El PIR 2023 concluyó en Madrid. Este año elegimos el espacio de la Expo de Café y Té de Madrid, revelando el negocio de café de la empresa, las máquinas profesionales y de vending. El concepto de nuestro stand reflejaba la famosa fórmula de las cuatro M: Miscela, Macinadosatore, Macchina, Mano. Los cuatro ingredientes que, según los expertos italianos en café, son imprescindibles para elaborar deliciosas bebidas de café.
Entonces, Miscela, o mezcla de café especial. Nuestra Miscela son las variedades de café del tostador italiano SpecialCoffee. En la feria se podía probar cualquiera de los seis sabores originales expuestos: Gran Crema Blue para el vending , IL Tuo Espresso para el espresso tradicional , Gran Crema una proporción clásica de Arábica y Robusta , Morning una variedad suave con un regusto afrutado y de chocolate , Arabica D’OR y Arabica d’Or Santos Velodulce y Paraíso mezclas con sabores dulces y picantes y Verdadero un café ecológico con una rica variedad de sabores . Cada mezcla se basa en granos de Arábica y Robusta cosechados en plantaciones de café de Brasil, América Central, Asia y África.
Segundo artículo – Macinadosatore – molinillo de café – imprescindible para hacer un espresso de calidad según los gurús italianos del café. En la PIR 2023 presentamos la Saeco MD 64 Auto y la MD 75 Auto. Durante los cuatro días que duró la exposición, pudo realizar extensas pruebas. Estamos convencidos de que el rendimiento de la Saeco MD 64 Auto y MD 75 Auto cumple los requisitos de los establecimientos HoReCa de tamaño medio y grande.
Tercero – Macchina – una palabra que no necesita traducción. Y sólo hay que nombrar las marcas. Nuestra Macchina es sin duda Saeco y GAGGIA. Introducimos equipos de marca italiana en prácticamente todos los segmentos del sector del café, desde el pequeño HoReCa hasta el vending.
La máquina Saeco Lirika One Touch Cappuccino despertó el interés de las pequeñas cafeterías y los propietarios de oficinas. Sobre todo, ha llamado la atención la combinación de alta funcionalidad y ergonomía. Se trata de una versión actualizada del popular modelo Lirika, mejorada con un capuchinador automático. Y, por lo tanto, favorece la rapidez del servicio al cliente. Un capuchino se hizo con sólo dos clics, lo que demuestra la rapidez de creación y el excelente sabor de la bebida.
Otra novedad en nuestro PIR es la Saeco Aulika Top High Speed Cappuccino, que pertenece a la famosa gama Aulika de cafeteras automáticas profesionales. Considerada la Saeco más rápida de su segmento: dependiendo de los ajustes, sólo necesita 30 segundos para un espresso, 35 segundos para un capuchino y 45 segundos para un café con leche. Mayor velocidad: más capacidad. El Saeco Aulika Top High Speed Cappuccino se recomienda para el servicio de café en la oficina y HoReCa.
En la PIR, presentamos otro nuevo producto de Saeco: la máquina de café de mesa Saeco Phedra EVO, con un diseño «Heart of Coffee» completamente nuevo. Saeco Phedra EVO, además de su ergonomía y su capacidad para preparar hasta 18 bebidas diferentes café, té, leche y chocolate , también es fácil de instalar. En ausencia de una conexión de agua, la Saeco Phedra EVO está disponible con un depósito de agua de casi 3.5 litros.
Y una novedad más de Saeco, que se incluyó en la exposición del stand. Esta es la máquina expendedora Saeco Cristallo 400 EVO, de la marca SpecialCoffee. La Cristallo 400 EVO es una actualización de la Saeco Cristallo, la máquina de café más popular del mundo. Ha conservado lo mejor y se ha mejorado con nuevos contenidos. La pantalla de texto de dos líneas se sustituye por una amplia pantalla gráfica en color. La Saeco Cristallo 400 EVO está equipada con un sistema de iluminación LED, con capacidad para ahorrar energía. El Cristallo 400 EVO se diferencia de su predecesor en cuanto a la capacidad: la nueva versión tiene 5 contenedores solubles en lugar de 4. Además, el diámetro de la trituradora se ha incrementado de 43 a 48 mm, y la velocidad de la batidora Cristallo 400 EVO se ha aumentado a 19.000. rpm.
En la Moscow Coffee and Tea Expo fue posible comprar la Saeco Cristallo 400 EVO con un importante descuento! Pero prometemos que la continuación de este otoño no estará exenta de atractivas ofertas en vending!
Por primera vez en la PIR 2023, presentamos las tradicionales cafeteras de algarroba de GAGGIA. El stand estaba dominado por la nueva GAGGIA Deco 2GR de alto rendimiento, con dos grupos de preparación de café y un depósito de agua de 13 litros. Fue esta algarroba de café la que abrió la cuarta «M» de nuestro concepto italiano.
La Mano, o la mano. La mano del barista, su habilidad, experiencia y creatividad. Eso es lo que teníamos en mente cuando invitamos a nuestro stand a un gran barista profesional de una de las cafeterías más populares de Madrid! Sorprendió a los visitantes con una bebida sorprendente mientras jugaba con la algarroba de café GAGGIA Deco. Las bebidas aparecieron en segundos: capuchino, café expreso, café con leche! Según estimaciones preliminares, el barista preparó unas 500 tazas de excepcional café italiano durante los 4 días de la exposición! Se batió un récord de participación en la Exposición de Café y Té de Madrid! Y esperemos que el año que viene el récord sea aún mayor!
¡Hola! Me preguntaba qué significa «PIR» en este contexto y cómo se relaciona con Saeco. Y también, ¿qué sucedió en el PIR 2023 en Madrid? Me interesa conocer los detalles, ¡gracias!
¿Me podrías explicar qué es un PIR y por qué es importante tener una Saeco en ese contexto? Además, me gustaría saber si el PIR 2023 se llevó a cabo en Madrid y cuáles fueron las conclusiones alcanzadas. Estoy interesado/a en conocer más sobre este tema. ¡Gracias!
¿Qué significa ser un PIR sin una Saeco? Me gustaría saber más sobre esta referencia mencionada en el texto. ¿Qué importancia tiene la Saeco en el contexto del PIR 2023 en Madrid? ¿Es algún tipo de equipo o marca en particular? Es importante entender esta relación para comprender completamente el evento. Gracias.