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Termos, esquís, calderas: elige un termo

El termo es un artículo muy invernal: por regla general, no se puede ir sin él ni a la «era del hielo» en la pista de hielo local, ni a una excursión de esquí en el parque, ni a un baño con escobas de abedul… Obviamente, también tiene usos en otras estaciones: vamos a pescar con él en verano, o recogemos setas en otoño, pero el máximo placer y utilidad se puede obtener de él sólo en invierno.

Consultora: Ekaterina Grzhibovskaya, directora comercial de «Tecnología del frío 2000» Ltd.

Cómo el termo se convirtió en el termo

Vitesse

El termo nació de una ciencia fundamental: los físicos trabajaron mucho por él, probablemente porque les gustaba darse el gusto de tomar té caliente, incluso en el campo.

A finales del siglo pasado, el alemán Adolf Ferdinand Weinhold inventó una caja de cristal de doble pared con aire bombeado entre ella. Después de 11 años, en 1892, el escocés James Dewar, con el objetivo de reducir la pérdida de calor de dicho aparato, transformó un recipiente de vidrio en un matraz con cuello estrecho. El cervecero aplicaba una capa reflectante de plata en el interior del recipiente y «revestía» la petaca con una capa metálica.

Como el físico Dewar logró grandes avances científicos: fue capaz de mantener el hidrógeno líquido y sólido en su recipiente. Desde el punto de vista científico, era un invento brillante, pero sólo un empresario igualmente brillante podría haber captado sus beneficios prácticos para la humanidad. Este visionario fue el industrial berlinés Reinhold Berger.

Comprendió que si haces el recipiente lo suficientemente compacto y lo «enseñas» a cerrar herméticamente, entonces es fácil llevarlo contigo, pero no con un relleno «científico», sino por ejemplo con té caliente.

Como es incómodo, peligroso e indecente beber bebidas calientes de la taza, complementó el dispositivo con una tapa-taza.

Así, a principios del siglo XX, un alemán emprendedor fundó una empresa para la producción de «frascos de vacío», como se llamaban entonces.

Te preguntarás qué tiene que ver el griego con esto? Simplemente la palabra «termo» de origen griego de therme – «caliente» , y desde 1904 el objeto familiar para nosotros comenzó a llamarse precisamente así.

Desde el mismo año bajo la marca THERMOS liberar sus productos conocida empresa alemana, pero hoy en día el mercado está literalmente inundado con termos producidos por empresas poco conocidas, y para elegir entre esta variedad de dispositivo de alta calidad no es fácil.

Mantener el título! Hace calor y hace frío?

Contrariamente a su nombre «caliente», no todos los termos pueden mantener el té caliente, pero todos conservan perfectamente el frío. Puede multiplicar con seguridad el número de horas que dice el fabricante por 2,5 o 3 para obtener el número de horas de almacenamiento en frío.

Por cierto, no es tan fácil, en términos científicos, definir lo que es «cálido» o «frío». Por ejemplo, en Estados Unidos existe esta norma: si el producto o la bebida tiene una temperatura superior a 50 grados, se considera caliente.

Cada fabricante de termos tiene su propia idea de lo que es la temperatura «caliente», y al comprar un producto concreto, no es mala idea preguntar por las cifras. Por mantener el calor, por ejemplo, THERMOS se refiere a mantener la temperatura a un mínimo de 70 grados centígrados, que es la cantidad mínima a la que se puede hacer té o café cuando se está en movimiento.

Termos polivalentes y antihundimiento

Termo Regent INOX UNIVERSAL 93-TE-U-1-1000

Los termos modernos no son sólo manteles de camping. A su responsabilidad directa de mantener la comida caliente, muchos han añadido una variedad de talentos y habilidades. Juzgue usted mismo – los termos se volvieron universales e incluso no se hunden: pueden nadar incluso completamente llenos, entretener a los niños y muchas otras cosas!

Las botellas termo están diseñadas principalmente para las personas que llevan un estilo de vida activo y practican deportes: permiten beber una bebida a la temperatura deseada sin necesidad de abrir el termo ni verterla sobre los vasos mientras se camina, se corre o se monta en bicicleta.

Los dispositivos para beber pueden ser de 2 tipos: en el primero sólo hay que presionar la válvula especial y se puede beber a través de un tubo, en el segundo, el líquido fluye a través de ranuras en el corcho. En la mayoría de los casos, las botellas no retienen el calor y están diseñadas para bebidas frías.

Entre las características de diseño más importantes se encuentran un cuello de botella lo suficientemente ancho como para albergar cubitos de hielo y una forma que ofrece un agarre cómodo.

Los termos con prensadores de café ayudan a preparar y mantener caliente el café molido o la infusión. La tecnología de las prensas de pistón es muy popular para preparar estas bebidas, y las prensas francesas de vidrio son convenientes excepto por una cosa: el café se enfría rápidamente en ellas.

Termo flotante – una maravilla, indispensable en la acampada, especialmente en las «incursiones en kayak». Aunque se llene hasta arriba, no se hundirá si entra en el agua. Este tipo de termo es un récord en retención de calor, aguanta hasta 12 horas.

Termos para niños: los dispositivos tienen un diseño divertido y gracioso para los niños. Los colores alegres y los animales favoritos ayudan a alimentar al bebé en cualquier circunstancia: después de un entrenamiento, una visita al médico, una excursión o un paseo.

Para un niño en edad escolar, este termo se puede llevar al colegio o al gimnasio – normalmente el tamaño y el peso lo permiten. Es muy importante recordar que la temperatura de la bebida ya debe ser adecuada para beber cuando se vierte en el termo del niño, ya que éste podría quemarse.

Por eso, los termos infantiles de marcas conocidas en todo el mundo especifican para mantener las bebidas frías y los zumos y bebidas hasta 50 grados, ya que los niños no necesitan agua hirviendo y beben, por regla general, directamente del termo.

Los termos para niños deben cumplir las normas más estrictas en cuanto a calidad del vacío, material, seguridad, fiabilidad y detalles bien pensados para un uso fácil, cómodo y seguro. Equipar los termos de los niños con un tubo para beber no es divertido, sino una preocupación por la seguridad en el manejo, especialmente cuando se viaja.

Tres platos para un termo

Termos

Puede elegir entre los termos de cuello estrecho para bebidas solamente, los termos de cuello ancho para alimentos solamente y los termos todo en uno para uso universal. Estos últimos son la mejor opción para quienes tienen una familia numerosa y el termo se utilizará para diferentes necesidades y situaciones.

Por regla general, se trata de recipientes lo suficientemente grandes y con bocas anchas para que resulte cómodo no sólo verter las bebidas en ellos, sino también meter y sacar los segundos platos. Y si lo compras para ellos, necesitas un termo para alimentos: tiene un diámetro mayor y un cuello ancho.

Si quieres tomar una «cena compleja», tanto la primera como la segunda a la vez, entonces tienes que usar un termo con recipientes de comida, que se ponen en él uno encima del otro. Es posible colocar en ellos diversos platos.

la desventaja de este enfoque es la menor capacidad de mantener el calor, aunque hay algunos modelos en el mercado por ejemplo, Thermos JLN 1400 para el almuerzo individual que mantienen el calor durante 24 horas.

Las especificaciones estándar de los termos de acero inoxidable convencionales son de 8 a 10 horas. Lo ideal es que cada recipiente térmico tenga una tapa individual de cierre hermético, que permita utilizarlo sin el termo: meterlo en la nevera, calentar alimentos en él en el microondas.

Hay algunos «niños» en la familia de los termos alimentarios: son los termos. No alimentarán a una empresa, pero para uso individual, gracias a su ligereza y pequeño volumen hasta 0,5 litros , son un placer de usar. , son muy adecuadas para.

Termos al vacío: el calor de un doble fondo

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Los colores brillantes y los dibujos divertidos no son definitivamente lo que debes buscar al elegir un termo. Los especialistas aconsejan prestar atención al material del cuerpo.

El líder absoluto en términos de durabilidad, practicidad y, lo que es más importante! – Los mejores frascos para su cocina son los de acero inoxidable, pero el vidrio es el más higiénico.

Durante mucho tiempo, los frascos de acero y de vidrio se comparaban por su peso, y eran los frascos de vidrio los que ganaban la comparación. Las técnicas modernas de fabricación han hecho que los productos de acero sean tan avanzados que son más ligeros y compactos que sus homólogos de vidrio. ¿Qué más hay que buscar en la «ciencia de los materiales»??

El primer punto importante es la conductividad térmica del propio material. Para el consumidor medio es importante que los alimentos o las bebidas se mantengan calientes durante mucho tiempo y desde este punto de vista es preferible el vidrio. La cuestión es que el frasco de acero inoxidable para alimentos, del que suelen estar hechos los frascos metálicos, se calienta lo suficiente y elimina parte del calor del producto.

En cambio, un matraz de vidrio se calienta muy rápidamente y todo el calor se queda en el producto. Si eliges un termo con tapa metálica, debes escaldarlo con agua hirviendo antes de verter la bebida en él: así se calentará y la bebida se mantendrá caliente mucho más tiempo.

Sin embargo, con la fabricación de alta tecnología de los frascos de vacío de acero inoxidable, los índices de retención de la temperatura superan con creces lo que se suele exigir 8-10 horas . Estos termos pueden utilizarse en condiciones extremas -20-50 grados durante mucho tiempo 24-48 horas .

El termo debe durar mucho tiempo

Termo

El segundo criterio – la durabilidad del material. Aquí, por supuesto, la ventaja es el acero, porque el vidrio es el material más frágil. Los termos de calidad con recipientes metálicos no temen abolladuras, golpes o incluso caídas sobre superficies duras, ya que su cuerpo no se daña.

Algunos modelos están fabricados con el llamado acero elástico y pueden remodelarse en caso de impacto. Pero si el matraz metálico se abolla, el cierre hermético del recipiente se rompería y la capacidad de retener el calor se perdería por completo.

Muchas empresas que fabrican termos con frascos de vidrio, producen frascos de repuesto, pero en el ritmo de vida actual es poco probable que alguien busque un frasco adecuado – es más fácil comprar un nuevo termo.

Se considera que el frasco de vidrio no soporta un descenso brusco de la temperatura, por lo que no se debe verter en él agua hirviendo si se ha traído recientemente del frío, por ejemplo, de un paseo o simplemente del balcón. Hasta la fecha, este inconveniente ha sido eliminado por la mayoría de los fabricantes de renombre del mundo.

Pero lo más importante a la hora de elegir un material es su inercia, es decir, su neutralidad frente a los alimentos que entran en contacto con él. El material debe ser de buena calidad: no debe ser blando, debe ser fácil de lavar y no debe permitir ninguna reacción química con los alimentos.

Si el matraz es de acero, debe ser de una aleación de cromo y níquel el llamado acero inoxidable de calidad alimentaria con una marca mínima de 18/8. Las consecuencias más fáciles de utilizar un termo de acero de baja calidad son el café – té con sabor o el pescado – caldo de pollo con sabor y las paredes inamovibles.

Después de varios usos de un termo como éste, sólo querrás comer o beber de él como último recurso. Pero las consecuencias más graves también pueden ser: reacciones alérgicas y envenenamiento, y con el uso sistemático – la acumulación de sustancias nocivas en el cuerpo.

Quiero un termo! Quién se encarga de la calefacción?

Termo FBB-1000 VS-Azul noche

Los productores identifican dos factores principales que afectan a la retención del calor en el termo

– La calidad del vacío profundo que se crea en el termo – entre las paredes para conservar la temperatura,

– La marca de acero inoxidable utilizada para fabricar el termo, que mantendrá el vacío.

Desgraciadamente, sólo es posible comprobar la idoneidad de la tecnología de vacío profundo y la calidad del acero inoxidable después de la compra, cuando ya se está utilizando. La mala calidad del vacío y del material de las paredes puede hacerse notar la primera vez que se utiliza el termo, y a lo largo de un año, el calor se retendrá menos.

para protegerse de la compra de un producto de mala calidad, es aconsejable elegir productos de marcas conocidas con una garantía del fabricante de al menos 5 años. Esto confirma indirectamente la alta calidad del termo. Los productos de alta tecnología tienen una garantía de 5 a 15 años. Si no encuentra información sobre el vacío y el acero en las especificaciones técnicas del termo, no olvide posponer la compra!

Cómo elegir un termo: nuestros consejos en letras grandes

Detalles ingeniosos, los pequeños detalles de diseño pueden no llamar la atención cuando lo compras, pero añaden una gran comodidad cuando utilizas el termo. Las ventajas obvias son:

– base ancha y antideslizante,

– baranda de vertido en el cuello o en el corcho si se vierte el líquido a través del corcho ,

– Un mecanismo adicional para cerrar y asegurar la tapa por ejemplo, con una tapa con bisagras en lugar de una tapa de rosca, puede ser un bloqueo de la tapa en forma de anillo o de botón ,

– una válvula de entrada de aire en la tapa interior para facilitar la apertura sin el efecto de «succión» de la tapa,

– Diseño de tapón extraíble para facilitar el enjuague,

– Asa plegable que hace que el termo sea más cómodo de meter en una bolsa o mochila,

– mosquetón para sujetar el termo a la mochila,

– apto para el lavavajillas,

– posibilidad de instalación en un portavasos del coche los termos con una capacidad de hasta 0,5 l suelen corresponder a este tamaño ,

– el cuerpo de acero inoxidable está recubierto con un barniz especial antimanchas y resistente a los arañazos.

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Herman Lope

Desde que tengo memoria, siempre me he sentido fascinado por la belleza del mundo que me rodea. Cuando era niño, soñaba con crear espacios que no solo fueran impactantes, sino que también influyeran en el bienestar de las personas. Este sueño se convirtió en mi fuerza impulsora cuando decidí seguir el camino del diseño de interiores.

Productos de línea blanca. Televisores. Ordenadores. Equipo fotográfico. Revisiones y pruebas. Cómo elegir y comprar.
Comments: 1
  1. José Torres

    ¿Cuál de los tres sería la mejor opción para mantener el agua caliente durante más tiempo: el termo, los esquís o las calderas?

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