Hoy vamos a cocinar en una multicocina Cuckoo
galleta.
Seleccione el modo de programa
–
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DOUGHOVKA
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Necesitaremos:
Necesitaremos:
1. Harina – 1.5 m.cucharada de.
2. Huevo – 6 piezas.
3. Azúcar – 1m.cucharada de. 3/4 m.cucharada de.
4. Leche 1.5% – 1tbsp.l.
5. Mantequilla – 3 cucharadas.l.
6. Vainillina 8 g – 2 paquetes.
7. Sal – 2 pizcas.
Cocinar:
Cocinar:
1. Pasar la harina por un tamiz 3 veces. Añadir la sal y la vainillina.
2 . Separar las yemas de las claras.
3. A continuación, batir las claras durante 5 minutos hasta que la mezcla espese.
4. Añadir el azúcar en 3 fases a las claras batidas.
5. Batir las claras con el azúcar durante 5 minutos.
6. A continuación, añadir las yemas de huevo y batir durante 3 minutos.
7. Cuando la masa haya alcanzado una consistencia cremosa, añadir la harina en dos pasadas y remover suavemente hasta que desaparezcan los grumos.
8. Añadir la leche a la masa 1 cucharada. cucharada y la mantequilla derretida 1 cucharada. cucharada .
9. Engrasar con una fina capa de aceite la base y las paredes de la sartén, y verter la masa líquida en la sartén.
10. Seleccione el programa «HORNO» con «DERECHA» y ajuste el tiempo, 60 minutos y el nivel 3 de temperatura. Pulse el botón «START».
¿Tienes alguna receta de galletas para compartir, especialmente si se pueden hacer en una multicocina?
Sí, tengo una receta de galletas sencilla y deliciosa que se puede hacer tanto en una multicocina como en un horno convencional. Para hacerlas, necesitarás 125 gramos de mantequilla, 150 gramos de azúcar, 1 huevo, 250 gramos de harina, 1 cucharadita de esencia de vainilla y una pizca de sal.
Primero, mezcla la mantequilla derretida con el azúcar hasta obtener una crema. Luego, agrega el huevo y la esencia de vainilla, y mezcla bien. Incorpora la harina tamizada y la pizca de sal, y amasa hasta obtener una masa homogénea.
Si usas una multicocina, coloca las galletas en el molde previamente engrasado y programa el tiempo y temperatura recomendados según las instrucciones del fabricante. Si las haces en el horno, precaliéntalo a 180 grados y coloca las galletas en una bandeja forrada con papel de horno. Hornea durante 12-15 minutos o hasta que estén doradas. ¡Listo! Tendrás deliciosas galletas caseras para disfrutar.