Hoy vamos a cocinar pescado con la multicocina Cuckoo
Pescado al vapor.
Seleccione el modo de programa
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COCINA DE VAPOR
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Necesitaremos:
Necesitaremos:
1. Pescado – 1-1.2 kg.
2. Cebollas – 70 gm.
3. Zanahorias – 100gr.
4. Vinagre balsámico. – 2 ch.l.
5. Aceite vegetal. – 2 ch.l.
6.Pasta de tomate – 2 cucharadas.l.
7. Guisantes – 6 uds.
8. hoja de laurel – 2 uds.
9. Sal – al gusto.
10. Agua – 3 m.cucharada de.
Cocinar:
Cocinar:
1. Cortar el pescado en porciones, salpimentarlo, añadir el vinagre y dejarlo 30 minutos.
2. Cortar la cebolla en medios aros, rallar las zanahorias con un rallador grueso.
3. Condimentar la cebolla y las zanahorias con los granos de pimienta, el laurel y el aceite.
Añadir sal y mezclar bien.
4. Disolver la pasta de tomate con agua y añadir sal.
5. Vierta 2 tazas medidoras de agua en un bol y un plato de vapor.
6. Colocar un tercio de las verduras en el plato de vapor. Coloca los trozos de pescado y cubre con el resto de la cebolla y las zanahorias en una capa uniforme. Cubra todo con la mezcla de tomate preparada.
7. Pulse los botones DERECHA, IZQUIERDA para seleccionar el programa «COCINA», ajuste el tiempo a 30 minutos y fije el nivel de temperatura 3. Pulse la tecla «START».
