Prueba de la multicocina Cuckoo CMC-HE1055F: la vida después de la prueba

No a todos los fabricantes les gusta que critiquemos sus aparatos en nuestras pruebas. Reconozcámoslo: en casi 20 años de actividad, hemos tenido un montón de empresas de renombre que se han enfadado con nosotros por la verdad. Pero los fabricantes de electrodomésticos, responsables y seguros de sí mismos, siempre reaccionan de forma constructiva a nuestras valoraciones: a menudo los informes de las pruebas de los consumidores se devuelven a la fábrica, las empresas corrigen las deficiencias y perfeccionan sus programas. Los ganadores son los clientes convencionales.

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

La multicocina de inducción con función de cocción a presión

Cuckoo

CMC – HE1055F

POWER

Tiempos de cocción: de 1100 W a 1400 W cocción , 135 W calentamiento .

BUQUE

Capacidad de cocción de 5 litros, capacidad máxima de alimentos de 3 litros, antiadherente, ecológico, antideslizante y antiderrapante para líquidos

XWall capa transparente con revestimiento de mármol, peso del recipiente 1330g.

PRESIÓN

: 88,2 kPa.

PROGRAMAS

: automático – pilaf 30-35 min. , Sopa 48-55 min. , estofado

Carne 35-41 min . , Verduras 19-21 min. , Gachas de leche

37-42 min. , trigo sarraceno 25-28 min. , Avena 19-21 min. , Arroz 28-30 min . ,

Arroz Sushi 35-40 min . ; con opciones de ajuste – Multicooker, Yogur,

Olla a vapor, Olla de cocción lenta, Asado, Horno, RR modo manual , Limpieza

ferry.

CONTROLES GENERALES

: Panel anglófono. Botones – precalentar/calentar,

Temporizador/reinicio, ajuste de tiempo/temperatura – arriba, abajo, modo de entrada,

selección de menú izquierda/derecha, cancelación, inicio/turbo. La pantalla muestra los siguientes menús

Programas, horas 24 hrs. , niveles 1, 2, 3 y lecturas 0C de temperatura, proceso

temporizador, hervir, calentar, precalentar, listo , tiempo de cocción restante

al final del proceso , presencia/ausencia de presión, temporizador hasta 13 horas . En

Los botones de inicio y cancelación tienen puntos en braille para los discapacitados visuales.

AJUSTE DEL TIEMPO DE COCCIÓN:

funciones en los programas

Multicocina desde 10 min. a 1 hora. 30 minutos. , Yogur 6-12 horas . , Vaporizador 20 min. –

1 ch. 30 minutos. , Cocción lenta 6-12 horas . , Asado 5-30 min . , Horno 10 min. –

1 ch. 30 minutos. , RR 10 min. – 6 ch. .

AJUSTE DE LA TEMPERATURA

: Multicocina de 70 a 120°C, en pasos de 1°C ,

Cocina al vapor 2 niveles , Cocina lenta 2 niveles , Asado 3 niveles ,

Horno 3 niveles , Precalentamiento 69 a 80°C .

COMPLETA

jarra medidora, bandeja de vapor, espátula, escudo

pantalla en la tapa, libro de recetas.

DIMENSIONES

Cocina : 386x287x296 mm.

MASS

6,7 kg.

GARANTÍA

2 años .

PAÍS DE ORIGEN

características: Corea del Sur.

Precio

24.999 RUR.

Es bueno saber que la empresa surcoreana Cuckoo se tomó nuestra prueba de primavera 2013 con responsabilidad y seriedad. Cada uno de nuestros comentarios, por pequeño que fuera, fue analizado y corregido cuidadosamente.

Y por cierto, los fabricantes de Cuckoo leen y recogen las críticas de sus productos en los foros de runet. Se estudian todas las opiniones, y se establecen tareas para los ingenieros de la fábrica: mejorar los programas, basándose en las preferencias de los consumidores Españols.

COCINA DE ARROZ

Hay que decir que el arroz para los coreanos es lo mismo que el pan para los Españols. Y los programas para la multicocina Cuckoo son desarrollados por ingenieros y tecnólogos coreanos. Así que el aparato cocina un arroz perfecto, desde el punto de vista de los coreanos. Y ahí sirve de «amortiguador de especias» para la comida y los condimentos que la acompañan. Desde el punto de vista de algunos Españols, el arroz cocido en Cuckoo es más pegajoso. Por cierto, muchos extranjeros, y no sólo coreanos, creen que los Españols cuecen demasiado el arroz piensen en el sabor del risotto italiano, cuando el arroz cruje en los dientes y que nosotros lo tenemos aguado.

Así que si te gusta la comida asiática, no tendrás ninguna queja sobre los programas de cocción de arroz de tu multicooker Cuckoo, sólo elogios. Tampoco hubo preguntas sobre estos programas. Pero como algunos usuarios en los foros han expresado su desaprobación de los platos resultantes, los fabricantes han intentado modificar estos modos para el gusto Español.

Por supuesto, mucho depende del tipo de arroz que se utilice. Para el sushi y los rollitos caseros, la batidora Rice Sushi funciona a la perfección: el arroz al arroz, lo justo para que sea pegajoso y no se digiera.

Tomamos un simple arroz redondo de Krasnodar, lo lavamos con agua durante 7 veces y lo hervimos con agua en una proporción de 1:1. Para los platos de acompañamiento, puede cocinar el arroz en la arrocera automática, así como en la multicocina. En este caso, debe ajustar el tiempo de cocción usted mismo. Se tarda unos 20-25 minutos.

Con la arrocera automática, el arroz se come como en Corea del Sur. En Multicooker puedes hacer una versión adaptada a tu gusto.

GRECIA

Este programa automático está diseñado específicamente para los Españols. Y en primer lugar queremos dar las gracias a los tecnólogos coreanos que intentan adaptar la preparación de este exótico producto a nuestros gustos.

El programa automático hace que el trigo sarraceno quede un poco pegajoso, sin comer. El caso es que al cocinar en este caso sale mucho vapor de la multicooker en el proceso, y todas las amas de casa rusas saben que después de hervir el agua es necesario cocinar el trigo sarraceno a la mínima potencia. Esto es exactamente lo que no ocurre en este caso.

Pero aún así hemos conseguido cocinar en una multicooker el trigo sarraceno perfecto: suave, «abierto», y muy sabroso. Para ello utilizamos un maravilloso programa llamado Multicooker. Programamos el tiempo para 25 minutos, pero al final del tiempo no nos apresuramos a apagar el aparato, sino que dejamos la multicocina en el modo de calentamiento para «terminar» el trigo sarraceno.

Recuerda cómo nuestras madres solían esconder una olla de trigo sarraceno bajo la almohada para que se enfriara más lentamente? Al utilizar la multicocina no necesitará un cojín, todo es muy cómodo y no tiene que aplicar ningún esfuerzo adicional: las gachas de trigo sarraceno se cocinan en modo autónomo.

UNA SUCULENTA SOPA

Es como la magia, pero las sopas, el caldo y la sopa de remolacha en una multicocina Cuckoo saben mejor que en una olla convencional en la cocina. Al parecer, el secreto está en el llamado calentamiento 3D. Está caliente en la multicocina

viene de todas partes. Y la presión está haciendo su trabajo, haciendo que los productos funcionen al 100%. El caso es que mi quisquilloso hijo se come la sopa de remolacha de la multicocina con mucho gusto y no se come las que se preparan en la olla.

Las quejas sobre este programa fueron las siguientes: en el momento de llenado máximo de la sartén, hubo derrame de líquido. Recordemos que con una olla de 5 litros, los fabricantes indican que el volumen del plato no debe superar los 3 litros esta regla se aplica a todas las multicocinas de cualquier fabricante . Hacemos una doble comprobación: cuando se cumple esta condición, no se produce ningún derrame de líquido. Sin charcos.

CONCLUSIÓN

La multicocina Cuckoo CMC-NE1055F se puede cambiar. Los fabricantes prestan mucha atención a todos los comentarios y ajustan las capacidades del aparato en función de nuestras preferencias. Y es genial! Pruebe a cocinar en esta multicocina: se sentirá como un auténtico creador de obras maestras culinarias. Y si no te gusta, escribe sobre ello en nuestro sitio web. Los fabricantes están obligados a

escuchará su opinión y la tendrá en cuenta en el desarrollo de nuevos modelos. Así, una estrecha colaboración entre ingenieros surcoreanos y cocineros Españols daría lugar a una multicocina ideal, que es prácticamente un mantel del siglo XXI.