Resultado perfecto de exprimir el zumo de las manzanas teniendo en cuenta que la prueba se hizo en abril, cuando no se encuentran manzanas realmente jugosas . La cantidad de pulpa en el zumo se puede comprobar durante el exprimido. Cuello de carga cómodo: zanahorias – enteras, manzanas – por la mitad. Accesorio para rallar/triturar. Fijación segura a la encimera mediante ventosas.
El exprimidor de zanahorias promedio, pero de nuevo, las zanahorias de abril no son tan jugosas! 1 velocidad de trabajo, el rallador es demasiado grueso.
Especificaciones técnicas
POTENCIA: 200 W nominal .
VELOCIDADES: 1300 rpm.
Productividad declarada: Exprimir a 18 kg/h, picar a 42 kg/h, rebanar a 48 kg/h.
CONTROL: 1 velocidad, botón de encendido/apagado.
COMPARTIMENTO: recipiente de aleación de aluminio, exprimidor de zumo y disco de trituración de acero inoxidable, bandeja de trituración, 2 vasos para recoger el zumo y la pulpa, cepillo de limpieza de la centrifugadora.
DIMENSIONES: 229x249x303mm, cuello del alimentador 101x48mm.
PESO: 5,4 kg.
GARANTÍA: 1 año.
PAÍS DE FABRICACIÓN: España.
Unidad de montaje
Primera impresión: fiable. El exprimidor tenía olor a industria de defensa y a oficina de diseño de la vieja escuela, lo que nos alegró a todos, conociendo la fragilidad de muchos aparatos baratos de fabricación china.
Sencillo: la centrífuga de cuchillas de acero inoxidable se coloca en la base del motor y el aparato se fija con un tornillo con tapa de plástico para facilitar el atornillado.
Se utiliza una bandeja de plástico en lugar de la centrifugadora y la cuchilla del exprimidor se sustituye por un disco cortador/triturador con una cuchilla fina para cortar o ancha para triturar en la parte superior. Se coloca una tapa transparente en la parte superior y el aparato montado se fija con dos solapas en los laterales.
Los vasos para la pulpa y el zumo son absolutamente idénticos, se instalan bajo la tapa en la parte trasera y en la delantera para rallar y picar – sólo en la parte trasera .
¿Y dónde está el cable? Al principio pensamos que era desmontable y lo buscamos en la caja. Encontrado: resulta que encaja completamente en el compartimento de la carrocería – conveniente! Todo está listo para funcionar.
Los agujeros de la centrifugadora de zumos no son tan superficiales como los de los aparatos de marcas famosas, lo que significa que no se obstruirá con pequeñas pepitas de fresa, pulpa de cítricos, etc. p. El zumo, por otro lado, es obviamente pulposo – dependiendo de su gusto. Aunque un «expulsor de pulpa» puede reducir significativamente la cantidad de pulpa y espuma en el zumo, si se desea.
Zumo de manzanas
Proceso: Las manzanas deben cargarse por mitades, de una en una, y sin ejercer demasiada presión sobre el empujador.
Resultado: de 1 kg de manzanas se obtuvieron 590 g de zumo pulpa y espuma . La segunda prueba de control se realizó con el «eyector de torta de prensado», una palanca que se presiona durante el ciclo de centrifugado para que la pulpa no se acumule bajo la tapa y vaya directamente al recipiente de la torta.
El zumo se hizo más ligero, más transparente, casi no había espuma, y de 1 kg de manzanas se obtuvieron 550 gramos de zumo sin espuma.
Prensado de zumo de zanahoria
Proceso: las zanahorias se pueden cargar fácilmente en una sola pieza, el tamaño del cuello permite ponerlas en dos piezas.
Pero en este caso el aparato es un poco «lento», así que continuó de uno en uno.
Resultado: 410 gramos de zumo puro de 1 kg de zanahorias.
Calculemos la eficiencia del aparato según GOST
Según la norma GOST vigente «Exprimidores para uso doméstico», la eficacia del aparato se mide mediante la fórmula E = m2/m1 * 100, donde m2 – masa del zumo exprimido; m1 – masa del producto original. La eficiencia se mide en porcentaje.
El resultado estándar de GOST es del 45% se utiliza para la medición el zumo puro colado sin espuma, la fórmula se aplica a todos los tipos de zumo, es decir, es una media . El resultado del zumo de manzana sin espuma es del 55%, lo que supone un 10% !!! más que la norma GOST.
Zumo de zanahoria – 41%, que es un 4% menos que el requisito GOST. Resultado: la eficacia media del aparato según el «exprimido de dos tipos de frutas» es del 48%, lo que supone un 3% más que los requisitos GOST.
Picar y triturar
Un buen extra de nuestro exprimidor es un disco de doble cara para triturar y moler. Ensaladas, guarniciones, patatas fritas, relleno de tartas, sopa… para lo que lo necesite! En instantes el zumo se exprimió más tiempo! Rallamos y picamos las zanahorias.
El tamaño del picado es ligeramente más grueso que el de una picadora manual normal y no había ningún tipo de basura, lo cual es poco común en este negocio, por ejemplo con los procesadores de alimentos. El único inconveniente es que los productos cortados acaban en el molde, pero una buena parte queda en el interior de la tapa. Sacarlos de ahí no es problema, pero aún así..
Lo mismo ocurre con el picado: las zanahorias se cortan muy finamente, su tamaño depende de la posición de la remolacha en la ranura de carga: en ángulo – óvalos alargados, rectos – círculos.
Prácticamente no hay desperdicio, pero hay un deseo para el fabricante: no hay suficiente tope en el empujador, un dispositivo que ayudaría a las frutas alargadas como zanahorias, pepinos, daikon y calabacín a pasar por debajo del cuchillo en ángulo recto para que las rebanadas sean del mismo tamaño.
¿Alguien ha probado el exprimidor AKSION SC 22.02? Me gustaría saber si es eficiente y si el jugo se extrae completamente. ¿Cuál es su opinión sobre este producto? Gracias.
¿Alguien ha probado el exprimidor AKSION SC 22.02? Estoy interesado en comprar uno, pero me gustaría saber si realmente cumple con sus funciones y si es duradero. Agradecería mucho cualquier experiencia o recomendación que puedan compartir. ¡Gracias!