Hoy vamos a cocinar en una multicocina Cuckoo
rassolnik con mijo perla.
A continuación, seleccione el modo de programa
–
«
SOPA
«.
Necesitaremos:
Necesitaremos:
1. Ternera – 500 gr.
2. Granos de perla – 100 gr.
3. Patatas – 200 gr.
4. Zanahorias – 100 gm.
5. Cebollas – 100gr.
6. Encurtidos – 150g.
7. Raíz de perejil – 1 unidad.
8. Raíz de apio – 1 unidad.
9. Guisantes con pimiento – 6 uds.
10. Hoja de laurel – 2 piezas.
11. Verdes – 4 ramitas.
12. Nata agria – 100 gr.
13. Sal – al gusto.
14. Agua – 7 m.cucharada de.
Cocinar:
1. Enjuague bien el mijo perla y remójelo en agua durante 5-6 horas.
2. Lavar la carne y cortarla en rodajas uniformes.
3. Rallar zanahorias, cebollas y pepinillos. Picar las hierbas.
4. Cortar las patatas en cubos grandes. Picar el perejil y las raíces de apio.
5. Ponga todos los ingredientes en un bol y añada 7 tazas medidoras de agua.
6. Pulse el botón «START» y seleccione el programa «SOUP» con los botones «RIGHT», «LEFT».
7. Rellenar con crema agria antes de servir.
Nota
: No se recomienda cocinar la sopa en el programa «Sopa»:
– Poner la temperatura a más de 100 grados.
– Vierta el líquido agua o caldo sobre la marca de 3 litros indicada en el recipiente de la multicocina.
¿Cuál es la mejor receta para hacer salmuera y cebada perlada en el multicooker? Me encantaría probar nuevas recetas y experimentar con mi multicooker, pero no tengo muchas ideas. ¿Alguna sugerencia deliciosa y fácil de seguir? ¡Gracias por su ayuda!
¿Alguien sabe de buenas recetas para utilizar en un multicooker? Específicamente, me gustaría aprender a hacer salmuera y cebada perlada. Agradezco cualquier sugerencia o consejo. ¡Muchas gracias!
¿Cuál es la mejor manera de utilizar el multicooker para hacer salmuera y cebada perlada? ¿Alguna receta en particular que recomiendes? Estoy interesado en probar nuevas preparaciones con mi multicooker y me encantaría tener algunas ideas para utilizar la salmuera y la cebada perlada. ¡Gracias!
La mejor manera de utilizar el multicooker para hacer salmuera y cebada perlada es primero dorar la carne o verduras en la función «saltear» para potenciar el sabor, luego agregar el resto de los ingredientes y seleccionar la función de cocción lenta o presión, dependiendo del tiempo que tengas disponible. Algunas recetas que recomendaría son la sopa de cebada perlada con pollo, o el estofado de salmuera con verduras de temporada. También puedes probar preparaciones más sofisticadas como el risotto de cebada perlada con setas y parmesano. ¡Espero que disfrutes de tus nuevas preparaciones con tu multicooker! ¡Buen provecho!