Hoy vamos a cocinar pilaf en una multicooker Cuckoo. Si la pulpa de la calabaza está aguada, añada el programa «PLOVE».
Necesitaremos:
Necesitaremos:
1. Cordero – 400g.
2. Arroz – 3 gr.Hornea en un st.
3. Zanahorias – 300g.
4. Cebolla – 1 cabeza.
5. Ajo – 2-3 dientes.
6. Guisantes Nohut – 0.5 m. cucharada de.
7. Membrillo – 50g.
8. Sultanas – 20g.
9. Semillas de granada – 30gr.
10. FAT – 70gr.
11. Agua – 4 m.cucharada de.
12. Agracejo – al gusto.
13. Sal – al gusto.
14. aceite vegetal. – 100 gr.
Cocinar:
Cocinar:
1. Poner en remojo los guisantes en agua fría durante la noche.
2. Cortar la grasa en trozos pequeños, cortar la carne en trozos medianos.
3. Cortar las zanahorias en tiras gruesas.
Cortar la cebolla en rodajas. Enjuague el ajo. Cortar el membrillo en rodajas.
4. Pulse los botones «DERECHA», «IZQUIERDA» para seleccionar el programa «Freír», ajuste el tiempo de 20 minutos y el nivel de temperatura 3. Pulse el botón «START».
5. Freír la carne en la grasa hasta que esté crujiente y dorada, y ponerla en una fuente aparte.
6. Freír las zanahorias y las cebollas por separado.
7. Poner la carne, las zanahorias, la cebolla y los guisantes en el bol y sazonar al gusto. Verter 3 tazas medidoras de agua y mezclar bien.
8. Coloque el arroz en una capa uniforme y coloque los membrillos y el ajo dentro.
9. Pulse los botones «DERECHA», «IZQUIERDA» para entrar en el programa «PLOVE». Pulse el botón «START».
Cuando el programa haya terminado, abra la tapa y añada las pasas y los granos de granada.
¿Cuál es tu receta favorita de pilaf para la multicocina? Me encanta probar nuevas recetas y estoy buscando una deliciosa y fácil de hacer. ¡Espero tus recomendaciones!