Hoy vamos a cocinar en una multicocina Cuckoo
Tarta de fresa.
Seleccionamos el modo de programa
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HORNO
«.
Necesitamos:
Necesitamos:
Para la masa:
1. Mantequilla – 100 gr.
2. Nata agria – 70 gr.
3. Harina – 1m.st. y 1/ 4m.st.
4. Polvo de hornear – 1 cucharadita.l.
5. Azúcar – 3/4 m.cucharada de.
6. Sal – 1 pizca.
Para la crema:
1. Nata agria – 250 ml.
2. Huevo – 2 unidades.
3. Azúcar – 3/4 m.cucharada de.
4. Harina – 2 cucharadas.l.
5. Almidón – 2 cucharadas.l.
6. Sal – una pizca.
7. Vainillina – una punta de cuchillo
Para el relleno:
1. Fresas – 500 gr.
Cocinar:
Cocinar:
Hojaldre.
1. Añadir todos los ingredientes de la masa a la mantequilla ablandada, mezclar bien, hacer una bola y meterla en la nevera.
2. Enjuagar las fresas y dividirlas en 2 trozos de 250 gramos cada uno.
3. Batir los huevos con el azúcar, la harina y la fécula, añadir la crema agria y la vainilla.
4. Extienda la masa enfriada en el fondo de los moldes de tarta, coloque la mitad de las fresas de 250 g y vierta la crema sobre ellas.
5. Pulse los botones DERECHA, IZQUIERDA para seleccionar el programa «HORNO», ajuste el tiempo a 60 minutos y el nivel 3 de temperatura. Pulse el botón «START».
6. Después de la cocción, coloque la segunda mitad de las fresas sobre la tarta.
