25 minutos, cambiamos a velocidad Media para que la sopa «hierva». Mientras la olla de sopa está en funcionamiento, puede pulsar el botón Pulse para picar los alimentos directamente durante la cocción. Eso es muy útil.

Al hacer la sopa de calabaza, unos 5 minutos antes de que estuviera lista, echamos la nata en el bol y pulsamos Pulse para mezclarlo todo.

Puedes picar las verduras al principio del proceso, pero el líquido hierve demasiado y las migas de verdura se quedan pegadas a los lados del bol, así que es mejor dejar el picado al final del proceso y cocinar en el principio de «cocer y luego remover». Esto es exactamente lo que el manual de instrucciones recomienda hacer.

Cocinero de sopa de la licuadora

PRUEBA NO 2. COCINAR UN BATIDO

Preparamos un batido de frutas ligero con naranjas, manzana, miel y kiwi. Añada hielo o cubitos de hielo. Puse la batidora en velocidad 2-3, la mezcla estuvo lista en un par o tres de minutos. Los batidos salen bien y saben muy bien. El hielo se aplasta uniformemente, apenas se siente.

El resultado es perfecto.

PRUEBA Nº 3. CALEFACCIÓN

Calentamos el resto de la sopa con la llave baja y programamos el tiempo a 10 minutos. Muy práctico: no hay que preocuparse de sobrecalentar la sopa ni de vigilarla, se apaga automáticamente.

INFECCIONES

No hay problemas para cocinar. Bastante sencillo, rápido y sin problemas. Si se quiere añadir verduras a la sopa, hay que cocerlas en el fogón. Práctico dispositivo para cocinar la comida del bebé. Otro detalle interesante es la posibilidad de cambiar la temperatura durante la cocción simplemente pasando a otro programa.

Este cocedor de sopa también le permite hacer una sopa clásica si lo desea: simplemente deje la batidora apagada después de la cocción, y los trozos de verdura quedarán en trozos.

Los fabricantes no escriben nada sobre las posibilidades de cocción de la carne o el pescado, pero está claro que se pueden añadir trozos sin espinas durante la cocción o se pueden utilizar filetes cocidos.

LIMITACIONES

No hay accesorios adicionales, por ejemplo, para hervir huevos.

Si se tritura la comida mientras se cocina, los trozos más finos gotearán sobre la tapa de la olla para sopa junto con el vapor, por lo que no hay que presionar demasiado el puls durante la cocción.

Hay marcas en el cuenco, pero 800 ml es demasiado para un cuenco pequeño en nuestra opinión. Además, cuando se coloca el vaso, las medidas europeas están frente a ti y el conocido ml queda en el lado opuesto del vaso.

PROFI COOK PC-MCM 1024 Batidora y Cocedor de Sopas - Tazón

PROFI COOK PC-MCM 1024 batidora y sopera - cuchillo

CARACTERÍSTICAS

Los programas de 60°C y 80°C son ideales para las mezclas que necesitan ser calentadas pero sin llegar a hervir. Se puede intentar hacer vino caliente, y también es conveniente hacer los preparativos para hacer helado, que debe ser tanto batido como calentado. Puedes hacerlo todo en un solo recipiente sin ensuciar una sartén adicional o preocuparte de que la mezcla se desborde.

Es conveniente utilizar la olla para recalentar alimentos fríos porque, incluso en ese caso, no se teme el sobrecalentamiento.

Otra opción importante: puede activar la función de picado manualmente sin interrumpir el programa de cocción. Usted tiene el control del proceso: controla el grado de picado y detiene el proceso cuando es necesario.

Es posible aumentar o disminuir manualmente el tiempo de cocción, incluso cuando el programa está activado.

La pantalla muestra una cuenta atrás en todo momento para que puedas añadir los ingredientes a tiempo y saber exactamente cuánto tiempo queda hasta que el plato esté listo.

CONTROL

Se podría decir que esta olla para sopa está equipada con dos paneles de control; uno para cocinar en «caliente» y otro para cocinar en «frío». Tanto más cuanto que la parte superior, encargada de calentar, tiene su propio botón para encender la agitación. El modo Puls de este aparato activa la batidora a 2 velocidades y la batidora se mezcla mientras se pulsa el botón. El interruptor giratorio de la batidora no funciona en este caso.

El panel se divide en 3 partes. Arriba – pantalla y botones para disminuir/incrementar el tiempo de cocción, abajo – botones de pulsación y modo.

Los nombres de los botones no están rusificados, pero gracias a los gráficos brillantes cada botón es claramente identificable, y en este caso la falta de nombres en Español no puede considerarse un grave inconveniente. Justo debajo del botón del lado derecho, muy práctico para los diestros. Cada uno de los botones de esta fila tiene un indicador luminoso, que permite ver de un vistazo qué modo de cocción está activo.

El gran selector de velocidad de la batidora está situado aún más abajo. Hay cuatro en total, cambian por pasos, los números son fáciles de leer, cada uno es visible.

Eso es básicamente todo: no hay ninguna dificultad en el manejo de este dispositivo, todo es lógico, sencillo y comprensible.

Mezclador de alimentos PROFI COOK PC-MCM 1024 - funcionamiento

GARANTÍAS

Lo mismo que para todos los procesadores de alimentos. La base de la jarra contiene componentes eléctricos que no deben empaparse de agua, lo que significa que la jarra debe limpiarse con cuidado. La función de autolimpieza es muy útil: vertemos 1 litro de agua en la jarra, añadimos líquido lavavajillas, calentamos el agua durante 8 minutos y pulsamos el botón Puls. Cuando todo se haya enfriado, hay que enjuagar la jarra de la batidora.

La jarra no se puede lavar a mano: en su interior hay una cuchilla afilada que puede provocar arañazos y la jarra es bastante pesada, lo cual es bueno ya que es de vidrio grueso, pero no es lavable ya que es difícil de sostener en el aire.

SEGURIDAD

La batidora no se pone en marcha si el recipiente no está insertado o no está correctamente insertado. Si la tapa no está puesta o la tapa no está bien cerrada girarla en el sentido de las agujas del reloj hasta que encaje , el aparato no se enciende.

Cuando vimos que existe esta protección, nos alegramos de la seguridad pensada. No hay que preocuparse por las salpicaduras de líquidos al mezclar o por las quemaduras de vapor al cocinar.

Pero había una sorpresa desagradable por delante: el aparato vacío entró en el programa de calefacción y comenzó la cuenta atrás. No nos arriesgamos y apagamos el aparato después de un minuto, pero nos sorprendió desagradablemente que la batidora se encendiera en esta posición. Creemos que los productores deberían trabajar urgentemente en este aspecto y corregir este grave defecto.

FELICITACIONES

Blender «en negro». El diseño es austero y bastante clásico. Compacto, «delgado, alto»: es fácil encontrar espacio para el aparato. Y no se quedará de brazos cruzados para los amantes de los batidos, licuados, sopas, purés o salsas complicadas.

El diseño es clásico, más bien simple y sencillo. El cuenco es impresionante: está hecho de vidrio grueso, que es conocido por ser uno de los materiales más respetuosos con el medio ambiente.

Hay un borde muy ancho alrededor del cuenco, que aparentemente está diseñado para recoger las gotas que se derraman accidentalmente, por ejemplo, al verter la sopa sobre los platos.

La primera vez que hice la sopa, olía un poco a plástico. Entonces el olor casi desaparece.

El precio del aparato es bastante elevado. Esto se debe probablemente a que el recipiente es de vidrio de paredes gruesas y la cuchilla de la batidora tiene una forma y un diseño sofisticados.

Desgraciadamente, esta batidora no está muy extendida en el mercado, aunque hay discusiones sobre sus características en los foros de cocina de Internet.

NUESTRA EVALUACIÓN

La funcionalidad es excelente.

Ergonomía – buena.

Clasificación reducida porque también se enciende sin líquido en la jarra .

El diseño es bueno.

Es muy sencillo, el aparato es simple y no tiene florituras. No se puede decir que la batidora parezca cara.

Relación calidad-precio: satisfactoria.

En nuestra opinión, el precio es un poco elevado.

Licuadoras

Batidora y sopera

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Herman Lope

Desde que tengo memoria, siempre me he sentido fascinado por la belleza del mundo que me rodea. Cuando era niño, soñaba con crear espacios que no solo fueran impactantes, sino que también influyeran en el bienestar de las personas. Este sueño se convirtió en mi fuerza impulsora cuando decidí seguir el camino del diseño de interiores.

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Comments: 1
  1. Alejandro Morales

    ¿Cómo es el rendimiento de la batidora PROFI COOK PC-MCM 1024? ¿Es fácil de usar y limpiar? ¿Podrías compartir tu experiencia con esta batidora? Gracias.

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