Hoy cocinamos sopa de tomate y pepino con picatostes de ajo en una multicocina Cuckoo. Seleccione el modo de programa «MULTIPREPAR».
Necesitaremos:
Necesitaremos:
1. Pepinos – 600 gr.
2. Tomates – 300g.
3. Cebollas – 150g.
4. Pimiento dulce – 100 gr.
5. Pasta de tomate – 0.5 kg.
6. Pan duro – 300g.
7. Ajo – 2-3 dientes.
8. Pimienta negra – al gusto.
9. Sal – al gusto.
10. Aceite mineral. – 2 – 3 cucharadas.l.
11. Agua – 4 m.t.
Preparación:
1. Frote el pan con el ajo y córtelo en cubos pequeños.
2. Picar los pepinos y los tomates en cubos pequeños.
3. Picar la cebolla con palitos rallados. Cortar los pimientos en cubos pequeños.
4. Vierta el aceite, la cebolla y el pimiento en un bol.
5. Pulse los botones «DERECHA», «IZQUIERDA» para seleccionar «Fritura», ajuste el tiempo durante 2 minutos y ajuste el nivel de temperatura 3. Abra la tapa de la multicocina y gire la manivela a la posición «CLOSE».
Asar con la tapa abierta. Pulse el botón «START».
6. Freír la cebolla y la zanahoria hasta que se doren, añadir la pasta de tomate y freír un poco.
7. Añade los pepinos, sal, pimienta y 4 cucharadas de agua.
8. Pulse los botones «DERECHA», «IZQUIERDA» para seleccionar la función «MULTIPREAT», ajuste el tiempo a 25 minutos y la temperatura a 100 grados. Pulse el botón «START».
Nota
No se recomienda cocinar sopa en el programa de cocción «MULTI-PREPAR»:
– Poner la temperatura a más de 100 grados.
– Vierta el líquido agua o caldo sobre la marca de 3 litros indicada en el recipiente de la multicocina.
¿Cómo se hace la sopa de tomate con pepino y picatostes de ajo en la multicocina? ¿Se puede usar otro tipo de pan para hacer los picatostes? Me gustaría probar esta receta pero no tengo multicocina, ¿hay alguna otra manera de prepararla?
¿Cómo se hace la sopa de tomate con pepino y picatostes de ajo en la multicocina? Me gustaría saber la receta paso a paso para poder disfrutar de esta deliciosa combinación de sabores. ¡Gracias!