Hace un año ya nos sorprendimos: recogimos los dispositivos más interesantes en cuanto a funcionalidad y diseño. Hay más de lo que parece: ahumadores, panificadoras, aparatos controlados por smartphones y tabletas, y multicocinas con programas y diseños inusuales. Parecería que la imaginación de los fabricantes podría agotarse, pero no, lo sorprendente está cerca de nuevo.
La multicocina Redmond MASTERFREE
REDMOND MASTERFRAY – una verdadera cocina móvil
Redmond ha lanzado una nueva gama de aparatos llamada MASTERFRAY. La serie multicooker tiene un diseño que permite levantar la resistencia y cocinar no en un bol, sino en una sartén. Así, la Multicooker se ha convertido en la cocina móvil definitiva, proporcionando una solución de un solo dispositivo para todo tipo de cocina.
Por supuesto, antes se podía asar en una multicocina -directamente en el recipiente-, pero se trataba más bien de asar, cocer al vapor las verduras o la carne -por ejemplo, antes de hervir la sopa o guisar. Asar un entrecot, un bistec, tortitas, buñuelos de queso, tortilla o huevos revueltos -el tipo de cosas que normalmente no se hacen en una sartén baja- era casi imposible.
En las multicocinas Redmond MASTERFRAY, utilizando las pinzas especiales están incluidas , puede levantar la resistencia, fijarla en la posición superior, poner una sartén sobre ella, que está incluida – y… freír!
Por supuesto, sería injusto reducir el valor de las Multicookers MASTERFRAI a nada más que asar. También puedes hervir, hornear, cocinar al vapor, saltear, cocinar yogur, queso, mermelada, embutidos, alimentos para bebés, fondue, esterilizar, pasteurizar… lo que quieras.
Estas «cocinas móviles» son indispensables para las casas de campo, los pisos nuevos o de alquiler, en los que no hay cocina ni horno, para los pisos de pequeñas dimensiones, en los que cada centímetro cuadrado cuenta, para los albergues… en fin, en todas partes, donde es necesario ahorrar dinero en la compra de grandes y costosos aparatos de cocina, sin renunciar a todas sus capacidades.
Hay 5 modelos de Redmond MASTERFRAY. Cada uno de ellos viene con su propio conjunto de programas y funciones para adaptarse a todos los gustos y presupuestos. Nos centraremos en dos. El buque insignia de la serie – la multicocina Redmond FM230 con una enorme selección de programas: 41 ajustes automáticos y 29 manuales. Además, este electrodoméstico cuenta con la función MASTERSHIFT, marca de Redmond, que permite no sólo cambiar el tiempo y la temperatura de cocción mientras se cocina, sino también reprogramar los modos automáticos, siguiendo sus propias preferencias y experiencia culinaria y creando sus propios programas.
La temperatura máxima de este modelo en el modo MULTI-PREPAR es muy alta: 180°C, justo a tiempo para freír y freír. Contiene una cacerola de cerámica de 5 litros con asas fáciles de usar, una sartén con agarre térmico, elementos calefactores, un hornillo de vapor, cucharas, un vaso, un libro de cocina, etc.d.
La Redmond FM91 está basada en la popular multicooker M90. Al igual que ésta, este modelo cuenta con 45 programas de cocción, MULTI-Cooker, 3D-heat, heat-switch off, etc. Incluye un bol y una sartén con revestimiento cerámico, ambos con asas fáciles de usar y resistentes al calor.
El fabricante promete que muy pronto estará disponible una sartén para las multicookers de Redmond, que podrá adquirirse por separado. En las ollas múltiples Redmond MASTERFRAY puede utilizar su propia sartén u otros utensilios de cocina – sólo asegúrese de que el diámetro del fondo no exceda el diámetro del disco de calentamiento, así como los bordes y las asas no entren en contacto con las partes de plástico de la carcasa del dispositivo y el anillo de sellado de la tapa.
Multicocina con resistencia elevable y posibilidad de utilizar la sartén
Multicocina REDMOND FM230
POTENCIA: Máxima de 860 vatios.
CARACTERÍSTICAS CONSTRUCTIVAS: elemento calefactor elevable función MASTERFRY® , cacerola de 5 L con revestimiento cerámico antiadherente, calentamiento 3D, válvula de vapor extraíble, tapa extraíble.
CONTROL: Pantalla LCD monocromática; ajuste de la temperatura de 35° C a 180° C cambio de paso de 5°C ; calentamiento automático hasta 24 horas con opción de preajuste; arranque retardado hasta 24 horas; función MASTERSHIFT para cambiar la temperatura y el tiempo de cocción en los programas automáticos directamente durante la cocción, reescribiendo los programas y memorizando nuevas recetas; programa MULTI-PREPAR para cambios de temperatura y tiempo.
PROGRAMAS: 70 programas 41 automáticos, 29 manuales . Automático: Cereales, Postres, Estofado, Asar carne/pescado/verduras, Guisar carne/pescado/verduras, Pasta, Gachas, Sopa, Yogur, Hornear, Carne/pescado/verduras al vapor, Hervir/ Legumbres, Queso, Express, Pizza, Manti, Albóndigas, Embutidos, Comida para bebés, Recalentar, etc.
COMPARTIMENTO: Tazón de la multicocina de 5 l, recipiente para cocinar al vapor con volumen ajustable, cesta para freír, cuchara medidora, cucharón, cuchara plana, libro «120 recetas», pinzas para levantar la resistencia, sartén con revestimiento cerámico antiadherente.
Color: negro+metálico.
TAMAÑOS: 330x425x330mm en caja .
GARANTÍA: 2 años.
PAÍS DE FABRICACIÓN: China.
REDMOND FM91 Multicooker
Multicocina con resistencia incorporada y sartén
POTENCIA: Máxima de 860 vatios.
CARACTERÍSTICAS CONSTRUCTIVAS: Elemento de calentamiento ascendente función MASTERFRY® , bol de 5L con revestimiento cerámico antiadherente ANATO®; calentamiento en 3D; válvula de vapor extraíble; tapa interior extraíble.
CONTROL: Pantalla LCD en color de habla rusa, panel de control táctil, ajuste de la temperatura de cocción de 35 ° C a 170 ° C cambio de paso de 5 ° C , auto-calentamiento de hasta 24 horas con la posibilidad de pre-cocción, retraso en el inicio de hasta 24 horas, programa MULTI-Cooker para cambiar la temperatura y el tiempo de cocción.
PROGRAMAS: 45 programas 17 automáticos, 28 manuales . Automática: Multicocina, Express, Gachas de leche, Sopa, Yogur, Horneado, Al vapor, Postres, Guiso, Asado, Estofado, Pasta, Cocción, Pizza, Pan, Calentamiento, etc.
CONJUNTO: Recipiente de la multicocina de 5 l, recipiente de regulación de la cocción al vapor, cesta para freír, cuchara medidora, cucharón, cuchara plana, libro «200 recetas», elementos calefactores, plancha de cerámica antiadherente.
COLOR: negro+metal.
EMBALAJE: 315x405x320 mm en la caja .
GARANTÍA: 2 años.
PAÍS DE FABRICACIÓN: China.
Quisiera saber más sobre la multicocina REDMOND MASTERFRAY. ¿Qué características la hacen tan sorprendente? ¿Cuántas funciones tiene? ¿Es fácil de usar? ¿Cuál es su capacidad y qué tipos de alimentos se pueden cocinar en ella? Agradecería cualquier información adicional sobre esta increíble multicocina. ¡Gracias!