Después de ver un vídeo sobre cómo hacer salchichas, ya no las quiero. Leer los ingredientes de las etiquetas de los supermercados tampoco abre el apetito: aditivos, espesantes, potenciadores del sabor, grasas incomprensibles y nitratos. En la televisión dicen: estos son malos para ti y estos son falsos. Y tienes que comer y alimentar a tus seres queridos. Sabroso, sano y rápido.
Picadora de carne eléctrica BBK MG2006
| MODELO | MG2006 |
| POWER | Consumo de energía de 600 vatios, Potencia máxima de hasta 2000 vatios. |
| PRODUCTIVIDAD | 1,5 kg de carne por minuto. 5 minutos de funcionamiento continuo. |
| CONTROL | Interruptor de modo en la parte delantera del cuerpo El botón de «bloqueo» en la parte superior de la placa de picado. |
| OPCIÓN:. OPORTUNIDADES | Protección contra sobrecarga, marcha atrás. |
| COMPLETA | 3 discos perforados de diferentes diámetros, Boquillas para salchichas y kebbe, libro de recetas. Compartimento para guardar los accesorios. |
| DIMENSIONES PESO | 174x282x234mm/3,95kg. |
| GARANTÍA | 1 año |
Funcionalidad
Esta picadora de carne tiene todo lo necesario para preparar todo tipo de carne. Las tres rejillas perforadas permiten obtener diferentes consistencias de picado. Para obtener los mejores resultados, se recomienda picar primero la carne utilizando el alambre con los agujeros más grandes y luego picarla una segunda vez utilizando el alambre con los agujeros más pequeños. Incluso la carne dura se convierte en un tierno picadillo con esta técnica.
La función de inversión ayuda en caso de pepitas o huesos especialmente duros. En este caso se activa la «carrera inversa» y se puede eliminar fácilmente el exceso y seguir trabajando. Pero esto debe usarse sólo en raras ocasiones – la picadora es lo suficientemente potente como para procesar incluso carne muy dura.
Además de preparar una simple carne picada, esta picadora puede hacer deliciosas salchichas caseras con la menor intervención posible, lo que sustituirá con éxito todos los alimentos precocinados de dudosa calidad que hay en su mesa. Lo mejor de todo es que no le llevará más de media hora.
La operación consta de dos pasos.
Primero la picadora cocina la carne picada. Se añaden las especias, se revuelve. Está seguro de la calidad de cada ingrediente y sabe que no hay aditivos ni potenciadores del sabor!
A continuación, cambie la cabeza de la picadora por una «cabeza de salchicha» y coloque una tripa natural puede comprar una lata de este tipo de tripa en algunas tiendas o mercados . En este último caso, hay que dedicar algo de tiempo a la preparación de la tripa del embutido .
A continuación, encienda la picadora de carne y forme salchichas del tamaño que desee. Aprenderá rápidamente y no podrá conformarse con los productos comprados en la tienda en el pasado.
Un poco menos común en nuestro país es el kebbe – un plato asiático en el que el relleno se hace en una cáscara y se pueden rellenar verduras, setas e incluso carne picada. Parece que lleva mucho tiempo, pero en realidad el uso de la picadora le permite formar el kebbe muy rápidamente, y sólo usted y la picadora sabrán lo fácil que es en realidad.
Fácil manejo
La picadora de alimentos requiere poco tiempo y esfuerzo para montar y desmontar. Las amplias muescas del anillo de cierre garantizan que incluso la delicada mano de una mujer pueda desenroscarlo sin dañar su manicura. Para extraer la unidad de trituración de alimentos se pulsa el botón y se gira en sentido contrario a las agujas del reloj: todo está diseñado para que sea fácil y seguro. Dispone de un compartimento especial para guardar los accesorios y tenerlo todo a mano.
Realmente amable y cariñoso
Es la temporada de las verduras, las frutas y las bayas. No se puede prescindir de un exprimidor, sobre todo uno con el que no hay problema para hacer un par de vasos o procesar la cosecha de un gran manzano.
Los más populares en los últimos años han sido los exprimidores centrífugos con un amplio alimentador para una manzana o naranja entera. En este caso, la preparación de los productos prácticamente no requiere tiempo, ya que no es necesario cortarlos en trozos, sólo hay que lavarlos, y en pocos segundos el zumo estará listo.
Hay cuatro modelos en la gama de exprimidores centrífugos BBK con canal de alimentación ancho.
Exprimidor centrífugo BBK JC100-H05
| MODELO | JC100-H05 |
| POWER | 1200 vatios. |
| FUNCIONAL | Zumo de frutas y verduras. Las frutas y verduras frescas pueden cargarse en la máquina con un diámetro de escotilla de llenado de 85 mm. |
| COMODIDAD Y SEGURIDAD | arranque suave del motor, protección contra la sobrecarga, Apagado automático en caso de sobrecalentamiento. |
| CONTROL | Pantalla, iluminación LED, selector de velocidad. |
| CARACTERÍSTICAS | carcasa y centrífuga de acero inoxidable, Bandeja de pulpa extraíble, pico vertedor con sistema antigoteo, protección contra el sobrecalentamiento, pies de goma |
| DIMENSIONES/INSTALACIÓN | 430x305x205 mm/3,8 kg. |
| GARANTÍA | 1 año. |
El diámetro de la tolva es uno de los mayores del mercado con 8,5 cm. Esto significa que ni siquiera tienes que cortar una manzana o una remolacha grande, y las zanahorias y las naranjas caben ahí sin problema.
La principal característica de este exprimidor es la posibilidad de seleccionar una de las cinco velocidades de reducción de zumo que permite elegir el mejor proceso para cada producto. Cuanto más suave sea, más despacio se debe exprimir el zumo, cuanto más fuerte, mejor.
Los controles de última generación hacen que el exprimidor sea especialmente fácil de usar: al girar el mando, la pantalla LCD muestra la velocidad y el tipo de alimento.
La velocidad 1 está optimizada para frutas/verduras blandas ciruelas, limones, uvas, pepinos, etc. y para alimentos blandos. , 2 para los cítricos, 3 para la piña, 4 para las manzanas, la calabaza, 5 para las verduras/frutas duras zanahorias, apio, etc. .
Este exprimidor facilita la preparación de zumos mixtos con diferentes productos, ya que la velocidad óptima se obtiene simplemente girando el mando. El suave arranque del motor evita la pérdida de jugo en los primeros segundos.
Este exprimidor también es adecuado para los campesinos: puede procesar fácilmente grandes cantidades de manzanas, haciendo zumo para el invierno. No es necesario cortar cada manzana en cuatro trozos, por lo que se puede hacer frente a la cosecha de forma lúdica, sin perder todo el tiempo. El contenedor de tamo es extraíble y puede limpiarse rápidamente y volver a colocarse en su sitio.
Uno para todos
En la cocina, una batidora de inmersión es como una segunda mano. Ya sea en el piso o en el jardín: es indispensable para preparar multitud de comidas. La masa de las tortitas está lista en cinco minutos – con la batidora. También puede batir las claras de huevo a punto de nieve. Con el accesorio principal, puede convertir la sopa en segundos, directamente en el bol o en la olla.
Las pasas de Corinto recubiertas de azúcar se convierten en cinco minutos en un delicioso postre que resulta muy apetecible cuando se comen tortitas calientes. Y la batidora puede preparar complicadas salsas como el pesto, la César y el guacamole en un abrir y cerrar de ojos.
En resumen, la calidad y la rapidez están garantizadas.
VVK ofrece cinco modelos con diferentes diseños de boquilla principal y equipamiento.
Batidora de inmersión VVK KVN0908
| MODELO | KVN0908 |
| POWER | 850 W. |
| MODOS | 10 velocidades ajustables de forma continua, modo turbo, Rompehielos. |
| CONTROL | tecla de encendido/apagado, Regulador de velocidad en la empuñadura, Iluminación LED. |
| COMPLETA | batidor de metal, jarra medidora de 0,6 l, mini picadora 0,5 l, estante de almacenamiento. |
| CARACTERÍSTICAS | Boquilla y cuchillas de acero inoxidable. |
| DIMENSIONES | 250x283x186 mm. |
Esta batidora de alimentos tiene todo lo que necesita para una multitud de tareas culinarias. Pica, bate, mezcla. Dos recipientes adicionales lo convierten en un pequeño robot de cocina, que ayuda a preparar multitud de platos en cualquier entorno.
La batidora se adapta perfectamente a la mano y no es pesada, pero es lo suficientemente potente y rápida.
La velocidad infinitamente variable le permite ajustar y seleccionar la velocidad necesaria directamente en el proceso de cocción. Usted siempre tiene el control y puede detener el proceso en cualquier momento.
La jarra y los cuchillos están hechos de acero inoxidable de alta calidad, son robustos y duraderos. Los accesorios se colocan en un soporte especial de almacenamiento.
Hemos empezado a cocinar más nosotros mismos, algunos porque la comida es más cara, otros porque queremos comer más sano. Y ya es hora de que VVK, una empresa conocida por sus productos electrónicos baratos y de alta calidad, empiece a vender en España aparatos de cocina que facilitan la vida cotidiana de las amas de casa. Porque el precio lo es todo, y tanto si eres estudiante, madre primeriza o ama de casa experimentada, puedes comprar uno de los modelos de ayudante de jardín de BBK. También puede llevarse los aparatos VVK al campo para cocinar con gusto en verano.
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