Hoy vamos a cocinar en una multicocina Cuckoo
pastel de coco.
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HORNO
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Necesitaremos:
Necesitaremos:
1. Mantequilla – 115 gr.
2. Harina de trigo – 225g.
3. Azúcar Demerara – 115 g.
4. Chips de coco – 100 gr.
5. Sal – al gusto.
6. Huevos 2 piezas.
7. Leche – 4 cucharadas.l.
8. Agente leudante – 1 cucharadita.l.
Preparación:
Preparación:
1. Tamizar la harina en un cuenco, añadir la mantequilla derretida y amasar con las manos hasta convertirla en migas.
2. Incorporar el azúcar, 3/4 de los copos de coco, los huevos y mezclar bien.
3. Engrasar un bol y colocar la masa en él con el resto del coco por encima.
4. Pulse los botones «DERECHA», «IZQUIERDA» para seleccionar «HORNO» y ajustar el tiempo
50 minutos y nivel de temperatura 2. Pulse el botón «START».
