Prueba del grill eléctrico Oursson EG1510S/OR

La parrilla original en nuestra prueba. Puede sustituir a una sartén e incluso a una placa de cocción o, en algunos casos, a un horno. Además,

Oursson EG1510S/OR

Puede utilizar el vapor al cocinar. Precios muy razonables, especialmente con los descuentos que ofrecen muchas tiendas.

Especificaciones

Precio: 5990 Euro.

Poder: ¡reclamar!. 1200 vatios.

Temperatura: Reclamado – 1 a 50 ° C, 2 a 80 ° C, 3 a 160 ° C, 4 a 180 ° C, 5 a 250 ° C.

Controles: control de temperatura continuamente variable, indicador de calor.

Características: Sistema de seguridad de dos niveles: prevención de sobrecalentamiento y fusible térmico, cocción al vapor.

Diseño: material del cuerpo – plástico; formas desmontables con revestimiento de mármol antiadherente y elemento calefactor incorporado, bandeja de goteo para recoger la grasa y el vapor, cable de alimentación de 108 cm, pies de goma.

Accesorios: dos formularios, tapa de cristal, libro de recetas.

Dimensiones: 500x280x80 mm en total; 415×230 mm de parrilla con asas no calentadas.

Garantía: 1 año.

Diseño

Oursson EG1510S/OR consta de varias piezas y se monta como un kit de construcción.

• Cuerpo de plástico – la base puede ser naranja o roja, t.E. Puedes encontrar la parrilla en un color que te resulte más atractivo.

• Se puede instalar una bandeja de grasa en un hueco especial de la base. Los fabricantes recomiendan encarecidamente añadir agua para humedecer los alimentos durante su cocción.

• Arriba está uno de los moldes suministrados.

• Hay una abertura en los moldes del lado derecho, en la que se inserta la caja de control y que está conectada por un cable.

• También se incluye una hermosa tapa de cristal para cubrir el plato.

• Las sartenes merecen una mención especial. Se fabrican como bandejas y tienen asas no calefactadas. Muy práctico: puedes poner el molde con el plato caliente en el plato de la mesa, y cocinar otra cosa en el otro molde al mismo tiempo. Sin embargo, cuando se utiliza el modo de temperatura máxima, las asas se calientan y hay que utilizar guantes de cocina.

• Las resistencias están integradas en los moldes, por lo que las bandejas se calientan de forma rápida y homogénea En la prueba, no puedo valorar la calidad del recubrimiento, pero da la impresión de un recubrimiento bueno y ajustado que durará mucho tiempo.

• Además del diseño de las rayas, la forma de la parrilla tiene hendiduras que cumplen una doble función: escurren la grasa y el vapor sube por ellas para humedecer los alimentos.

  

• El aparato se apoya firmemente en la encimera sobre unos pies antideslizantes.

• La parte más controvertida de esta parrilla es la tapa de cristal. Es ciertamente hermoso, pero no lo suficientemente funcional. Sí, puedes utilizarlo para cubrir los alimentos mientras se cocinan, pero no siempre quedará bien cerrado. Por ejemplo, si se asan brochetas, la tapa simplemente se «acostará» sobre ellas. Y, por supuesto, se necesita un lugar adicional para poner la tapa para girar las salchichas.

• Como los alimentos se calientan sólo desde abajo, es necesario darles la vuelta como si se fuesen a freír en una sartén.
• Otra característica especial: esta parrilla es más grande que la mayoría de los modelos de la prueba si se cocina en una sola placa .

Dos grandes placas extraíbles con resistencia incorporada para cocinar.

La tapa no es lo suficientemente funcional.

Nuestra evaluación:

La parrilla Oursson EG1510S/OR obtiene +2 puntos por su construcción. Las sartenes son grandes y manejables con un revestimiento antiadherente de calidad. El diseño general es inteligente, al igual que la atención a los detalles.

CONTROL

Es fácil. En una unidad separada conectada al cable de alimentación, hay un mando de temperatura redondo y suave. Cuando lo vi por primera vez, pensé que era una sonda de temperatura.

Hay 5 ajustes de temperatura: 4 en blanco y el quinto está resaltado en rojo, enfatizando su «calor».

El indicador de calor también funciona como barra de progreso. Cuando la resistencia está encendida, permanece encendida, cuando el grill alcanza la temperatura establecida se apaga.

Control de temperatura suave, marcas de modo claras y fáciles de ver, indicador de calentamiento.

Sin timbre, apagado automático, temporizador.

Nuestra evaluación:

La parrilla Oursson EG1510S/OR recibe un punto +1 de nosotros por su funcionamiento: todo es simple, sencillo y claro.

Funcionalidad

Los 5 ajustes de temperatura le permiten cocinar todo tipo de alimentos, y su forma plana multiplica las posibilidades: puede freír huevos en este grill e incluso hacer tortitas o tartas de queso, freír patatas, etc.D.

Es hora de prepararse para el uso y el máximo. temperatura en cada modo:

modo	1	2	3	4	5
Tiempo de calentamiento	2 minutos.57 s	3 minutos. 39 s	4 min. 05 s	5 minutos.	5 min. 40 s
Temp., °Con	~280	~300	~310	~315	~326

Potencia medida: 1310 a 1332 W.

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Las mediciones se realizaron en casa, en un piso de Madrid. Los datos pueden variar ligeramente cuando se miden en condiciones diferentes

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Cocinar

Estoy realmente fascinado por esta parrilla. Muy agradable para cocinar gracias a la forma, los materiales de alta calidad y las asas. Puedo perdonar algunos inconvenientes: la falta de un timbre y el hecho de que la tapa tenga que ponerse en algún sitio.

Recomiendan llenar la bandeja con agua para que el vapor humedezca los alimentos. Honestamente, vi esta recomendación después de una semana de cocinar activamente en la parrilla bueno, quién lee el manual! Ya he cocinado sin agua. No he notado una gran diferencia entre cocinar con y sin agua en la bandeja. Mientras medía la temperatura, también medí la temperatura del agua en la olla – era de 73 grados. Es posible suponer que con la cocción continua, cuando la resistencia se enciende varias veces, el agua se calentará hasta los 100 grados y añadirá humedad, pero no se puede contar con la formación de vapor activo.

Lo que me ha gustado:

Me gustan las dos formas de cocinar. Esto permitió, utilizando sólo la parrilla, cocinar tanto la carne como las verduras para la cena de 4 personas. Por ejemplo, he horneado verduras en una bandeja de horno plana y luego he asado carne en una bandeja acanalada. Todos los alimentos se cocinaron bien, la carne se «selló» inmediatamente y apenas perdió el jugo, las verduras se asaron bien.

Lo que no me ha gustado:

La forma de la parrilla tiene puntos ciegos en las esquinas donde no hay tiras que no se calientan, y si la comida queda ahí, se queda empapada.

Nuestra evaluación:

Cómo puntuamos la funcionalidad?

Hemos presentado que existe una parrilla perfecta – el punto de referencia para todas las parrillas, y sus capacidades se califican con un 10. Restamos estos 10 puntos ideales a las parrillas utilizadas en la prueba.

Por la imposibilidad de presionar la tapa sobre los alimentos mientras se cocinan y por calentar sólo por un lado -1 punto .

1 punto en total.

Oursson EG1510S/OR obtiene 9 puntos por su funcionalidad.

Resultado de la prueba

Parrilla Oursson EG1510S/OR

Funcionalidad: 9 sobre 10 .

Control: +1 punto.

Diseño: +2 puntos.

Relación precio/prestaciones: Esta parrilla cuesta menos de lo que pensaba. Un caso raro en estos días.

La original e interesante parrilla. Amplio, funcional, fácil de limpiar y de manejar. Puede sustituir a la cocina en algunos casos y permite cocinar una amplia gama de platos. La parrilla es hermosa, las formas parecen sólidas, el revestimiento antiadherente es fiable. Los moldes son fáciles de retirar y se pueden limpiar bajo el grifo.

La parrilla ocupa mucho espacio, hay que guardar un segundo molde en algún sitio, y la tapa es más un detalle decorativo que funcional.

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