Qué cocinar con la máquina de humo Brand 6060? Trucha ahumada en frío.
Necesitamos:
Necesitamos:
trucha,
Sal.
Método de cocción:
Método de cocción:
Lavar y salar el pescado y dejarlo durante unas horas mejor de un día para otro . A continuación, se enjuaga el pescado de la sal y se seca. Coloque los trozos de pescado en la rejilla por capas. Poner la masa de carbón en la placa de calentamiento. Poner las virutas de madera en él y cubrir con una tapa. Poner la rejilla con el pescado en la pecera. Cierre el aparato con la tapa y ajuste el regulador de presión. Modo de ahumado en frío seleccionado, tiempo – 99 minutos. Pulse START.
La trucha ahumada en frío es un plato delicioso y nutritivo, pero me gustaría saber dónde puedo encontrarla en mi zona. ¿Conoces algún lugar que la venda? ¡Gracias!
¿Cómo puedo preparar la trucha ahumada en frío de manera deliciosa? ¿Cuáles son algunos consejos para resaltar su sabor ahumado sin opacarlo? ¿Cuánto tiempo debo dejarla ahumando para obtener el mejor resultado? ¿Cuáles son los ingredientes adicionales que puedo utilizar para acompañarla? Agradecería mucho sus sugerencias y recomendaciones. ¡Gracias!