Este tipo de batidora es perfecta para rellenar grandes cantidades de alimentos en porciones más pequeñas, para ultracongelar alimentos y evitar que se congelen, o para envasar de forma sencilla y hermética sin evacuar el aire.
Envasadora al vacío CLATRONIC FS 3261
CARACTERÍSTICAS
POTENCIA: 100W.
Costura de soldadura: simple.
MATERIALES DE EMBALAJE: Película de polietileno en bobinas o bolsas prefabricadas de hasta 28 cm de ancho y en la longitud que se desee. Láminas Clatronic FS 3261 y Bomann FS 1014 para envasadora – 3 rollos de 10 metros, 690 Euro por paquete.
FUNCIONES: evacuación y sellado, sellado sin vacío.
CONTROL: automático y manual, el panel en inglés, indicación luminosa de los modos – vacío aire de evacuación y sellado sellado .
CONSTRUCCIÓN: carcasa de plástico, almacenamiento del cable en la carcasa, pies antideslizantes, cable de soldadura, boquilla de aspiración.
Incluye: rollo de película de 28×300 cm.
DIMENSIONES: 340x130x80 mm. PESO: 1,49 Kg.
MARCA: Alemania.
PAÍS DE FABRICACIÓN: China.
Un modelo económico con consumibles baratos. Una envasadora al vacío no debe confundirse con una aspiradora, ya que no crea realmente un vacío. Diseñado para el envasado en película y bolsas de plástico, no requiere necesariamente materiales de envasado costosos como la película estructurada y las bolsas de vacío profesionales. El aparato puede evacuar para mejorar el almacenamiento, pero no completamente.
Esta embolsadora es adecuada para el envasado de grandes cantidades de alimentos en porciones más pequeñas, para el envasado de productos destinados a ser ultracongelados para protegerlos de la congelación, para el envasado hermético simple sin evacuación de aire. Y como las diferencias con respecto a la envasadora al vacío son bastante serias no consideramos posible compararla con otros modelos de prueba, sería incorrecto, pero sí podemos decirte qué es y cómo funciona.
Utilizando un rollo de película en lugar de bolsas, el usuario tiene que formar una bolsa él mismo: sellar 2 bordes un lado del rollo ya está sellado en modo de sellado, cortar la bolsa resultante, luego poner en ella lo que necesita ser empaquetado y sellarlo finalmente – con o sin pre-vacío. Si se evacua el aire, hay que poner los extremos abiertos de la bolsa en la boquilla de la bomba – esta es la diferencia con el uso de aspiradores: allí, sólo hay que poner los extremos de la bolsa en la cámara de vacío y ya está, no hay que ponerlos en nada.
El proceso de desinflado y sellado requiere la intervención del usuario: cerrar la tapa, presionar hacia abajo y pulsar primero un lado -el indicador de vacío se enciende- y luego el otro lado -el indicador de sellado-. Una vez que las luces indicadoras se apagan, la bolsa sellada puede ser arrancada con cuidado, con la cuchilla incorporada cortando a lo largo de la línea de soldadura.
Prueba nº 1. Té
Nos trajo un montón de té chino en una gran bolsa. Tienes que empaquetarlo de alguna manera, dividirlo – el aroma se pierde. Decidió empacar en papel de aluminio. Utilizamos el método anterior para hacer bolsas pequeñas y estrechas y evacuamos el aire: este envase no puede llamarse al vacío, pero aun así: envasamos el té, evacuamos el exceso de aire y lo almacenamos sin problemas.
Prueba #2. Mezcla de verduras
Una de las finalidades del aparato es envasar productos para su rápida ultracongelación con el fin de evitar que se congelen y conservar mejor su estructura. Envasamos la mezcla de verduras, la metemos en el congelador. Lo que se puede ver después de 3 semanas? Se forman escarcha, nieve y hielo, ya que casi no hay aire en el envase. Un rápido vistazo a la bolsa de la mezcla congelada que compramos – naturalmente estaba llena de aire y cada pieza tenía una costra de escarcha.
Prueba 3. Instrucciones
Instrucciones internacionales en varios idiomas, 1,5 páginas en Español. Información de seguridad, resumen de piezas y aparatos, funcionamiento y limpieza: eso es todo. El papel es bueno, el tipo de letra es legible.
En la primera página hay un diagrama grande y claro del dispositivo, y fotos no muy claras para ilustrar el proceso de trabajo. Es una lástima que el texto del manual esté traducido por un robot: se utiliza «foil» en lugar de «film», lo que no significa utilizar foil, la palabra vacuum se traduce como «aspirar» y no como «evacuar», etc.p.
¿Alguien ha probado el aspirador CLATRONIC FS 3261? ¿Qué tal es su rendimiento y eficacia en la limpieza? ¿Es fácil de utilizar y mantener? ¿Recomendarían su compra?