Recetas para la multicocina: galleta

Hoy vamos a cocinar en una multicocina Cuckoo

galleta.

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DOUGHOVKA

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Necesitaremos:

1. Harina – 1.5 m.cucharada de.

2. Huevo – 6 piezas.

3. Azúcar – 1m.cucharada de. 3/4 m.cucharada de.

4. Leche 1.5% – 1tbsp.l.

5. Mantequilla – 3 cucharadas.l.

6. Vainillina 8 g – 2 paquetes.

7. Sal – 2 pizcas.

Cucú CR-3021 Multicocina

Cocinar:

1. Pasar la harina por un tamiz 3 veces. Añadir la sal y la vainillina.

2 . Separar las yemas de las claras.

3. A continuación, batir las claras durante 5 minutos hasta que la mezcla espese.

4. Añadir el azúcar en 3 fases a las claras batidas.

5. Batir las claras con el azúcar durante 5 minutos.

6. A continuación, añadir las yemas de huevo y batir durante 3 minutos.

7. Cuando la masa haya alcanzado una consistencia cremosa, añadir la harina en dos pasadas y remover suavemente hasta que desaparezcan los grumos.

8. Añadir la leche a la masa 1 cucharada. cucharada y la mantequilla derretida 1 cucharada. cucharada .

9. Engrasar con una fina capa de aceite la base y las paredes de la sartén, y verter la masa líquida en la sartén.

10. Seleccione el programa «HORNO» con «DERECHA» y ajuste el tiempo, 60 minutos y el nivel 3 de temperatura. Pulse el botón «START».

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