La larga y rica historia de la empresa sueca Ankarsrum se puede adivinar leyendo los libros de Astrid Lindgren, la madre del «mejor Karlsson del mundo». No es que anuncie esta marca en las páginas de sus novelas, pero es que el propio nombre de Ankarsrum está tan asociado a la vida sueca que no hay manera de evitarlo. Y sólo ahora, en el siglo XXI, la técnica sueca original de Ankarsrum ha llegado a España.
PODER:
máx. 800 W.
CAPACIDAD:
Boles de 7 y 3,5 L, hasta 5 kg de masa, modelo AKM6290 – batidora de 1,7 L.
CONSTRUCCIÓN:
bastidor de acero inoxidable, cuerpo de aluminio, recipiente de acero alimentario, protección contra la sobrecarga del motor.
EN COMBINACIONES:
AKM6290 – negro, blanco, crema, rojo metálico, naranja, AKM6220 – negro, blanco, crema, rojo metálico, verde perlado, rosa perlado, azul claro.
DIMENSIONES:
360x268x400mm.
MISA:
8,6 kg sin accesorios ; con equipamiento completo AKM6220/AKM6290 – 13,5 kg/15.7 kg.
PAÍS DE ORIGEN:
Suecia.
GARANTÍA:
1 año.
¿NO SERÍA MEJOR ESTIRAR LOS BOLLOS?
Procesador de alimentos
La Ankarsrum Original AKM6220 está diseñada principalmente para los aficionados a la repostería doméstica: su equipamiento básico está destinado principalmente a panaderos y pasteleros:
– recipiente de acero inoxidable con una capacidad de 7 l,
– Recipiente de plástico alimentario con una capacidad de 3,5 l,
– batidor doble para batir intensamente,
– Batidora para amasar la masa de pan de molde,
– gancho de amasar,
– rodillo amasador,
– rascador,
– la colección de recetas del fabricante.
También es posible equipar la picadora de alimentos con accesorios adicionales que permiten transformarla en cuestión de segundos en el aparato que desee: cortadora de verduras, picadora, rallador, batidora, exprimidor, molino de copos y granos o pastelero hay accesorios especiales disponibles . Coste de los accesorios – de 990 a 6.100 Euro.
La velocidad de las boquillas se puede ajustar de forma continua y un temporizador le permite ajustar el tiempo de funcionamiento automático entre 1 y 12 minutos – y eso es todo, usted es libre de hacer otras cosas. Puede preparar hasta 5 kg de masa a la vez!
EN LA CIMA DE SU PODER… Y CAPACIDAD
El Ankarsrum Original AKM6290 viene con funciones ampliadas y un paquete DELUXE, que incluye una batidora, un machacador de masa, una picadora de carne y utensilios para amasar y hacer pasta, y puede sustituir a la mayoría de los aparatos de cocina:
– Recipiente de 7 litros
acero inoxidable,
– Un cuenco de 3,5 litros fabricado en plástico alimentario,
– Batidora de 1,7 litros de plástico resistente a los golpes,
– picadora de carne discos con agujeros de 2,5 mm, 4,5 mm, 6 mm y 8 mm de diámetro ,
– exprimidor de frutas y bayas,
– exprimidor de cítricos,
– rallador,
– boquilla para rellenar salchichas,
– Batidora para amasar la masa de pan de molde,
– Batidor doble para batir intensamente,
– rodillo amasador,
– gancho de amasar,
– cortador de galletas,
– boquilla del cocedor de pasta,
– rascador,
– libro de recetas del fabricante.
HECHO EN SUECIA
Los originales procesadores de cocina Ankarsrum se fabrican exclusivamente en Suecia, en la fábrica de Ankarsrum en la provincia de Småland, en el sur de Suecia, patria del gran autor infantil, por cierto . Tanto el motor como la mayoría de las piezas de repuesto de estos procesadores de alimentos se desarrollaron aquí, y todavía se fabrican y ensamblan en la actualidad. La empresa tenía su propia fundición, que producía todos los componentes de aluminio.
Algunos de los componentes son de origen, sobre todo los componentes de plástico y los envases, pero incluso estos son fabricados por empresas locales y regionales. Este enfoque crea una seguridad de suministro y una garantía de calidad que hace que las máquinas de cocina Ankarsrum Original sean las mejores durante décadas.
FUNCIONALIDAD, CALIDAD, DISEÑO
UN POCO DE HISTORIA: BAILAR EN LA ESTUFA. Ankarsrums Bruk se fundó en 1655 y es una de las empresas más antiguas de Suecia, y del mundo, que sigue en activo.
A principios del siglo XX, el Ankarsrum era el principal
en la industria de los hornos de leña, gas y eléctricos.
La historia del robot de cocina se remonta a 1937, cuando Electrolux compró los derechos de una gran máquina de cocina profesional a una pequeña empresa de Eskilstuna. Así que el ingeniero Alvar Lanning se encargó de transformar un aparato voluminoso en un modelo doméstico, compacto y fácil de manejar y mantener.
En 1939 vio la luz y recibió el nombre de Electrolux Assistent, comenzando la producción en serie en 1940. Se convirtió en un éxito de ventas a pesar de la guerra. La tarea del diseñador era crear un verdadero ayudante en la cocina. Se hizo hincapié en la generosa funcionalidad, la alta calidad artesanal y un diseño ingenioso.
El modelo ha tenido un gran éxito entre las amas de casa suecas, que cocinan mucho en casa
– incluso para los productos que se compran en la mayoría de los países. Pan casero, embutidos, mermeladas y licores: todos los productos naturales de las granjas de la antigua Suecia. Pero, ¿cómo hacer frente al ritmo acelerado de la vida moderna??
La respuesta y la ayuda llegaron en forma del Ankarsrum Original, que se ha convertido en un amigo fiable en la cocina y que a menudo se transmite de madre a hija, y los suecos más trabajadores han estado removiendo, batiendo, mezclando, picando, haciendo zumos y cortando carne y verduras durante generaciones.
En 1969, la producción se trasladó a la fábrica de Ankarsum, donde permanece en la actualidad.
En 2009, Ankarsrum Assistent compró los derechos de este modelo a Electrolux y lo llamó Assistent Original. Curiosamente, todos los modelos producidos desde 1940 son compatibles con los accesorios modernos: pueden utilizarse para el coche
, O puede añadir un accesorio de su abuela a un modelo del nuevo milenio y combinarlo con un accesorio multifuncional para un nuevo modelo en el 70º año de su fabricación.
Es ahorrar dinero a la manera sueca. Un diseño modernizado con el espíritu del original, que puede utilizarse para añadir un toque de nostalgia a un interior moderno, un toque de estilo retro a una cocina o para integrarse en un estilo de decoración clásico.
EL MOTOR ORIGINAL Y OTRAS VENTAJAS
Los procesadores de alimentos Ankarsrum Original tienen un motor potente 800W pero silencioso que está protegido contra el sobrecalentamiento. El diseño especial de la unidad de accionamiento puede hacer girar no sólo los accesorios, sino también el bol del robot de cocina. Para la preparación de productos «pesados» como masas pesadas, puré de patatas, etc., se utiliza el bol de acero de 7 litros. Gira, y los accesorios se bloquean rígidamente en su lugar.
Un bol de plástico de 3,5 litros se utiliza para preparar salsas, hacer masas líquidas y batir huevos. Por el contrario, la cubeta permanece inmóvil y las cuchillas accesorias giran. El sistema inteligente evita la sobrecarga de los componentes y proporciona una fiabilidad y durabilidad excepcionales. El fabricante promete una vida útil de 30 años para su Ankarsrum. Increíblemente compactas, estas unidades sustituyen hasta 18 aparatos y permiten realizar multitud de tareas de procesamiento de alimentos.
¿Cuál es el problema específico que están experimentando con la sopa cuando utilizan el procesador de cocina ANKARSRUM Origina AKM6220? Me gustaría entender mejor la situación para poder ofrecer una respuesta o solución adecuada. ¡Espero poder ayudar!