No quiere decir que este dispositivo esté pensado para ser una brisa de la cocina. Al contrario, despierta tu creatividad, te suelta y permite improvisar platos nuevos y complejos, y en el recetario hay muchas variaciones.
MEJORAS
Se trata de un aparato multifuncional, característico de los aparatos Oursson. Es una olla a vapor, olla a presión, yogurtera y horno compacto. En principio, este pequeño modelo puede sustituir a la cocina. Lástima que no se puedan preparar varios platos a la vez, como sopa y carne asada.
Nuestros favoritos fueron la cocción a fuego lento y el guisado, y el programa nocturno Yogur. Hay muchos modos disponibles, por lo que es difícil probarlos todos a la vez. Una vez comprada, el ama de casa pasará mucho tiempo experimentando con diferentes modos y sus combinaciones.
Puede ahorrar tiempo utilizando la alta presión. Así que cocinamos la sopa de alubias en sólo 45 minutos las alubias salieron muy blandas , el caldo de carne en 1 hora. Así, los usuarios ocupados pueden hacer rápidamente embutidos, hervir carne dura, etc., como en una olla a presión. d.
Es muy cómodo que la calefacción se ponga en marcha con un solo botón y que el programa se desactive automáticamente. Esto permite que incluso un niño en edad escolar pueda recalentar fácilmente su almuerzo. También hay otros programas similares en el menú: precalentar y recalentar, asar y freír. Y mientras el primer vapor difiere en que recalentar es convertir lo frío en caliente y recalentar es mantener la comida caliente durante un tiempo, asar se diferencia de freír en nuestra opinión sólo en el tiempo predeterminado establecido.
En realidad, no llegamos a freír ningún alimento en esta multicocina hasta que estuvo crujiente. Sin embargo, esto también es una ventaja: todos los productos se cocinan a temperaturas cercanas a los 100 °C, de modo que conservan el máximo de nutrientes y vitaminas y son excepcionalmente saludables. Ante nosotros, un electrodoméstico para la salud, que es muy importante en estos días. La función de cocción a fuego lento, que permite cocinar a temperaturas inferiores a 100°C durante más de 120°C, lo pone de manifiesto. Este suave proceso de cocción preserva el sabor natural de los alimentos, sus vitaminas y nutrientes.
Un recipiente especial para el vapor transforma fácilmente esta multicocina en una olla a vapor. Como la tapa se cierra herméticamente y se puede cocinar a presión, el agua hierve muy lentamente, lo que facilita la cocción.
CONTROL
La electrónica.
La pantalla LCD informativa.
Bip.
La pantalla tiene los nombres de los programas principales a la izquierda y a la derecha del centro – la parte izquierda muestra los tipos de modos, y la parte derecha muestra platos específicos. Debajo de la pantalla están el calentamiento, los ajustes, las teclas de más y menos 1 hora, 1 minuto, 1 ⁰C , el inicio, el menú, el temporizador y la parada/parada.
La tecla «set» selecciona y modifica la temperatura, el tiempo horas y minutos por separado de cocción y el tiempo de inicio retardado. Cambio de paso con las teclas «+» y «-«.
Seleccione y cambie el nivel de presión 0,3/0,5/0,7 kg/cu.m. . ver es posible en cualquier momento de la cocción.
OPORTUNIDADES
El manejo de la multicocina es muy cómodo y sencillo. Todo se muestra en la pantalla, las teclas están firmadas. La única dificultad al principio es cerrar la tapa. Básicamente no hay ningún inconveniente, pero hay que cogerle el truco para que encaje en las ranuras y se fije en su sitio.
Durante la cocción, no sólo se muestra el tiempo restante sino también la temperatura actual. Todo bajo control.
Convenientemente, hay una pantalla para indicar la presencia de un recipiente de cocción.
CARACTERÍSTICAS
Capacidad máxima – 5 litros.
Recipiente con revestimiento cerámico TINTA.
13 niveles de seguridad, incluyendo desconexión por sobrecalentamiento, bloqueo de la tapa, protección de cierre de la tapa, doble protección de sobrepresión, etc.d.
Accesorios: vaporizador de dos niveles con rejilla, tarros medidores de 200 ml y 500 ml, cucharas medidoras, cuchara agitadora.
INGREDIENTES
Esta multicocina tiene una tapa pesada y «complicada». Esto se debe a la capacidad de cocinar bajo presión. Recuerde las tapas de las ollas a presión? Esta es incomparablemente más cómoda que las otras, pero más engorrosa que una multicocina convencional.
Sólo se puede coger por las asas, la salida de vapor en la parte superior, por lo que no es posible sujetar un plato con una mano y quitar la tapa con la otra. Primero hay que abrir la tapa con las dos manos, ponerla en el suelo y luego introducir los alimentos cocinados. Tal vez este sea el único inconveniente del aparato, y esté condicionado funcionalmente.
CUIDADO
Todas las partes de la tapa y el regulador de presión deben limpiarse regularmente con agua. Se recomienda comprobar la junta tórica y las piezas individuales del presostato cada seis meses o una vez al año. En caso de desgaste las piezas deben ser sustituidas.
La bandeja de cocción debe limpiarse a mano. Como no se quema nada, es fácil de limpiar con una esponja normal y detergente para platos.
El recipiente tiene un revestimiento antiadherente en su interior, por lo que se recomienda remover los ingredientes con la cuchara especial que se suministra o con una espátula de madera.
MANUAL DE INSTRUCCIONES Y LIBRO DE RECETAS
Manual de instrucciones en Español – de alta calidad, detallado, comprensible, impreso en alta calidad. Pero algunas informaciones son difíciles de encontrar, por ejemplo, no pudimos averiguar si los programas Fry pueden incluir una mayor presión y cuál es el recubrimiento DYKING. Pero eso podría clasificarse como una molestia.
El recetario es muy «sabroso», si se me permite decirlo. Babeando de placer al leerlo. La receta más interesante es la sopa de almejas de Nueva Inglaterra.
Pero hay un inconveniente: la receta del yogur se encuentra en la mesa común. Nosotros, por ejemplo, sólo lo encontramos después de haber cocinado este producto unas cuantas veces. Así que no utilizamos un recipiente resistente al calor que, por cierto, no está incluido y un soporte para cocinar al vapor, sino que simplemente vertimos 1 litro de leche en la olla y añadimos una taza de yogur sin aditivos, cerramos la tapa, encendimos el programa Yogur, programamos 8 horas de cocción… y tuvimos un producto delicioso y delicado para el desayuno.
Ventajas
- Funcionalidad.
- Una temperatura máxima de cocción de 130-140°C ⁰ para que obtengas alimentos sanos y buenos para tu cuerpo.
- Posibilidad de cocinar a presión.
- Es posible elegir el grado de presión, y se puede ajustar en cualquier momento durante la cocción.
- Sistema de seguridad inteligente. En este sentido, la olla multiusos se compara favorablemente con las ollas a presión convencionales. Todo está previsto, y los riesgos se reducen al mínimo.
- Cómodo sistema de control.
- Indicación clara del programa, la hora y la temperatura.
- No es posible iniciar el proceso de cocción si el contenedor no está instalado.
- Marca de nivel brillante en el interior de la bandeja de cocción.
Las desventajas
- Realmente no puedo freír la comida en el modo de asado o fritura.
¿Cuáles son las características principales de la multicocina Oursson MP5005PSD? ¿Ofrece diferentes funciones de cocción? ¿Es fácil de usar y limpiar? ¿Viene con accesorios adicionales? ¿Cuál es su capacidad y tamaño? ¿Recomendaría esta multicocina para uso doméstico o profesional?